Клубника Chipotle соус BBQ |
Состав:
1 фунт земляники (очищенный, очищенные и четвертовали)
1/2 стакана томатного кетчупа
4 столовые ложки томатной пасты
1/2 может CHIPOTLE в соусе Adobo (одна целая перец)
1 душистый (из архива)
2 столовые ложки патоки
2 чайные ложки жидкого дыма
1/4 чашки коричневого сахара
1 чайная ложка приправы соль
1 чайная ложка паприки курили
3 зубчика чеснока, нарезанный
2 столовые ложки нарезанного лука
1 столовая ложка паприки
ч.л. молотой горчицы
1/2 лимона, соком
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 столовая ложка соуса Вустершир
соль по вкусу
Метод:
1. Смесь все в блендере до получения однородной массы.
2. Трансфер в кастрюлю и кипятить на медленном огне в течение примерно 30 минут.
Просто сделать, но так хорошо!
Рубрики: | Барбекю/Соусы, кетчупы, сухие смеси Соусы, приправы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |