Ýòî îäèí èç ñàìûõ ïðîñòûõ è âêóñíûõ òîðòîâ, êîòîðûé ïîëó÷èòñÿ
â ëþáîì ñëó÷àå. Ðåöåïò ïåðåäàâàëñÿ èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå,
à èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî íàéòè â ëþáîì äîìå.
Òàêîé äåñåðò ñîñòàâèò êîíêóðåíöèþ ëþáîìó ïîêóïíîìó ëàêîìñòâó,
à äåòè áóäóò îò íåãî ïðîñòî â âîñòîðãå!
Ðåêîìåíäóåì ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü ýòîò òîðò
è ïîðàäîâàòü äîðîãèõ òåáå ëþäåé.
Òîðò «×àðîäåéêà»
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ äëÿ òåñòà
•1 ñò. ìóêè
•1 ñò. ñàõàðà
•5 ÿèö
•1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
•âàíèëüíûé ñàõàð
| ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ äëÿ êðåìà
•1 ÿéöî
•1 ñò. ìîëîêà
•2,5 ñò. ë. ìóêè
•1/2 ñò. ñàõàðà
•50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
| ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ äëÿ ïîìàäêè
•50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
•4 ñò. ë. ñàõàðà
•4 ñò. ë. ñìåòàíû
•3 ñò. ë. êàêàî
•âàíèëüíûé ñàõàð
|
1.Äëÿ ýòîãî òîðòà ïðåäëàãàåì òåáå èäåàëüíûé ðåöåïò áèñêâèòà,
êîòîðûé âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è äîñòàòî÷íî ïûøíûì.
Äëÿ íà÷àëà âçáåé ÿéöà ñ ñàõàðîì è âàíèëüþ. Çàòåì äîáàâü ìóêó,
ðàçðûõëèòåëü è åùå ðàç âçáåé âñå èíãðåäèåíòû.
2.Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàæü ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì.
3.Ïîñòàâü òåñòî â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Âûïåêàé ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå ïðèìåðíî ÷àñ,
ïîêà áèñêâèò íå ïðîïå÷åòñÿ âíóòðè.
4.Ñàìîå âðåìÿ ïðèãîòîâèòü êðåì!
Âçáåé ñàõàð ñ ÿéöîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì, ìîëîêîì è ìóêîé.
Ïåðåìåøàé âñ¸ è ïîñòàâü íà íåáîëüøîé îãîíü.
Âàðè êðåì, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà îí íå çàãóñòååò.
5.Êîãäà êðåì áóäåò ãîòîâ, ñíèìè åãî ñ îãíÿ, äîáàâü ñëèâî÷íîå
ìàñëî è òùàòåëüíî ïåðåìåøàé. Êðåì äîëæåí îñòûòü.
6.Ïîêà òåñòî â äóõîâêå, åñòü âðåìÿ ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü.
Ïîìåñòè â êàñòðþëþ êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ïîñòàâü åå íà ñëàáûé îãîíü, ÷òîáû ìàñëî ðàñòîïèëîñü.
7.Äîáàâü êàêàî, ñàõàð, âàíèëü è ñìåòàíó.
Ïîìåøèâàé è âàðè, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ.
Íå ñëåäóåò äîâîäèòü ãëàçóðü äî êèïåíèÿ.
8.Êîãäà êîðæ áóäåò ãîòîâ, ðàçðåæü åãî ïîïîëàì.
Ïî îäíîé ïîëîâèíêå ðîâíî ðàñïðåäåëè âåñü êðåì,
íàêðîé âòîðîé ÷àñòüþ áèñêâèòà.
Ïîëåé ãîòîâûé òîðò øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ.
Òîðò ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîïèòûâàòü â õîëîäèëüíèêå îêîëî 3 ÷àñîâ.
Êàê ãîâîðèòñÿ, âñ¸ ãåíèàëüíîå – ïðîñòî!
Êîãäà òâîè ðîäíûå è äðóçüÿ ïîïðîáóþò ýòîò âêóñíåéøèé òîðò,
îíè äàæå íå äîãàäàþòñÿ, ÷òî åãî òàê ëåãêî ïðèãîòîâèòü.
Ïóñòü ýòîò íåæíûé äåñåðò ñîáèðàåò çà ñòîëîì áëèçêèõ òåáå
ëþäåé è äàðèò òîëüêî ñàìûå òåïëûå âîñïîìèíàíèÿ!
Èñòî÷íèê
ðàìî÷êà Natali Komjati |