Кстати о готовности мяса...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Leniency обратиться по имени Среда, 29 Сентября 2010 г. 12:48 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

BADRat обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 20:58 (ссылка)

Да... Распечатать в цвете и тыкать в нос официантам и поварам.
И ведь не поможет...

Ответить С цитатой В цитатник

causa_bibendi обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 00:01 (ссылка)

~~BADRat~~, в торро-гриле (это у нас :)) официанты молча уносят стейк, если тебя не устроила заказанная готовность мяса. и что характерно - опосля таки приносят нужное ;)

Ответить С цитатой В цитатник

MadCroc обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 09:14 (ссылка)

Кстати опыт с американскими стейками шоковой заморозки провалился. Более менее идебл только рибай, только после плавного отпуска в хэлл'о'дилльнеке и все равно мясо до охлажденки не догоняет процентов 40-45 по качеству. Так что не рекомендую.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Статистика

Кстати о готовности мяса...