хочу прохладных дней,надоело жаркое и влажное лето от которого хочется спрятаться в
прохладу и спасаться холодными напитками и десертами.
Как нельзя кстати рецепт парфэ с манго.
Делается очень просто,а результат превосходен и вкусен.

3 средних манго
1 банка сгущённого молока
3-4 ст.л лимонного сока
250 мл сливки 38%

Приготовление:
манго очистить и порезать кубиками,сложить в коробочку и подморозить в морозильной камере.
Достать переложить в блендер и измельчить,добавить сгущённое молоко,
лимонный сок.
Сливки взбить до мягких пиков и аккуратно добавить пюре манго небольшими порциями,
постоянно перемешивая.
Наполнить силиконовые формочки массой и поставить в морозильную камеру для застывания.