• отварной картофель - 300 г;
• варено-копченая свиная лопатка - 200 г;
• опята маринованные - 300 г;
• соленый огурец - 1 шт;
• сметана - 2 ст.л.;
• майонез - 1 ст.л.;
• зелень ;
• перец черный молотый ;

Отварной картофель чистим, режем небольшим кубиком, также поступаем с варено-копченой свиной лопаткой, небольшим кубиком режем и соленый огурец, добавляем 150 гамм маринованных опят, 2 столовых ложки сметаны, 1 столовую ложку майонеза, зелень, приправляем перцем и перемешиваем.

Выкладываем салат в салатник, а сверху посыпаем оставшимися опятами. Приятного аппетита!