для базы 125 граммов пищеварения печенье 60 грамм сливочного масла 1 столовая ложка какао-порошок для заполнения 175 грамм темного шоколада (рубленый маленький) 500 граммов сливочного сыра 150 г сахарной пудры 1 столовая ложка порошка заварного крема 3 больших яйца 3 больших яичных желтка 150 мл сметаны (или просто использовать 142ml горшок) ½ чайной ложки какао-порошок (растворенного в 1 столовой ложкой горячей воды) для глазури (опционально) 75 грамм темного шоколада (мелко нарезанный) 125 мл сливок для взбивания 1 чайная ложка золотой сироп

 

 

1 1/2 чашки измельченного сладкое печенье 1 TBLS топленое масло 250г сливочного сыра 1/2 стакана сгущенное молоко 1/4 стакана сливок 100г молочный шоколад 100г темного шоколада белый шоколад для решетки (опция)

24 печенье Oreo Cookies, мелко измельченных (приблизительно 2 чашки)
1/4 чашки сливочного масла или маргарина, растопленного
4 уп. (8 унций. Каждого) ФИЛАДЕЛЬФИЯ Сливочный сыр, смягченный
1 стакан сахара
2 столовые ложки. муки или манки или крахмала
1 ч. л. ваниль
2 уп. (4 унции. Каждого) полусладкое Шоколад пекаря, разбивается на части, растаял, охлаждением
4 яйца
Чашка 1/2 черники

 

Шоколадный сырник

Для основы

         100g шоколадное печенье, измельчить

         50g масла, растопленного

Для чизкейк

         150g горький шоколад, разбивается на части

         700г цельный мягкий сыр

         225g сахарной пудры

         ½ чайной ложки ванильного экстракта

   2 яйца