Соленая скумбрия

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 18:51 + в цитатник

1 кг скумбрии

Маринад:
1 литр воды
5 ст.ложек соли
3 ст.ложки сахарного песка
1 ст.ложки сухой горчицы
6 листиков лаврового листа
1-2 бутона гвоздики
2 ст.ложки растительного масла

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/Праздничный стол
Кулинария/Закуски