помидор – 8 шт.
сыр или брынза – 150 гр.
чеснок – 4 зубчика
перец болгарский – 1 шт.

Приготовление:
Помидоры помыть, обсушить, нарезать крест накрест. Аккуратно удалить сердцевину.
Приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке и соединить с измельченным чесноком и болгарским перцем.
Помидоры нафаршировать начинкой, выложить на блюдо, украшенное листьями салата.