Например, если ты при поиске заключаешь что-либо в кавычки, то поисковик ищет точное соответствие фразы, которая в них содержится. Или если перед каким-то словом в искомой фразе ты ставишь знак "+", то это означает, что данное слово обязательно должно присутствовать в найденных данных. А вот знак "-" или "~" наоборот указывают на то, что данное слово не должно быть предметом поиска. А в гугле "~" имеет несколько иной смысл - ищет синонимы к тому слову, перед которым стоит. И т.д.