Записи с меткой рыба

(и еще 210041 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

африка баня бутылка бутылки бутылочка ваза витраж газета гипс дача декор декпаж декупаж десерт дети детская дневник закуски интерьер картина картинки комментарии коробочка коробочки кофе кракле лепка люстра нитки пк плетение подсвечник прически рамка роспись рыба салат скрапбукинг соленое тесто стекло топиарии точечная роспись трафарет упаковка фоны фото цветы шаблон шкатулка шпагат

Комментарии (0)

Рыба под заваркой.Необычно,но очень вкусно.

Пятница, 01 Июня 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под заваркой.Необычно,но очень вкусно.

Ага, не верите?! Напрасно-напрасно! :) Это блюдо готовится быстро и просто. Это вкусно! Подтверждено моей семьей на протяжение двух последних лет я этот рецептик регулярно делаю. Итак, состав продуктов для большой сковороды: 1 большая луковица (режем кольцами), 2 морковки на терку, 2 пакетика чая и конечно рыба. Ну еще соль, специи и немного майонеза.

Итак рыбку берем не костлявую и нарезаем кусочками (хек, сом, кефаль… в общем большая рыбка режется кусочками как для жарки). Каждый кусочек обваливаем в муке. На сковороду наливаем масло и кладем срезом кусочки рыбы, солим, перчим. Сразу кладем полукольца лука, затем слой тертой морковки, немного майонеза. А теперь заливаем 2 пакетика чая черного кипятком (на большую сковородку 400мл кипятка). Через 5 минут делаем средний огонь и заливаем чай (само собой без пакетиков и чаинок :)) в сковороду, накрываем крышкой и готовим не увеличивая огонь минут 25. Ну все, кушать пора!

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыба, запеченная в соли
Часть 2 - Рыбное филе с помидорами
...
Часть 4 - Телапия на сковороде
Часть 5 - Рыбная "Яхния". Блюдо балканской кухни.
Часть 6 - Рыба под заваркой.Необычно,но очень вкусно.
Часть 7 - Морской язык с овощами
Часть 8 - Рыбное филе с сырной корочкой
...
Часть 15 - СКУМБРИЯ и КОРОЧКА
Часть 16 - Тилапия под соусом Пименто
Часть 17 - Рыба от эскимосов на ужин.