ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

 слоёное тесто (бездрожжевое или дрожжевое),  орехи 1ст (у меня миндальные и грецкие), изюм 50гр. , абрикосовый джем 3ст.л., сахар 100гр, растопленное сливочное масло , 1 яйцо для смазки

Способ приготовления:

 Изюм замочить  в горячей воде на 20минут, промокнуть салфеткой. Измельчить  в блендере орехи и сахар. Добавить джем к ореховой массе и изюм, перемешать. Тесто раскатать. Смазать  растопленным сливочным маслом. Выложить начинку на тесто. Аккуратно свернуть рулет. Смазать  яйцом. Сделать  надрезы ножом на рулете. Печь примерно 30 минут при температуре 180°С.

Елена 

для сайта "Готовим дома"

Милая странница