-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Made_in_Paradiso

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 67





Деревенская бутылка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru

 

dcpg.ru/ 

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

 Автор МК - Ольга Панова (СтавропОлик)


18.jpg

Предлагаю вам мастер класс по декорированию бутылки в технике декупаж, с применением моделирующих паст и природных материалов.


 

Для работы нам понадобятся-

  • бутылка (загрунтовать белым акрилом или пва)
  • паста для моделирования (грубая и тонкая)
  • краски акриловые
  • клей для декупажа
  • битум
  • салфетка
  • природные материалы (колоски,сухоцвет,греча,овсянка,рис)

1.jpg

Я решила сделать петухов на салфетке объемными,салфетка редкая,поэтому традиционным способом делать объем мне жалко.Но голь на выдумки хитра,поэтому придумался вот такой способ.

Берем салфетку,переворачиваем лицевой стороной вниз,сверху накрываем файликом или просто прозрачной пленочкой.

2.jpg

Берем немного грубой пасты,даем ей немного подохнуть на воздухе

3.jpg

Выкладываем пасту на пленку,разравнивая по силуэту петуха

4.jpg

Берем пленку с массой и прикладываем петуха к бутылке,немного приглаживаем пальцами и аккуратно отделяем пленку.

5.jpg

В итоге на бутылке остается объемный петушок.Края сглаживаем легонько нажимая пальцами.

6.jpg

Когда масса хорошо высохнет приклеиваем на нее салфетку.

Аналогичным способом делаем и второго петуха.

7.jpg

Когда салфетка высохнет берем ТОНКУЮ пасту и наносим её кистью на всю поверхность бутылки,также закрывая ею и края салфетки.

8.jpg

Пока паста не успела высохнуть, утапливаем в нее колоски,сухоцвет и крупы.

9.jpg

Декорируем овсяными хлопьями.Не забываем про крышку.

10.jpg

После полного высыхания массы приступаем к окраске.В белый акрил я добавила каплю коричневого и охру.

11.jpg

Тщательно прокрасила все складки и травинки.

12.jpg

После высыхания этого слоя наношу сухой кистью достаточно обильно золотой акрил.

13.jpg

Высохшую краску мне захотелось немного состарить.Для этого прошлась по наиболее выступающим местам губкой,смоченной в битуме.

Излишки откорректировала тампоном с уайт-спиритом.

14.jpg

15.jpg

Даем битуму просохнуть около суток,потом можно смело покрывать все лаком.

16.jpg

17.jpg

18.jpg

19.jpg

20.jpg

21.jpg

22.jpg

23.jpg

24.jpg

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
Часть 3 - Обьемный декупаж с помощью пленки для ламинирования. Мастер класс.
Часть 4 - Техника "decoupage ambientato". Декупаж.
...
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж. Бутылка.
Часть 2 - Рождественское ретро-сердечко
Часть 3 - Деревенская бутылка
Часть 4 - Декупаж свадебной бутылки
Часть 5 - Оригинальные идеи новогодних игрушек из картона при помощи декупажа.


Шьем для деток

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем для деток

Развивающая книжка для малыша

развивающая книжка

Великолепную мягкую книжечку для развития внимания, детской моторики и еще для многих нужных ребенку функция сделала Katjushik. Эта книжечка просто поражает фантазией, я бы честно говоря до много не додумалась бы. С такой книжкой интересно будет играть не только 6-ти месячному малышу, но даже 3- летки, да что там трехлетки, думаю и нам взрослым было бы интересно посмотреть, что там в цветочки или собрать урожай яблок на яблоне:)

Сколько усердия и терпения нужно для создания этой книжечки и это все с маленьким ребенком. Я всегда говорю, если вы что-то сильно захотите, то время вы всегда найдете!

Еще несколько фото это книжечки…

img_0319

401

Вот так выглядит книжечка сбоку

img_0421

Подробно процесс изготовления и веселые стишки - комментарии к каждой странице книжки смотрите в Дневнике рукодельницы.

Пляжная сумка

09 Июнь 2010, Татьяна  
Рубрика: Рукоделие, шьем

сумка в технике пэчворк

Не знаете куда девать старые вещи? Оригинальное, позитивное и при этом очень практичное решение предлагает Tatiana Marajo.

перешита из ненужных вещей, задняя часть выполнена из джинсы.
Закрывается при помощи липучки.

Мягкая еда

08 Июнь 2010, Татьяна  
Рубрика: Рукоделие, шьем

кукольная еда

У нас уже на сайте есть вязаная Но этот вариант “приготовить” намного бытрее. А если вы умеете и вязать и шить, так можно комбинровать и у вас будет целый продуктовый магазин вязано-сшитых продуктов.

Читать полностью

Шьем игрушки (букашка-бабочка)

шьем бабочку

Очень мне нравятся зайцы, но так хочется сделать что-то новенькое Так и появилась на свет эта милая букашка-бабочка. И хозяин у нее очень хороший человечек. А себе я уже сделала заготовку на такою букашку в розовых тонах. Как только доця даст мне хоть пару свободных часов - будет и у меня такая букашечка.

 

Читать полностью

Игрушка в коляску: на прогулку весело и с пользой!

игрушки своими руками

Эта простая в исполнении игрушка просто находка для колясочных малышей. Пока вы добираетесь до места назначения (парка, детской площадки или поликлиники), крошка будет увлеченно возиться с шуршащими, звенящими разноцветными букашками. Вам не придется нервничать и поминутно ловить улетающие за борт А малыш пополнит свои знания о мире насекомых, поразвивает мелкую моторику, получит новые тактильные ощущения.

 

Читать полностью

Кукольная сумочка из тонкой замши (мастер-класс)

шьем сумку мастер-класс

из искусственной тонкой замши, декорирована бантом из золотистого кожзама.

