Ореховые вафли.

 

180 гр. маргарина
3 яйца
цедра 1 лимона
150 гр. сахара
200 гр. просеянной муки
1 ст.л. ликера (у меня кокосовый ром)
щепотка соли
3 ст.л. молотых орехов (у меня миндаль)

1.Сахар и маргарин  взбить миксером. Добавить яйца и цедру лимона, взбить.



2. Всыпать сахар , просеянную муку, соль, продолжать взбивать. Добавить орехи и ликер- перемешать.



Разогреть вафельницу. Выкладывать по 1 полной ст.  ложки теста. Выпекать до золотистого цвета.

 

Источник