Постный картофельный рулет с овощами

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 07:40 + в цитатник

Цитата сообщения КулинарЪ_Вадим

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постный картофельный рулет с овощами

1393742251_rec (600x450, 72Kb) Что необходимо:

картофельное пюре; крахмал - 3 ст.л, соль;

для начинки: репчатый лук, морковь, грибы, свежая зелень;

растительное масло.

Делаем обжарку из лука, моркови и грибов. Остужаем.
Тем временем взять пюре картофельное, добавить 3 ложки крахмала, хорошо вымешать и уложить на пергаментную бумагу ровным слоем. Поставить в духовку минут на 15 (180 С). Чтоб слегка зарумянилось (ничем не смазывать).

На картофельный блин выложить начинку, щедро посыпав зеленью. Свернуть рулетик.

Сбрызнуть растительным маслом и поставить ещё на 10 минут в духовку.

Серия сообщений "рецепты из картофеля":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Готовим на скорую руку. Подборка 3
...
Часть 5 - Невероятно вкусные персики из картофеля!
Часть 6 - Пампушки из картофеля
Часть 7 - Постный картофельный рулет с овощами
Часть 8 - Закуска картофельная в сырной корзинке.
Часть 9 - Мясные рулетики с картошкой в сливках
...
Часть 23 - Невероятно вкусная картошка на мангале
Часть 24 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ
Часть 25 - Картофельные котлеты с морковью - еще один вариант постного блюда