Читать полностью

Тапочки своими руками

тапочки своими руками

Не знаете куда деть старые футболки? Думаю, что такая идея вам еще не приходила в голову, мне во всяком случае пока нет. Теперь вот заболела этими тапочками и массажный эффект в таких тапочках ощущаешь.

Смотрим как это делается…



Режем ткань на полоски шириной 2,5 - 3,0 см. Сплетаем три косички одну большую и две поменьше. Сшиваем косичку по кругу не плоской стороной, а ребром (надеюсь по фото понятно будет) . Начало - видно на фото. Затем пришиваем маленькие косички в виде лямочек. И готово - можно идти в SPA-салон или как вариант в баню-сауну.

Источник: http://by-hand.ru

Куклы из носков (Socks pups)

куклы из носков

Способ изготовления куклы из носков заинтересовал меня сразу же, как только я увидела первую такую куколку. Ведь это очень просто, интересно и  быстро. Они приятны на ощупь -   мягкие и теплые.

Если приглядеться, в них угадывается некоторая незаконченность и фантастичностьь. Этот факт будет способствовать развитию воображения и фантазии ребенка. Именно поэтому психологи очень часто рекомендуют подобные

Еще в плюс к такой кукле хочу сказать, что с вашей помощью или без неё, в зависимости от возраста ребенка, куклу из носков может сделать сам ребенок. Сейчас Вы увидите очень простой мастер- класс по изготовлению такой куклы. Я планирую сегодня же его опробовать со своей доченькой. Шить сама она пока еще не умеет, но в процессе будет участвовать с огромным удовольствием:)

Читать полностью

Шьем комплект для детской кроватки

09 Апр 2010, Татьяна  
Рубрика: Рукоделие, шьем

r3076_large1

Вы ждете малыша? Озабочены комплектом постельного белья для кроватки? Я помню когда ждала свою доченьку пересмотрела разные комплекты, хотелось чтобы комплект для кроватки был: качественный, красивый и недорогой. Но вот сшить самой, мне эта идея как то не приходила. А сейчас увидела вот этот замечательный комплект и думаю, что для второго ребеночка (независимо от своего материального положения) буду шить сама. Ведь это глупость, что рукоделием занимаются ради экономии, так думаю очень ограниченные люди. Ведь такую красоту нельзя купить ни за какие деньги.

rp7033_large

Для изготовления комплекта Вам потребуется: ткань - хлопок, синтепон

Этапы работы:
Читать полностью

Серия сообщений "Детские платья, шитье":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - жакет из старых брюк
...
Часть 6 - Шикарные модели для девочек.
Часть 7 - Шьем болдахин на детскую кроватку
Часть 8 - Шьем для деток
Часть 9 - Вязанные костюмы деда мороза и снегурочки, детские.
Часть 10 - Детские шифоновые юбочки.
...
Часть 46 - Юбка для девочки
Часть 47 - двустороннний детский сарафан
Часть 48 - Детская одежда на лето от 0 до 7 лет

Серия сообщений "Шьем":
Часть 1 - Шьем для деток
Часть 2 - Скрап-альбом в зеленых тонах
Часть 3 - Альбомчик из старых джинс


Вышивка для уюта дома.

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка для уюта дома.

бискорню

320

Весенняя бискорнюшка от Екатерины Винничек! Схема у Екатерины в блоге .

Дизайн - Barbara Anna

Вышивка “Чайная роза”

вышивка бесплатные схемы

Автор схемы: Денисенко Оксана

Размер в крестиках: 140*182

Размер в см: 25*32,5

Канва №:14

Количество цветов: 15

Скачать: http://depositfiles.com/ru/files/6vf33e2kf

Источник: http://stitch.com.ua

Вышивка помогла мне победить

Два года назад я родила ребенка. Но счастье от рождения сына затмило известие о болезни. Не помню всех заумных слов врачей, но вывод был один – мой сын никогда не увидит красоту мира. Я сломалась… Мне казалось, что это конец, я не могла понять, в чем виноват этот маленький ангелочек, не знала как ему теперь жить. Позабыв об ответственности, забросив заботу о ребенке, я начала пить…

 

Читать полностью

Сирень красивая (бесплатные схемы)

вышивка сирень

Канва: Aida
Номер канвы: 18
Цвет канвы: Белая
Высота: 21.31
Ширина: 19.90
Единица измерения: См
Количество цветов: 70
Тип нитей: DMC
Скачать схему вышивки можно здесь

Знаки зодиака (Вышивка)



Схемы к этим вышивкам созданы по картинам Жозефины Уолл “Зодиак”. Схемы объемные и очень сложные для опытных рукодельниц. Другие схемы вы найдете на сайте Вышивка крестом и рукоделие

Как рассчитать стоимость вышитой картины

– это не только приятное времяпровождение, но и тонкая, ручная работа. Часто вышивальщицы задаются вопросом о том, как оценить свою работу в денежном эквиваленте. В некотором роде вышитая работа бесценна: слишком много душевных сил она отнимает. Но для заказчика или покупателя вышитой картины нужны конкретные цифры.

Самый простой способ оценить стоимость вышитой картины это задать стоимость одного крестика, умножить на количество крестиков в работе и добавить стоимость материалов (канва+нитки+оформление).

Таким образом можно получить приблизительную стоимость работы (базовая). Но дизайны бывают разные, нельзя одинаково оценивать простенькую детскую метрику и масштабное полотно (более 40 000 крестиков) с сотней используемых оттенков ниток.

На сайте Вышивка крестиком и другие виды рукоделия дана программа в которой проставив свои данные Вы получите стоимость своей вышивки.

