Ингредиенты для рецепта Гороховый суп-пюре

мякоть говядины - 300 грамм
вода - 2,5 - 3 л
горох  - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь - одна штука.
сухарики из белого хлеба, обжаренные на оливковом масле

Горох переберем, вымочить и замочить на 3-4 часа. Хорошо разбухший горох положим в кипящий мясной бульон. Когда горох станет мягким, вынем, протрем через сито и снова положим в бульон, заправим слегка обжаренным на оливковым масле луком и морковью. Гороховый суп подадим с белыми сухариками.

Кто любит путешествовать, то может воспользоваться порталом "Тонкости туризма" и получить самую достоверную информацию об отелях всего мира, в том числе и об отеле отель Волга 3* , Кострома,  Россия. На сайте можно посмотреть фотографии, почитать отзывы.