Шифоновый бисквит

Состав:

• рапса спрей растительного масла
• 2/3 чашки масла канолы
• 8 яичных желтков
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 14 унций муки для сдобы
• 7 унций сахара
• 4 чайной ложки порошка выпечки
• 1 чайная ложка соли
• 8 яичных белков
• 7 унций сахара

Инструкции:

1. Слегка распылите 3-х-8-дюймовых или 2-х-10-дюймовый кекса с разбрызгивателем. Линия с пергаментом и муку стороны лотка.

2. В миске взбейте масло канолы и яичные желтки, пока не смешано. Добавить воду и ванильный экстракт.

3. В чашу миксера, просейте вместе муку, сахар, выпечка порошок и соль. Место миске электрическим миксером на.

4. Добавить яичный желток и смесь осторожно бить просто, чтобы объединиться. Очистите вниз миску.

5. Удар при высокой скорости в течение 20 секунд, чтобы полностью проветрить. Удалить из смесителя машины и отчищать миску. Отложите в сторону.

6. В другой чаше миксера взбейте яичные белки до пены. Медленно просеять в Вторая мера сахара и кнут, чтобы фирмы пиков.

7. Мягко добавьте безе в зарезервированное тесто. Трансфер в форму для кекса.

8. Выпекать в 325 ° F конвекционной печи в течение примерно 30 минут.

9. Охладить в кастрюле в течение 10 минут. Удалите из кастрюли и остыть.

Выход: один 3 на 8-дюймовых или 2 на 10-дюймовый пирог.