Метки:

Вышивка “Снеговик”

14 Дек 2009, Tatyana  
Рубрика: Рукоделие, вышивка

вышивка снеговик

Хотите, чтобы совсем зима пришла? Тогда если уж не слепить, то вышить такого замечательно снеговика просто необходимо.

Читать полностью

Новогодний домик (мастер-класс)

вышивка Новый год

Как сделать такой удивительный новогодний домик рассказывает  Екатерина Винничек в своем дневнике рукодельницы.

Итак….

Читать полностью

Вышивка к Новому году

29 Ноя 2009, Tatyana  
Рубрика: Рукоделие, вышивка

Совсем мало времени осталось до Нового года и пора задуматься о подарках. Тем кто умеет вышивать предлагаю замечательные схемы с новогодней тематикой.  Ведь вышить, можно что-угодно: открытку, панно, прихватку, фартук, полотенце, думаю вам ваша фантазия подскажет. А теперь сами схемы.

Снеговик

вышивка новый год

Читать полностью

Вышитая картина “Шиповник”

05 Ноя 2009, Tatyana  
Рубрика: Рукоделие, вышивка

вышивка картин

Такая может стать украшением практически любого интерьера. Лаконичная, милая и в тоже время достаточно стильная.

Читать полностью

Серия сообщений "вышивание":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Вышивка для уюта дома.
Часть 3 - Как вышивать бисером. Заяц.
Часть 4 - Мастер-класс Предметная фотосьемка
...
Часть 16 - И вновь подушки...
Часть 17 - Подушки и подушечки/идеи для творчества
Часть 18 - Вышиваем белую розу, лентой. Мастер-класс

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышивка для уюта дома.


Мыло-пуговицы

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kaniama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло-пуговицы

 Button Soaps.jpg

Это милое мыло, идеальное в качестве подарка, очень легко сделать. Все, что вам нужно знать, это как послойно заливать мыльную основу: просто сбрызгивайте слои спиртом и заливайте новый слой, если его температура не выше 50С. 

Как сделать

Серия сообщений "Мыло в домашних условиях":
Часть 1 - Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.
Часть 2 - Mыльное чудо-сделай сам
Часть 3 - Мыло-пуговицы
Часть 4 - Антицеллюлитное мыло в домашних условиях: мастер-класс
Часть 5 - мыло "самоцвет".Красотища
Часть 6 - Инструментарий мыловара - "нулевщика"
Часть 7 - Кремо-мыловару: свойства масел для кожи
Часть 8 - Детское-предетское мыльце


Mыльное чудо-сделай сам

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рожденная_Музыкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мыльное чудо-сделай сам


 
 
 


 

Мыловарением я всегда интересовался поверхностно, уж почему-то оно прошло мимо меня. Но просмотрев это видео, я понял что начать очень легко, а хороший результат не заставит себя ждать. Процесс приготовления займает 1, 5 — 2 часа времени. Очень доступное и хорошее видео для начинающих.


Мыло hand made состоит только из натуральных ингредиентов, основа которых принадлежит оливковому маслу, благодаря которому не нарушается естественный защитный барьер кожи. В зависимости от назначения натурального мыла, в уникальный состав могут входить эфирные масла природного происхождения, молочные продукты, лечебные глины и грязи, кофе, пчелиный мед, части растений, цветов и различных трав.

 

Мыло для пилинга кожи включает в свой состав измельченные кофейные зерна, овсяные хлопья, корицу, стружку кокосового ореха, оно служит для удаления омертвевших клеток, что способствует омоложению, тонизированию и тщательному очищению пор кожи.

Увлажняющее и питательное натуральное мыло может содержать такие растительные компоненты, как миндальное, виноградное, абрикосовое масло, быть сваренным на фруктовых соках (грейпфрутовом, апельсиновом и др.). Такое мыло наполнено благовонием эфирных масел, имеет шелковую и нежную пену.

вкусненько)

Серия сообщений "Мыло в домашних условиях":
Часть 1 - Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.
Часть 2 - Mыльное чудо-сделай сам
Часть 3 - Мыло-пуговицы
Часть 4 - Антицеллюлитное мыло в домашних условиях: мастер-класс
...
Часть 6 - Инструментарий мыловара - "нулевщика"
Часть 7 - Кремо-мыловару: свойства масел для кожи
Часть 8 - Детское-предетское мыльце


Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.

Мыло в домашних условиях "Orange Шокк" = апельсин+корица+шоколад!!!

Сайт источник www.sense-life.com/hands/milo_3.php

 

Компоненты для изготовления самодельного мыла в домашних условиях:
- Основа мыльная
- масло какао (не рафинированое)
- какао бобы тертые
- эфирное масло корицы
- эфирное масло сладкого апельсина
- корица молотая
- Краситель пищевой оранжевый
- Диоксид титана

Изготовление мыла в домашних условиях заключается в следующем:

- Топим основу.
- Делаем заготовку (дольки апельсина). Для этого в малый тубус заливаем основу с оранжевым красителем и ЭМ апельсина. Ждем застывания, извлекаем и нарезаем на дольки.

- Берем тубус большего диаметра. Помещаем дольки в него с промежутками между долека. Разводим основу с диоксидо титатна и заливаем промежутки "белым цементом"

- Ждем застывания, извлекаем заготовку и помещаем в третий, еще больший по диаметру тубус. Разводим основу с титаном и оранжевым красителем. Заливаем "корочку". Остужаем, извлекаем.

сделать мыло ручной работы

- разрезаем пополам и на дольки. Заготовка "дольки" готовы.

изготовление мыла

мыло ручной работы

- В 2/3 основы добавляем пищевой краситель, корицу молотую, ЭМ корицы и апельсина, тщательно перемешиваем, что бы корица хорошо разошлась. Заливаем в форму.

мыло в домашних условиях

- оставшуюся 1/3 смешиваем с растопленным какао маслом и тертыми какао бобами. Вливаем в форму не равномерно. Немного этой смеси оставляем для окончательного украшения. Когда мыло в форме схватится по верху, опускаем четвертинки заготовок "долька"

самодельное мыло

- В оставшуюся основу с какао бодавляем немного диоксида титана, чтобы "шоколад" стал светлее. Когда мыло схватится уже очень прилично, капаем "светлым шоколадом" для окончательной отделки.

красивое мыло своими руками

- Вынимаем застывшее мыло и режем на куски.

Результат:

Вот такое получилось, красивое мыло изготовленное в домашних условиях, теперь бегом мыться :)

Альбом foto.mail.ru/mail/feuakracotka/_myphoto/19.html

Серия сообщений "Мыло своими руками":
Часть 1 - Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.
Часть 2 - Мастер-класс мыло "Полоски"
Часть 3 - Мыло-пуговицы
Часть 4 - мыло делаем сами
Часть 5 - мыльное чудо-сделай сам
Часть 6 - Мыло ручной работы на подарочек.

Серия сообщений "Мыло в домашних условиях":
Часть 1 - Мыло в домашних условиях. Апельсиновые дольки.
Часть 2 - Mыльное чудо-сделай сам
Часть 3 - Мыло-пуговицы
...
Часть 6 - Инструментарий мыловара - "нулевщика"
Часть 7 - Кремо-мыловару: свойства масел для кожи
Часть 8 - Детское-предетское мыльце


Вязание салфеток

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание салфеток

вязаная скатерть

Нежная вязаная от нее так и веет весной. Листья на фоне ажурной сетки придают особую воздушность этой скатерти.

СХЕМА МОДЕЛИ

Вязаная салфетка

вязание салфеток

Вязание салфеток – это настоящее искусство. Сколько красоты можно создать имея маленький крючок и воображение, но и конечно же мастерство, пожалуй – это самое главное:)

Диаметр этой вязаной салфетки  56 см.

Читать полностью

Вязание салфеток

вязание салфеток

с розетками связана

Диаметр салфетки: 29 см.

Для вязания салфетки вам потребуется: белая хлопчатобумажная пряжа (400м/50 гр.), крючок № 0,75 - 1.

Читать полностью

Скатерть из звездочек

вязаная скатерть

Большие прозрачные мотивы выглядят на общем плотном фоне очень контрастно, как морские звезды на дне океана.

Читать полностью

Подарки своими руками к 8 марта

Что подарить? Этот вопрос волнует практически всех в предверии таких праздников как Новый год, 23 февраля и 8 марта. И если мужчины не часто дарят друг другу на 23 февраля, они как правило их только получают в этот день. Нам же надо подумать о большом количестве подарков, ведь у каждой из нас есть подруги, мамы, дочки, свекрови и еще очень много женщин в окружении, которых в этот день хочеться особенно порадовать. А чем же можно удивить в нашем мире, когда сейчас все есть в магазинах и были бы только деньги.

А удивить оказывается очень даже можно, сделав подарок своими руками. Ведь такой подарок  намного приятнее получить, чем какой-нибудь сувенир, купленный наспех.

Я постараюсь Вам помочь с идей подарка на 8 марта. Не просто с идей, а еще и с описанием к каждой идеи :)

Думаю, что каждая из нас немного практична и при этом романтична. Ведь согласитесь, нет абсолютно не практичных женщин и полностью прагматичных. Поэтому будут где-то практичные, где-то, может быть, вам покажутся не очень практичными, но точно одно -  они все будут красивые и вы обязательно увидете радость в глазах человека, которому Вы приподнесете этот подарок.

Итак , начнем. Что необходимо каждой женщине на кухне и никогда не бывает лишним? Конечно же  - прихватка или подставка под горячее.  А вязаная прихватка - это не просто полезно, но еще и очень красиво. Вот такие позитивные  предлагает нам связать Дарья - автор “Рукодельного Рунета”.

вязание прихваток

Читать полностью

Вязание салфеток

вязание салфеток

Интересная совсем не в белом цвете, связана

Схема ЗДЕСЬ

Украшения для окон

вязание звезда

вязание снежинки

Такими вязаными снежинками можно украсить окно или просто повесить на елку.

Читать полностью

Изумительная скатерть

вязание скатерть

Хоть я не вяжу скатерти и не очень их люблю, но мимо такой красоты не смогла пройти.

Читать полностью

Салфетка с цветочным узором

d0b1d0bed0bb26

с цветочным узором связана

Размер: 33 х 40 см

Для вязания салфетки Вам потребуется: белая хлопчатобумажная пряжа (280 м/50 г) крючок № 1,25-1,5

Читать полностью

Салфетка на поднос (Из серии “Вязание салфеток”)

d0b1d0bed0bb31
Вязаная на поднос.

РАЗМЕР 32 х 45 см

Читать полностью

Серия сообщений "Вязание ":
Часть 1 - Вязание салфеток


МК шкатулка, альбом, блокнот

Среда, 07 Декабря 2011 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения imp_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Альбом для стандартных фото 10х15

Среда, 07 Декабря 2011 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом для стандартных фото 10х15.

Источник сайт atasite2.wmsite.ru/albom-dlja-standartnyh-foto-10h15/

 

Альбом для стандартных фото 10х15.

 Будем делать вот  такой альбом с вынимающимися тэгами.

Размер альбома- 16х21 см, вмещает в себя 12 фото 10х15.

 

Итак, нам понадобятся:

- один большой лист нетолстого картона (чтобы на сгибах хорошо себя вёл, не рвался),

его можно заменить бумагой для пастели,

- один большой лист для пастели,

большой лист - это примерно 50х60 см, смотря что в магазине продают,

- три листа скрап-бумаги,

- ленточка для завязки, тонкий шнурок, клей ПВА,

- различные украшения и инструменты (увидите их по ходу дела).

 

Из листа для пастели нарезаем 12 подложек размером 12х17 см:

 

Из скрап-бумаги вырезаем 7 (без задника) или 8 (с задником) страниц размером 15х20 см,

одну или две страницы необходимо составить из обрезков:

 

Из листа картона (или бумаги для пастели) вырезаем основу размером 48х42 см.

На картинке показано, где нужно в последствии согнуть, а где отрезать:

 

А также из этого листа вырезаем три тега размером 14х19 см.

Совет: Сначала разметьте все элементы на бумаге, чтобы всё уместилось.

 

На сгибах необходимо провести углубления - риски

каким-нибудь тонким, но  не острым предметом, например, обратной стороной ножа.

Я приспособила для этой цели инструмент из маникюрного набора:

 

Нашу основу делим на две части (отрезаем низ),

получилось две детали - основа со сгибом и вкладыш: 

 

Одну из частей сгибаем, как показано:

 

 

Дальше сгибаем основу пополам, как книжечку,

вкладыш сгибаем так же:

 

Нижнюю часть вкладываем вовнутрь (теперь точно получается книжечка):

 

Торчащий изнутри край вкладыша обрезаем ножницами:

 

Теперь берём нашу книжечку (сгиб при этом должен оказаться внизу, а открытая часть наверху),

И надписываем, где у нас обложка, очерёдность страниц (их получается 6), и задник:

 

 

На двенадцати подложках делаем прорези для фото при помощи специального углового дырокола,

если нет дырокола, тогда можно сделать самодельные уголки для фото

 

Тэги украшаем фигурными уголками при помощи дырокола,

если нет дырокола, тогда можно скруглить углы ножницами, или оставить их в покое. 

 

Подложки под фото и страницы тонируем чернилами (по желанию),

я выбрала цвет под основу альбома:

 

 

Дальше, к тэгам приклеиваем подложки с двух сторон. 

Если вы их будете пристрачивать, тогда пристрочите подложку сначала с одной стороны тэга,

а потом, сделав на другой подложке "ложную" строчку по краю, приклейте её с обратной стороны:

 

 

На странички прикрепляем подложки при помощи двухстороннего скотча,

если вы будете пристрачивать подложки, то пока не пришивайте их окончательно,

если же вы подложки приклеиваете, тогда приклеивайте сразу.

Можно украсить наши странички и подложки штампиками, которые найдутся в наличии:

 

 

Теперь раскладываем разные плоские украшения так,

чтобы они не торчали наружу больше чем на пол-сантиметра,

и чтобы не мешали размещению фотографий на подложке:

 

Обложку украшаем отдельно:

 

Теперь пришиваем подложки на странички вместе с некоторыми элементами,

остальные элементы пришиваем отдельно:

 

Добавляем немного более выпуклых украшений - пуговицы, брадсы, прозрачные капельки, и тому подобное.

Совет: смотрите, чтобы выпуклые элементы располагались от края не менее чем на 1 см,

чтобы при пристрачивании страницы к основе, там помещалась лапка швейной машины:

 

 

Наши готовые странички и обложку пока отложим, и займёмся основой. 

Размещаем основу со сгибом обложкой и задником к себе (следите, чтобы сгиб находился внизу), 

поперёк кладём ленточку, оставив с каждого края свободные концы для завязок, примерно по 25 см

(можно начертить себе вспомогательную  линию): 

 

Чтобы поточнее рассчитать длину ленты, сложите книжечку, обвяжите её ленточкой,

и завяжите бантик, который вас устроит,

затем обрежьте ленту (остатки ленты нам ещё понадобятся):

 

Накладываем нашу готовую обложку сверху, и задник, если он есть, но пока не прикрепляем окончательно. 

Впоследствии обложку и задник мы пристрочим к основе вместе с ленточкой (кто всё приклеивает - клейте сразу).

Если нет задника, тогда надо пришить ленту как показано ниже:

 

Поворачиваем основу обратной стороной к себе, там будут написаны цифры "1" и "6",

И прикрепляем скотчем готовые странички:

 

Полностью разворачиваем основу с прикреплёнными на неё  страничками,

и каждую пристрачиваем по краю:

 

Основу разворачиваем внутренней частью к себе,

с двух краёв промазываем клеем и складываем её в исходное состояние,

края прижимаем, пока клей не засохнет:

Получается такая книжечка с карманом внутри, который делится на два при помощи сгиба.

 

Теперь берём вкладыш, и на его развороте размещаем две страницы, можно их пристрочить (приклеить).

С обратной стороны приклеиваем ещё две странички, сделав на них по краю предварительно ложную строчку

(не перепутайте верх и низ вкладыша, для этого мы пометили его цифрами):

 

 

Наш готовый вкладыш вставляем внутрь основы, то есть, соединяем все части книжечки,

и делаем на сгибе три отверстия специальным пробойником или шилом:

 

Концы тонкого шнурка продеваем сначала в крайние отверстия (снаружи вовнутрь),

а потом в среднее отверстие (изнутри наружу), завязываем крепкий двойной узелок:

 

 

Концы шнурка украшаем бусинами, подвесками, пуговицами и другими украшалками:

 

На тэгах можно сделать красивые штампики,

Последний штрих - берём три отрезка ленты, примерно по 10 см или меньше,

складываем пополам и прикрепляем степлером к горизонтальной части каждого тэга:

 

 

Вставляем готовые тэги в кармашки и любуемся результатом:

 

 

 

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Альбом для стандартных фото 10х15.
Часть 3 - Розочки из бумажной или атласной ленты.
Часть 4 - МК шкатулка, альбом, блокнот.
...
Часть 28 - ПАПЬЕ-МАШЕ... МАСТЕР-КЛАСС...
Часть 29 - Открытка-бюстик.
Часть 30 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Альбом для стандартных фото 10х15
Часть 2 - МК шкатулка, альбом, блокнот
Часть 3 - Парные скрап-странички для Ваших работ
...
Часть 8 - Скрап-открытка
Часть 9 - Мастер класс - коробочка для записей
Часть 10 - Альбом


Pамочки

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКА ОСЕННИЕ ДАРЫ

Все мои рамочки здесь


ВАШ ТЕКСТ...

