Апельсиново-смородиновый соус для барбекю

Этот соус прежде всего превосходно сочетается с уткой, курицей или свининой.

10 минут

• Время обработки продуктов:
• Время тепловой обработки: 0
• На 1,5 стакана
• 125 мл апельсинового сока
• 1/2 стакана желе из красной смородины
• 2 столовые ложки хереса
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка коричневого сахара

Способ приготовления соуса

Все ингредиенты перемешать. Во время жарки на гриле смазывать этим соусом мясо.