Овсяные и ржаные рулоны с тыквенными семечками

Делает 10 рулонов

Ингредиенты

• 40 г подсолнечного распространения
• 2 х 7 г пакетиках быстрого действия сухих дрожжей
• 1,5 чайной ложки соли
• 1 ст.л. темного коричневого сахара
• 150 г овса кашу
• 250 г ржаной муки
• 250 г белой муки сильной
• 50 г абрикосов, нарезанных
• 400 мл свежего Oatly обогащенный овсяной напиток

Глазурь

• 2-3 столовые ложки овсяных Oatly свежий напиток обогащенный
• 2 столовые ложки семян тыквы

Вот как

1. Положить подсолнечника распространился в кувшин с надстройкой Oatly; теплой до 37 ° C. В миске смешайте дрожжи вместе с солью, сахаром, каша овсяная и обе муки. Затем добавить теплое Oatly и смешать вместе, чтобы сформировать тесто, замесить тесто в течение 15 минут или 10 минут в смесителе с крюком теста добавлением абрикоса к концу
2. Совет тесто на посыпанную мукой поверхность и месить легко. Форма на 10 круглых булочек, поместить их на смазанный маслом лист выпечки и слэш через в верхней части каждого рулона. Накрыть куски слегка смазанную маслом пищевой пленкой и поставить в теплое место примерно на час, пока небольшое возросло.
3. Разогрейте духовку до 225 ° C (Fan 200 ° C, газ знака 7). Глазурь рулоны слегка Oatly и посыпать тыквенными семечками до выпечки рулонов в центре духовке в течение 12-15 минут.

Совет: Сделайте и готовить партию и заморозить любые, которые не нужны, поскольку это всегда полезно иметь хлеб в морозилку на чрезвычайные ситуации.