-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в M_A_R_K_I_Z_A

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 3615
Комментариев: 120
Написано: 3772


Шоколадные трюфели “Вкус детства”

Вторник, 21 Мая 2013 г. 11:50 + в цитатник
Цитата сообщения poltavohka450
трюфели из детской смеси
Для приготовления шоколадных трюфелей :
Детская смесь “Малютка” (или сухое молоко) –
200 грамм
Какао порошок – 3 столовые ложки
Сахар – 250 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Сахарная пудра – 1 чайная ложка


В кастрюле доводим до кипения пол стакана воды с сахаром.
Теперь в кастрюлю кладем масло и кипятим до начала загустевания соуса. На это может уйти около получаса.
Отдельно перемешиваем детскую смесь (сухое молоко) и какао.
Теперь в смесь начинаем понемногу добавлять сладкий соус так, чтобы получилась немного рыхлая масса.
Внимание: соус может остаться.
Из полученной массы формируем небольшие шарики или конусы и обваливаем их в сухой смеси какао с сахарной пудрой, или в тертом шоколаде.

http://gurmanys.ru/2012/03/shokoladnye-tryufeli-vkus-detstva/
Рубрики:  Кулинария/Сладости
Кулинария/Десерты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку