-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в malvina56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2604

Про колбасу в стаканах слышали

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про колбасу в стаканах слышали

Вареная колбаса в кружке: оригинальный и простой рецепт для дачной кухни

Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простой рецепт пирога со сгущенкой. Пальчики оближешь!

Вторник, 13 Октября 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт пирога со сгущенкой. Пальчики оближешь!

Пирог со сгущенкой — это идеальная выпечка, которая не раз придет тебе на помощь, когда надо будет быстро что-нибудь приготовить к праздничному столу. Это блюдо делается за считаные минуты, а доставляет массу удовольствия своим потрясающим вкусом! Пирог получается невероятно нежным и замечательно сочетается с горячими напитками.

5239983_Pirog_so_sgyshenkoi (650x340, 171Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пышки на кефире

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки на кефире

Пышки на кефире

Чтобы вас не затруднять приготвлением разных блюд, решила предложить легкий рецепт пышек. Хотя таких рецептов много, но все они чем - нибудь отличаются один от другого. Поэтому, если у кого - то из вас нет рецепта пышек, то можете взять и попробовать их приготовить. Думаю, что рецепт вам понравится. Его нам предложили здесь: jrati.ru и мы поблагодарим участников сайта, что делятся с нами своими рецептами.
пышки на кефире 1 (450x300, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Бомбовая капустка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовая капустка

Необыкновенно просто! Необыкновенно вкусно!

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))

image (16) (604x456, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

ТОП рецептов самых любимых сладостей детства

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП рецептов самых любимых сладостей детства

Как делала мама: 5 рецептов сладостей нашего детства вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Заготовка- заправка для зеленого борща

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка- заправка для зеленого борща


3937411_zagotovkadlyazelenogoborshcha (500x375, 42Kb)
500 г щавеля, 500 г зеленого лука, 300 г укропа, 2 ст.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Лечо из помидор и перца

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из помидор и перца


Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Салат селедочный

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат селедочный


Попробуйте приготовить этот салат, который с удовольствием съедается, как на обычный ужин  и так же ,как вкусная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты:
400 гр очищенной селедки
 4 шт. картофеля
 100 гр фасоли
1 яблоко
1 головка лука
4-5 шт. соленых огурцов
соус:
растительное масло
соль, сахар, перец молотый
горчица
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Суббота, 22 Августа 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                          3911_0_s (562x407, 135Kb)
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень легко и быстро.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Паста из овощей

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из овощей.

Хочу рассказать как я делаю пасту из салатов.
Да, да из салатов. Салаты зимой уже никто не хочет есть.
Я имею в виду те салаты, которые мы заготавливаем летом.
Варю любой салат 1-1.5 часа, так долго для того, что бы все
зёрнышки размягчились даже в баклажанах.
Затем просто взбиваю в блендере, у меня с большой колбой 1.5л.
Разные салаты и получаются разные на вкус.
Этот у меня из капусты, жёлтых помидор, моркови, перца и лука.
Специи по вкусу.
Вот такая паста получилась, можно мазать на хлеб, добавлять при варки первого,
да и в подливу тоже. Несколько дней назад делала из свёклы, но не сфоткала не сообразила.


1.
IMG_1484 (700x525, 297Kb)

2.
IMG_1483 (700x525, 322Kb)

А ещё я много лет делаю домашний кетчуп. Это сейчас его полно всякого на прилавках. А раньше такого удовольствия не было.
Самый первый я делала из томатный пасты, помните в Советские времена её густую, /ложку не провернёшь/ продавали в 3х литровых банках, в железных 5кг.
Ну а сейчас делаю из помидор и так же взбиваю в блендере, а раньше был кухонный комбайн "Страуме" с смесителем в комплекте. Но колба была пластмассовая и за много лет использования вся потрескалась. Поэтому и блендер искала со стеклянным стаканом.
Делать люблю из южных помидор, они всё таки вкусней наших Смоленских.
В этом году пока не делала, просто решила поделиться рецептом.
РЕЦЕПТ:

