2 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. сахара
1 банан
3 ст. л оливкового масла
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
ваниль или корица по вкусу

Овсянку измельчить блендером, банан растереть в пюре. Все смешать. Тесто выкладывать на смазанный маслом противень ложкой или кульком. Печь при 180С минут 20 до зарумянивания.

З.Ы. я выкладывала руками, смазанными маслом - ложкой показалось не удобно... и банан был средний - думаю, можно побольше...

по количеству у меня получился  1 протвень