ГРУДКА В ОВСЯНКЕ

Сочная куриная грудка, запечённая в духовке в хрустящей панировке! Ну ооочень вкусно!

Ингредиенты:

-куриная грудка 800 гр;

-кефир 1% 400мл;

-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 100-150гр;

-паприка, опционально;

-смесь из сухих трав;

-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.

2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.

3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.

4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.