Серия сообщений "Pамочки ":
Часть 1 - Pамочки


Почти карвинг

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный букет из капусты.

 
Украшение блюд. Праздничный букет из капусты.

Читать далее...

Серия сообщений "Kарвинг":
Часть 1 - Почти карвинг


Что приготовить на новый год

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на новый год

http://cooksbooks.su/chtoprigotovit/newyeyar

 

Приятного аппетита!

Кликни на картинку!!!



  1. 6.jpg
    Салат с грибами, свежим горошком и яйцом
  2. 7.jpg
    Салат с креветками и свежими шампиньонами
  3. 9.jpg
    Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
  4. 8.jpg
    Винегрет
  5.  



  1. 10.jpg
    Каннелони с ветчиной и грибами
  2. zakuski1.jpg
    Помидорки под шубкой
  3. 4.jpg
    Рулетики из форели, огурца, сыра и имбиря
  4. 12.jpg
    Блинный торт с грибами, имбирём, ветчиной и яйцом
  5.  



  1. 8.jpg
    Гороховый суп с копчёными рёбрами
  2. 9.jpg
    Рассольник с квашенной капустой
  3. 7.jpg
    Волшебный горшочек
  4. 13.jpg
    Жаркое с курицей и картофелем
  5.  



  1. 10.jpg
    Рулет с маком и сахарные булочки
  2. 12.jpg
    Манник с персиками и бананами
  3. 4.jpg
    Слойки с ананасами
  4. 8.jpg
    Шарлотка с персиками
  5.  



  1. 13.jpg
    Кулебяка с фаршем и грибами
  2. 9.jpg
    Пицца с крабовыми палочками и ананасами.
  3. 7.jpg
    Пироги с картофелем
  4. 6.jpg
    Лепёшки на пиве с сыром
  5.  



  1. 14.jpg
    Свиные отбивные запеченные с шампиньонами.
  2. 6.jpg
    Куриные бедрышки запеченные в апельсиново-имбирном соусе
  3. 10.jpg
    Филе курицы фаршированное кабачками и сыром
  4. 8.jpg
    Вегетарианский плов
  5.  



  1. 3.jpg
    Камбала жареная
  2. 10.jpg
    Форель с пастой в соусе Бешамель
  3. 1.jpg
    Форель малосольная
  4. 6.jpg
    Мойва запеченная с укропом
  5.  



  1. 7.jpg
    Торт День-Ночь
  2. 11.jpg
    Рулет Клубничный
  3. tort.jpg
    Торт Смородиновый
  4. 10.jpg
    Торт Птичье молоко
  5.  



  1. 6.jpg
    Коктейль *Самбино молочный*
  2. 5.jpg
    Варенье из ревеня
  3. 4.jpg
    Молочный коктейль с тыквой и бананом
  4. kiesel.jpg
    Кисель Апельсиновый в миксере Tupperware
  5.  

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ



10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ

ИСТОЧНИК: БЛОГ АННЫ КРАСОТЫ
10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ


Хот-дог




Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название "горячая собака" -- видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie -- хот-дог с украинской колбасой (тут пишут kubasa).

Гамбургер и чизбургер



Круглая булочка с кунжутом, котлетой из говяжьего фарша, кольцом лука, помидора, соусом и салатным листом -- тоже иммигрант из Германии. Добавим сыра -- получится чизбургер. Оба стали символом невкусной и вредной еды. Но повара изощряются: цена гамбургера из лучшей в мире говядины кобе и сыра бри в казино Лас-Вегаса -- до 777 долларов.

Сандвич



Джон Монтегю, граф Сандвич, не мог оторваться от игорного стола даже ради еды: ему подавали холодное мясо среди двух кусков хлеба. Может быть с чем угодно, но самый настоящий, как у мисс Марпл, на мякише без корки и с огурцом. Клуб-сандвич, в несколько этажей, тоже возник в игорном зале, но в США.

Шаурма


Происхождение шаурмы турецкое. Тонкие ломти запеченной на гриле баранины (курятины, телятины, но никак не запрещенной исламом свинины) поджаривают на вертикальном мангале. Говорят, его изобрел в XIX веке Искандер Эфенди из города Бурса.

Крок-месье и крок-мадам




В любом парижском кафе вам предложат гратинированный (с запеченным сыром) бутерброд с ветчиной и сыром -- крок-месье. Такие бутерброды заказывает для героя-повествователя госпожа Вильпаризи в "Под сенью девушек в цвету". В крок-мадам добавляется глазунья из одного яйца (в память о женских шляпках того времени).

Фахитос



Мексиканские погонщики на техасских ранчо ели кусочки стейка под названием фаха, а ласково -- фахита. Теперь мясо заворачивают в мексиканскую пшеничную или кукурузную лепешку (тортилья), добавляют порезанный салат, помидоры, перец чили и гуакамоле (соус из авокадо).

Пан-банья


Круглую булочку, пропитанную оливковым маслом и натертую чесноком, с тунцом (если слить жидкость, годится и консервированный), крутым яйцом, луком, маленькими оливками и салатом брали в море рыбаки из Ниццы. Это лучший вариант в дорогу: на следующий день пан-банья только вкуснее.

