Неострый перечно-томатный соус |
Неострый перечно-томатный соус
2 чашки мелко нарезанных помидоров 1 мелко нарезанный зеленый перец 1 мелко нарезанный красный перец 1 головка мелко нарезанного репчатого лука
1/4 чашки яблочного уксуса 1 столовая ложка сахара 3/4 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотой корицы
В кастрюле с утолщенным дном тщательно перемешать все ингредиенты. На медленном огне довести смесь до кипения, после чего уменьшить огонь и кипятить на совсем слабом огне под крышкой от 50 мин до 1 ч, время от времени помешивая, пока соус не загустеет.
| Рубрики: | Барбекю/Соусы, кетчупы, сухие смеси |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