5кг помидор, 1 стакан измельчённого лука /я не мельчу всё равно взбивать/
150г сахара, 30г соли, 1 стакан 9% уксуса/можно меньше это на вкус/,
по одной чайной ложке черного перца /если нет горошком, можно молотый/,
гвоздики, горчичного семени /можно порошок/,кусочек корицы,
1/2 чайн. ложки семян сельдерея /можно, укропа, тмина/
Короче специи на вкус, может кто то захочет за 10мин до конца варки добавить чеснок.
Ваше решение, что добавлять, а что нет. Вкус будет разный.
Помидоры и лук порезать и варить 1,5-2 часа, общем уварить наполовину, специи положить в марлевый мешочек /я марлю складываю вдвое, уж дюже она стала редкая/
и мешочек опустить в помидоры где то за 10-15мин до конца варки.
Специи вытащить, а варево взбить, разлить по банкам и закатать.
Приготовьте, поверьте не пожалеете.
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Вторник, 18 Августа 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Этим рецептом поделились участники на форуме. А так как время заготовок еще продолжается, то думаю, что кто - нибудь из вас захочет приготовить майкопскую закуску. Почему она имеет такое название не знаю, но может быть так ее готовят в Майкопе. Зеленую фасоль можно взять любого сорта, то есть ту которую у вас продают или выращиваете на дачном участке. Зелень добавляете по желанию и по вкусу. Берите рецепт и приготовьте. Из данного количества ингредиентов получается 6 банок по 700 мл. Если желаете больше, то увеличивайте количество продуктов. Еще отмечу, что в рецепте специально указано, помидоры нужны красные, то есть созревшие. Приятного приготовления.
закуска майкопская (400x267, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Вторник, 18 Августа 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Этим рецептом поделились участники на форуме. А так как время заготовок еще продолжается, то думаю, что кто - нибудь из вас захочет приготовить майкопскую закуску. Почему она имеет такое название не знаю, но может быть так ее готовят в Майкопе. Зеленую фасоль можно взять любого сорта, то есть ту которую у вас продают или выращиваете на дачном участке. Зелень добавляете по желанию и по вкусу. Берите рецепт и приготовьте. Из данного количества ингредиентов получается 6 банок по 700 мл. Если желаете больше, то увеличивайте количество продуктов. Еще отмечу, что в рецепте специально указано, помидоры нужны красные, то есть созревшие. Приятного приготовления.
закуска майкопская (400x267, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Кабачковая икра «Шедевральное наслаждение». Рецепт из личного опыта.

Вторник, 18 Августа 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра «Шедевральное наслаждение». Рецепт из личного опыта.

кабачковая икра (481x480, 47Kb)

 

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг

Лук репчатый – 500 г

Морковь – 300 г

Яблоки – 2-3 шт.

Грецкие орехи – 100 г

Томатная паста – 200 г

Растительное масло – 150 г

Соль – 3 стол. ложки

Сахар – 1 стол. ложка

Лавровый лист – 3 шт

Перец черный, перец красный – по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Пирог из слоеного теста с разными начинками

Суббота, 15 Августа 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоеного теста с разными начинками

Очень хочется поделиться с вами рецептом чудесного пирога из слоеного теста, в состав которого входят 4 разные начинки. Каждый может пофантазировать и использовать любые начинки по своему вкусу. Тесто тоже может быть любое, я использовала готовое слоеное тесто. Благодаря разным начинкам, пирог получается очень вкусным и необычным.

Для приготовления пирога из слоеного теста с разными начинками понадобится:

готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

Четверг, 13 Августа 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

4199468_image (625x417, 98Kb)

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

4199468_0_126762_a069a6e2_XS (100x100, 14Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Быстрые хачапури к завтраку!

Среда, 12 Августа 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые хачапури к завтраку!

Ингредиенты:

1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

Какие ассоциации у Вас возникают, когда слышите: «Наполеон», «Птичье молоко», «Прага», «Киевский», «Мишка на севере», «Сметанник», «Медовик», «Муравейник». И никто уже не сомневается, что речь идёт не об истории, географии. биологии или искусстве.

Все мы с детсва помним эти незабываемые торты, которые готовили наши мамы и бабушки. А теперь и мы нашим детям и внукам). Подборку из 9 рецептов любимых тортов предлагаю Вашему вниманию.

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

САЛО В ПАКЕТЕ!!!

Пятница, 07 Августа 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО В ПАКЕТЕ!!!

Такое сало можно подать и к праздничному столу.
Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина.
Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Борщевая заправка

Пятница, 07 Августа 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Творожные розочки

Среда, 05 Августа 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

 
Несложный и быстрый рецепт вкусного печенья из творога.
 
4979645_8VAk8ckRdTQ (500x409, 132Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1