Ингредиенты:

- 500 мл. густых (двойных) сливок для взбивания 
- 30 г. тертого горького шоколада
- печенье "бисквитные (дамские) пальчики" или савоярди
- 250 г. сыра маскарпоне
- 300 мл. горячий сваренный эспрессо
- 50 мл. вина сорта марсала
- 3 чайных ложки какао-порошка
- 3 чайных ложки сахарной пудры

Приготовление:

Сливки, маскарпоне, вино и сахарную пудру выложите в миску для взбивания. Взбейте до консистенции взбитых сливок. 

Окуните каждое печенье в горячий кофе и выложите одним слоем на дно блюда. Сверху выложите слой взбитого крема, присыпьте тертым шоколадом. Сделайте еще 3 таких же слоя. 

Блюдо закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей присыпьте какао-порошком.

Источник http://eva.ru/recipes/read-13283.htm

Рецепт сохраняю прежде всего для себя. Обожаю побаловать родных сладеньким.Буду рада, если пригодится еще кому-ниьбудь)))

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Мммм....Варенье из одуванчиков.
Часть 2 - Домашний Пломбир. Готовим сами.
...
Часть 34 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 35 - Яблочное повидло
Часть 36 - Вариация на тему итальянского тирамису
Часть 37 - Сумасшедший пирог
Часть 38 - Карамелизированные апельсины. Мммм.....
...
Часть 46 - Шоколадные блинчики с творогом
Часть 47 - Торт с попкорном
Часть 48 - Пасхальные кексы с абрикосом