Яйцо — 6 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Сельдь — 100 г

Морковь — 0,5 шт.

Майонез по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Отварите основные ингредиенты — яйца, свеклу и морковь. Остудите яйца и разрежьте их пополам. Достаньте желтки. Разомните их вилкой. Очистите свеклу и морковь, затем натрите их на крупной терке. Нашинкуйте мелко лук. В миске соедините желтки с луком, морковью и свеклой. Добавьте майонез и перемешайте. Нарежьте сельдь кусочками, удалите косточки. Начините белки овощной массой. Сверху положите кусочки селедки. Украсьте зеленью.

http://secrets-of-women.ru