Отличный Новогодний салат — альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».

Для салата потребуется: сельдь соленая — 1 шт, луковица — 1 шт, картофель отварной  — 3 шт, отварная морковь  — 1 шт, сыр твердый  — 50гр, отварная свекла — 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Сельдь почистить, порезать мелким кубиком.