Ингредиенты:

Тесто:

1. Пол литра кефира или молока

2. 2 яйца взбить венчиком

3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя(соды), щепотку соли и сахара, муки столько, чтобы получилось тесто,как на оладьи

4. Затем вылить 2 стакана крутого кипятка, перемешать.

5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.

Тесто готово!

6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Я жарила не крупные блины на маленькой сковороде. Теперь, из блинов скатываем трубочки, можно промазывать чуть сгущёнкой, медом, вареньем... я просто скрутила из расчёта, что каждый будет есть с чем захочет. Приятного аппетита!!

http://ok.ru/profile/471845076006/album/423923670310