Необходимые ингредиенты

• Ананасы консервированные — 100 гр
• Корзинки вафельные
• Лук — 1 шт.
• Майонез — 1 ст.л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец
• Соль
• Фарш куриный — 200 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.

Поджарить на растительном масле натертую на крупной терке морковку и мелко порезанный лук.

Добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно пожарить хорошо вымытые и мелко порезанный грибы, посолить и поперчить по вкусу. Когда грибы почти готовы, добавить майонез и жарить еще 5 минут.

Измельчить в блендере массу из фарша и ананасы. Смешать с грибами.

Полученной массой заполнить вафельные корзинки.

Корзинки «Соколики» готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net