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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.10.2012
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Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì

Ñðåäà, 17 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 08:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëåòòà Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì

Ïðîñòîé äîìàøíèé òîðò íà îñíîâå ñãóùåíêè, äîïîëíåííûé ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì.

Èíãðåäèåíòû:

  • 150 ã ìóêè
  • 2 ÿéöà
  • 1 áàíêà ñãóùåíêè (380 ã)
  • 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè ½ ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû)
  • 500 ã ñìåòàíû
  • 100 ã ñàõàðà
  • 100 ã ÷åðíîñëèâà
  • 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà (10 ã)

Èíãðåäèåíòû

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà è ñãóùåíêó íåìíîãî âçáèòü.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 1 øàã

Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, ìóêó, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 2 øàã

Ïåðåëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó (ó ìåíÿ ôîðìà 22 ñì äèàìåòðîì).

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 3 øàã

Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Âûïåêàòü 25-30 ìèíóò.
Ïðîâåðèòü çóáî÷èñòêîé íà ãîòîâíîñòü. Îñòóäèòü.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 4 øàã

×åðíîñëèâ çàëèòü êèïÿòêîì íà 5 ìèíóò.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 5 øàã

Çàòåì ïîðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 6 øàã

Ñìåòàíó, ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð íåìíîãî âçáèòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 7 øàã

Âûïå÷åííûé êîðæ ðàçðåçàòü íà 4 êîðæà.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 8 øàã

Ïîëîæèòü íèæíèé êîðæ íà òàðåëêó, îáèëüíî ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 9 øàã

Ñâåðõó ðàçëîæèòü êóñî÷êè ÷åðíîñëèâà.

Ñãóùåíî÷íûé òîðò ñî ñìåòàíîé è ÷åðíîñëèâîì — 10 øàã

Òàêèì îáðàçîì ñîáðàòü âåñü òîðò. Ïðîìàçàòü ñìåòàíîé âåðõíèé êîðæ è áîêà òîðòà.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ èëè íà íî÷ü.

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Ãîòîâî.

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http://kamelena.ru/recipe/Sgushhenochnyj-tort-so-smetanoj-i-chernoslivom/

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