Каскрут



Тунисский сандвич, содержимым похожий на пан-банью, только на "итальянском" хлебе, в котором много белого мякиша, а сверху -- кунжутные семечки. В начинку добавляется харисса (острая паста из перца чили), а также цедра соленого лимона.

Панини


Итальянский сандвич, который плотно прижимают крышкой гриля. От этого у него на корке остаются аппетитные полоски, а сыр внутри запекается.

Бутерброд


Бутерброд -- российское изобретение (классический -- с маслом и докторской колбасой), но у него во многих странах есть братья и сестры. Например, французская тартинка, вариант бутерброда с вареньем. Этим словом французы даже называют знак диез. Два мазка вдоль хлеба -- масло, два поперек -- варенье.

И БОЛЬШИМ И МАЛЕНЬКИМ



































Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 12 - Куриная запеканка с грибами
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 11 - Пудинг - 867 рецептов
Часть 12 - Куриная запеканка с грибами
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Куриная запеканка с грибами

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка с грибами

Уже давно не публиковала рецептов к завтраку. Хочу предложить вам рецепт куриной запеканки с грибами. Правда, ее нужно приготовить заранее, т.к. утром вы вряд ли будете так рано вставать))).

Запеканка получается вполне сытной. Мой муж обычно нарезает ее кусочками и укладывает на хлеб как колбасу, обильно сдабривая все это приправами. Как он говорит, тремя кусочками вполне наедается.

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 2  кусочка или 4 куриных бедра
  2. Майонез 150 гр.
  3. Соль
  4. Перец
  5. Орегано, тимьян, свежемолотый перец
  6. Крахмал 2 ст.л.
  7. Яйцо куриное 2 шт.
  8. Грибы 200 грамм у меня шампиньоны
  9. Морковь 1 крупная или 2 мелкие
  10. Растительное масло

Приготовление:

  1. Куриное филе очень мелко порубить ножом. Если вы используете куриные бедра, то мясо нужно снять с костей и мелко порубить или прокрутить через мясорубку.
  2. В куриный фарш добавить майонез, травы (тимьян, орегано, перец) и крахмал, перемешать и оставить на пару часов промариноваться.
  3. Грибы мелко порезать и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.
  4. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на другой сковороде.
  5. В куриный фарш добавить яйца и снова тщательно перемешать.
  6. Форму для запекания (у меня высокая форма размером 10х25 сантиметров) смазать маслом  и выложить половину фарша.
  7. На фарш равномерно выложить грибы и морковь, а сверху снова фарш.
  8. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться. Время запекания: 50-60 минут.

 

http://zefira.net/kurinaya-zapekanka-s-gribami/#more-4557

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты и куриной печени
Часть 11 - Пудинг - 867 рецептов
Часть 12 - Куриная запеканка с грибами
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Пудинг - 867 рецептов

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Запеканка из цветной капусты и куриной печени

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты и куриной печени

Быстрый ужин всего за 15 минут,что может быть лучшим вариантом

 DSC03521

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 8 - Тыквенно-творожная запеканка
Часть 9 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты и куриной печени
Часть 11 - Пудинг - 867 рецептов
Часть 12 - Куриная запеканка с грибами
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

 

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

Автор: Оля
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
 
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски Ингредиенты:
  • 1 средний кабачок
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 помидора
  • 150 г твердого сыра

Для соуса:

  • 1 стакан молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
В кастрюльке с толстым дном растопить :
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Всыпать муку и быстро размешать лопаткой:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Влить , посолить и варить, постоянно мешая массу, до загустения. Оставить остывать:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
В это время , кабачок, нарезать кружками и плотно выложить, чередуя, в смазанную форму для запекания ( нарезать особенно тонко):
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
В остывший соус вбить яйцо, добавить чеснок, специи и хорошо вымесить:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Равномерно полить соусом овощи:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Посыпать тертым сыром:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Поместить в духовку при 180 градусах на 30 минут:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Подавать горячей:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ИСТОЧНИК  http://harch.ru

 

 

 

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 7 - Жареное мороженое
Часть 8 - Тыквенно-творожная запеканка
Часть 9 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты и куриной печени
Часть 11 - Пудинг - 867 рецептов
...
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Тыквенно-творожная запеканка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожная запеканка.



Тыква 400г, творог 400г, 2 яйца, 3 ст.ложки с верхом манки, 100г сахара, ванилин, сода на кончике ножа гашёная, я добавила 2 ст. ложки муки, хотя в рецепте нет, но мне кажется так лучше. Творог, яйца, сахар, сода, ванилин, манку хорошо смешиваем , добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву, выкладываем в форму и при 200 С на 40-45 минут в духовку!!!



Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Касcэрол
Часть 2 - Закуска Шкатулочка
...
Часть 23 - Несладкая творожная запеканка
Часть 24 - Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Часть 25 - Тыквенно-творожная запеканка.
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ПО-БУДАПЕШТСКИ
Часть 27 - Смаженина
Часть 28 - Мясная запеканка


Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 6 - «Розовый букет»
Часть 7 - Жареное мороженое
Часть 8 - Тыквенно-творожная запеканка
Часть 9 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты и куриной печени
...
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год


Жареное мороженое

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Майк_Доренский [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное мороженое!

Жареное мороженое!
http://www.maik.tv




  Многие говорят, что я хорошо готовлю. Я и не спорю, что есть то есть. По крайней мере, я это люблю и если говорят, что получается вкусно, наверно они правы) В связи с этим решил открыть кулинарную рубрику. Публиковать буду как лично изобретённые рецепты, так и те которые получил в наследство от мамы с бабушкой. В общем происхождение рецептов разное, но все испробованы лично! Никаких копирований с многочисленных кулинарных сайтов не будет. Рубрика авторская! И так первый рецепт.

