Горячий шоколад несколько веков назад был популярным и престижным напитком. В него добавляли пряности, сахар и крепкий алкоголь. Первыми оценили прелесть шоколадного напитка жители Вены.

Как же приготовить шоколадный напиток?

Ингредиенты:

* 100-120 грамм шоколада

* 250 мл молока

* 1 чайная ложка рома или коньяка

* 30-40 грамм ванильного мороженого

* Взбитые сливки

* Тертый шоколад

Способ приготовления:

Шоколад растопить на пару или водяной бане, смешать с заранее подогретым горячим молоком и немного охладить. Небольшой шарик ванильного мороженого положить с высокий стакан  и добавить несколько капель рома. Далее необходимо залить мороженое охлажденной смесью шоколада и молока и украсить сверху взбитыми сливками. Сверху посыпать измельченными миндальными орешками или тертым шоколадом.
Изучив рецепты с фото можно найти и иной способ украшения шоколадного напитка. Ведь главное – дать волю своему воображению. И тогда ваш рецепт приготовления горячего шоколада или шоколадного напитка будет по-своему уникальным.