Булочки для гамбургеров

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:43 + в цитатник

350 гр Яйцо

80 гр Сахар

150гр Молоко, цельное

15 гр Хлебопечки дрожжиили сухие активные

5 гр Амилаза

700гр Хлеб, мука

200 гр Масло сливочное, несоленое, холодной

20 гр Соль

Серия сообщений "Гамбургеры":
Часть 1 - Бургеры
Часть 2 - Бургер Начо
...
Часть 7 - Булочки Burger
Часть 8 - Песто с тимьяном и шпинатом
Часть 9 - Булочки для гамбургеров