  Впервые об этом рецепте услышал ещё маленьким от маминой подруги тёти Гали. Она со свойственной ей восхищенностью, рассказывала рецепт "жареного мороженого"! Я оказался под сильнейшим впечатлением, не то от красочности рассказа тёти Гали, не то от странного на слух словосочетания "жареное мороженое". Тем не менее по словам тёти Гали мы просто обязаны были как нибудь собраться и приготовить это блюдо. Небольшой "тонкостью", которая мешала нашим замыслам, было отсутствие в 90-е годы тонкого теста "фило" (от греч. Phyllon - лист) на всей территории пост советского пространства. Ну и конечно нигде нельзя было найти рецепт его приготовления. В общем на тот момент, этот шедевр кулинарного искусства, остался красочно описанным слепком далёкой реальности.
  И вот прошло уже много лет и я, совершая продовольственный рейд в магазине "Metro cash and carry", увидел среди замороженных продуктов тесто фило!!! Хотя 0,5 кг этого теста стоило в районе 10-15 $ я решил, что такую возможность упускать нельзя. В общем пришлось брать. В дальнейшем я нашёл в интернете как делать это тесто. Привожу рецепт теста и самого жареного мороженого в своей интерпретации.


Тесто "фило"




  Само по себе тесто фило практически пресное, и его толщина составляет всего несколько микрон, что немногим толще листа офисной бумаги. 
  Конечно тесто проще купить, но на много дешевле сделать самому, да и если потренироваться, его можно готовить впрок и хранить в морозилке. Хотя честно скажу, что это тот вид теста, который лучше готовят машины. Раскатать в ручную одинаково тонко, очень сложно.

И так для теста "Фило" нам понадобится:
Мука пшеничная высший сорт - 500 гр.
Соль мелкого помола - 1 чайная ложка
Уксус (я беру яблочный) - 1 чайная ложка
Вода - 150 мл.
Масло (лучше оливковое, в крайнем случае подсолнечное, но обязательно без запаха! ) - 2 столовой ложки

300 гр. муки просеять, перемешать с солью. Тёплую воду смешать с уксусом и влить в муку. Интенсивно вымесить, постепенно добавляя оставшиеся 200 грамм просеянной муки и масло. Мука бывает разная, поэтому ей может потребоваться чуть больше, или чуть меньше. Вмешивать оставшуюся муку следует до консистенции теста, примерно как для пельменей. Накрыть влажным полотенцем и дать постоять 1 час. Тщательно вымесить ещё раз, скатать в тонкую колбаску и оставить минут на 15. Порезать тесто на кусочки, скатать из них шарики. Посыпать обильно стол мукой (из сита) и протереть скалку и руки мукой. Осталось самое сложное. Нужно раскатать шарики в тонкий, практически прозрачный лист. Важно что бы поверхность стола была очень ровной. Муку периодически надо подсыпать. Можно раскатывать не на пшеничной муке, а посыпать скалку и поверхность стола кукурузной мукой или крахмалом, так лучше раскатывается. Если по краям остаются остатки теста, их можете смело выкидывать, повторно их не раскатаете. Как только тесто раскатали, смажьте тесто маслом, проложите с двух сторон пергаментом или калькой, сверните в рулон и уберите в морозилку. Когда решите использовать, достаньте из морозилки и как только перестанет быть хрупким, раскатайте Ваш рулончик.


Ну и наконец рецепт "Лёд и пламень" или просто - жареное мороженое !




Для жареного мороженого потребуется:
Подсолнечное масло
Мороженое
Тесто фило
Яйцо
Фрукты
Алкоголь 40 %
  
  Мороженое можно взять любое, на Ваш вкус. Многие рекомендуют фисташковое, я его тоже очень люблю, но в данном блюде можно импровизировать.
  Готовить надо очень быстро. Поэтому заранее разогреваем фритюрницу, или кастрюлю с подсолнечным маслом. Раскладываем тесто фило квадратиками, сверху кладём кусочки мороженого. Смазываем края теста желтком и плотно заклеиваем мороженое внутри теста. Процессу "залепления" краёв, нужно уделить особое внимание, тесто должно хорошо схватиться. Затем быстро отправляем во фритюр, обжариваем, буквально, до состояния лёгкого румянца. Процесс длится секунды, важно не пропустить момент. Можно заранее заготовить мороженое в тесте, и отправить в морозилку. Но перед обжаркой ещё раз проверить насколько плотно "залеплены" края теста, т.к. в морозилке от холода могут разойтись. Присыпаем тарелку корицей, сверху выкладываем жареное мороженое, посыпаем ванильной сахарной пудрой, украшаем свежими или консервированными фруктами с веточкой мяты. Выключаем свет. Берём рюмку рома (как вариант коньяк, виски), главное что бы алкоголь был тёплый, можно несколько секунд подогреть в микроволновке, но очень не долго, что бы спирт не испарился. Поджигаем и поливаем наше жареное мороженое. Такой процесс поджигания блюда называется "фламбирование". Десерт "Лёд и пламень" - готово! Желаю удачи в приготовлении! Читайте меня каждую субботу в кулинарной рубрике моего блога!


Длинно написал, в дальнейшем постараюсь быть более кратким)


*Фотографии взяты на яндекс-картинках

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Катаеф - арабские блины
Часть 2 - Шампиньены в картофельных гнездах
...
Часть 5 - Ароматный тыквенный пирог
Часть 6 - «Розовый букет»
Часть 7 - Жареное мороженое
Часть 8 - Тыквенно-творожная запеканка
Часть 9 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
...
Часть 13 - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 14 - 10 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БУТЕРБРОДОВ ПЛАНЕТЫ
Часть 15 - Что приготовить на новый год



Поиск сообщений в Made_in_Paradiso
Страницы: 3 [2] 1 Календарь