-Я - фотограф

мой работы


1 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maiko_tugushi

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Madame_Frames Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2903

Комментарии (0)

Вегетарианские голубцы

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Golden_eagle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианские голубцы

 

 


4603781_80960137 (558x356, 47Kb)
Что нужно:

  для (15 шт.)
капуста 1 кочан
200 г риса
300 г сушеных грибов
лук репчатый
морковь 2 шт
сметана 200 г
5 ст. л. растительного масла
соль, перец

Что делать:
1. Кочан капусты очистить от верхних листьев, промыть. Длинным острым ножом вырезать кочерыжку, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5-10 мин. (в зависимости от размера кочана). Важно, чтобы капустные листья стали мягкими, но при этом не разварились.
2. Откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде. Разобрать кочан на отдельные листья, отобрать цельные и крупные. Основание каждого листа слегка отбить.
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ч. л. растительного масла, немного соли и рис. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить без крышки 8-10 мин. Слить лишнюю воду. Рис переложить в миску.
4. Грибы заранее замочить в кипяченой воде. Воду слить, грибы нарезать крупными кусками. Лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжаривать в нем лук 3 мин. Добавить грибы и жарить еще 2 мин. Затем добавить морковь, готовить под крышкой 3 мин. Снять с огня, остудить и смешать с рисом. Посолить, поперчить.
5. Выложить на капустные листья по 2 ст. л. начинки. Свернуть листья конвертиком.
Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжаривать голубцы по 3 мин. с каждой стороны, залить сметаной и тушить на небольшом огне 10 мин.

СОВЕТ:

 Чтобы капустные листья в голубцах были мягкими, их надо обязательно проварить в кипятке. Их также можно завернуть в фольгу и оставить на 7 мин. в разогретой до 200°С духовке. В этом случае в капусте сохранится сок, и это улучшит вкус блюда.
 Оставшиеся капустные листья можно мелко порубить и добавить в начинку для голубцов. Кроме того, в фарш можно добавить мелко нарубленную зелень петрушки, кинзы или базилик
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

Вязание крючком – поднос

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком – поднос

vjazanie_podnos_krjuchkom

Оригинальная вещичка-стоит связать

 Поднос, связанный крючком, «одевается» на круглую стеклянную пластину.

Продолжить чтение Вязание крючком схемы бесплатно: поделки своими руками – поднос 

 

Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

Мелочи для кухни

Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи для кухни

Очередная небольшая подборочка с красивыми мелочами для кухни,которые придают ей уют и неповторимый дизайн.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

обвязки "Курочки"

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинальные обвязки "Курочки"

http://4.bp.blogspot.com/-frKdWtjpgeA/ToPi2-mbH2I/AAAAAAAAHtw/FHObjoBtBBU/s1600/BarraGalinhas3.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

postavka pod goriachee

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

postavka pod goriachee

souplat-e-pcopos-croche-prosecrochet1 (639x585, 80Kb)

Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

 (432x640, 158Kb)
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

Подставки под горячее из обвязанных крышек от бутылок

Среда, 07 Сентября 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставки под горячее из обвязанных крышек от бутылок (красивые идеи)

Источник

Как обвязывать крышки можно почитать здесь

 

Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

корзиночка вязаная со схемой

Суббота, 27 Августа 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзиночка вязаная со схемой

robótki szydełkowe

robótka szydełkowa

robótka szydełkowa

Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

Подстаканники

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подстаканники

 (700x449, 111Kb)
 (700x326, 60Kb)
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ РОЗЫ ИЗ КАРТОШКИ

Пятница, 19 Августа 2011 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ РОЗЫ ИЗ КАРТОШКИ

Попробуйте проявить себя в кулинарном деле. Предлагаем вам сделать "настоящие" розы из... сырого картофеля. Уверяем вас, что это оригинальное блюдо, никого не оставит равнодушным. Все достаточно просто, смотрите на снимки и повторяйте вместе с нами.

 

Попробуйте проявить себя в кулинарном деле. Предлагаем вам сделать

 

Читать далее...
Рубрики:  Для кухни

Метки:  
Комментарии (0)

Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами

Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.

Способов чистки есть несколько. Первым может стать механическая обработка загрязнённых участков сковороды, то есть Вы соскабливаете нагар каким – либо инструментом. Такой способ довольно трудоёмкий, и требует большого физического напряжения. Поэтому способ номер два призван облегчить труд домохозяйки при чистке сковороды. Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).

Приятной Вам и лёгкой очистки любимой сковороды!

Серия сообщений "Советы хозяйкам":
Рубрики:  Для кухни

Метки:  

 Страницы: 2 [1]