Предлагаю Вам приготовить котлеты домашние по моему рецепту или воспользоваться сборником рецептов с нового кулинарного сайта http://qeat.ru/. Рецепты на скорую руку не только разнообразят ваше меню, но и станут незаменимыми помощниками, если окажется, что уже не знаете, что приготовить!

Вымешиваем фарш, добавляя булочку, вымоченную в молоке, обжаренный лук и специи по вкусу. Не забываем про соль. Я добавляю яйца (1-2), всё зависит от плотности фарша - чем он плотней, тем меньше яиц потребуется..

Фарш вымешиваем хорошо, чтобы он стал совершенно однородным.

Лепим котлетки слегка вытянутой формы. 

Обжариваю на сковороде.

И запекаю в духовке около часа.

Вот и всё! Подаём с любым гарниром!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мои рецепты":

Для Вас готовила Ирина Расшивалова

Часть 1 - Самый простой пирог к чаю за 30 минут
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 9 - Торт "Мишка" для Вас!
Часть 10 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 11 - Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю домашние котлеты в духовке!
Часть 12 - Кекс " Горячий шоколад"
Часть 13 - Булочки с курагой и грецкими орехами
...
Часть 23 - Очень даже вкусные пирожки с капустою!
Часть 24 - Нежный яблочный кекс к утреннему чаю!
Часть 25 - Ну очень шоколадный пирог!