Этот пост дался большим трудом и затекшими пальцами, но результат того стоил: это собрание Энциклопедий, которые доступны для вас в сети. С удовольствием делюсь с вами информацией. Пост будет разбит на несколько частей - так, как информации оказалось достаточно. Пользуйтесь и будьте "в уме". Всегда ваш - Peacemakkker Blog!
Добро пожаловать на проект «100 чудес света»!
На этом сайте Вы сможете совершить виртуальное путешествие
по красивейшим странам и городам мира, по тем местам,
где мечтает побывать каждый путешественник!
Отправляйтесь в свое первое путешествие прямо сейчас!
Странствуйте по планете, не выходя из дома,
самые красивые места и достопримечательности собраны здесь для Вас.
Интернет-Библиотеки 380 ССЫЛОК! ПОЛОЖИ СЕБЕ В ЦИТАТНИК!
Интернет-Библиотеки 380 ССЫЛОК! ПОЛОЖИ СЕБЕ В ЦИТАТНИК!
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература, 2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде. 3. http://www.encyclopedia.ru/ - “Мир энциклопедий” — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники). 4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы, книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия 5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология 6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские, документальное,драматургия,дом,история,классика,компьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэзия,приключения,проза,психология,религия,словари,философия 7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов. 8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история 9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока 10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
Мир полон чудес
Перед Вами - коллекция чудес, принадлежащих всему человечеству. Среди ее экспонатов - не только объекты, входящие в многочисленые списки и рейтинги. Прежде всего это собрание творений человеческого гения, удивительных природных загадок и явлений, ваших трогательных и ярких воспоминаний.
Доказано, что слова и мысли материальны, а значит, влияют на нашу жизнь.
Какую же в этом смысле огромную роль играет имя человека, данное при рождении!
Ведь человека "просто так" никто не называет, его "нарекают", исходя из тех или иных соображений. То есть, личное название человека задаёт тон его развития, проектирует будущее, осеняет его биографию на всём жизненном пути.
С помощью нашей "Энциклопедии имён" вы узнаете значение имён, их происхождение, и даты именин; получите описание основных черт характера, присущих носителю, а также перечень имён, брак с которыми может стать наиболее удачным.
Книги Станислава Родионова привлекают не только острым сюжетом, глубоким проникновением в психологию человека, но и какой-то особенной чистотой отношения к жизни, интеллигентностью, духовностью.
Разумеется, такие свойства произведений С. Родионова вытекают из позиции и мироощущения автора, однако выражаются они, материализуются через образ главного и сквозного героя всех детективных повестей — следователя Сергея Рябинина. Занимаясь самыми непривлекательными, нечистоплотными деяниями людей, Рябинин не потерял ни веры в добро, ни даже какой-то юношеской наивности. Кой-кому он покажется чудаком: не живет, как все, попросту, а мудрит, задает странные и бестактные вопросы, во всем ищет какой-то скрытый смысл. До всего доходит сам. И все как-то по-своему поворачивает.
Полицейский Жюсьом, который во время ночных дежурств почти всегда, чуть ли не минута в минуту, оказывался в одних и тех же местах, уже настолько привык к обычной уличной суете, что фиксировал все машинально, как фиксируют прибытие и отправление поездов люди, живущие по соседству с вокзалами.
Знаменитый адвокат Перри Мейсон и его друг детектив Пол Дрейк берутся за дело весьма сомнительного толка — по поручению пожилой вдовы они должны любыми законными или незаконными способами изъять у владельца казино долговые расписки ее внучки. Ситуация осложняется тем, что казино расположено на корабле, болтающемся в море за пределами двенадцатимильной зоны…
Ужас, что пришел в сытый богатый городок, принял одно из самых древних обличий в мире — обличье цыганского табора. Цыгане, вечные бродяги, за мелкие монеты развлекающие толпу, владеют стародавними секретами черного колдовского искусства. И когда довольныйжизнью адвокат Билли Халлек случайно сбивает машиной старуху из табора и не несет наказания за случившееся, `цыганский барон` наказывает его сам. Расплата за содеянное такова, что Билли еще тысячу раз пожалеет, что остался в живых, ибо смерть была бы милостью…
Добро пожаловать в небольшой тихий городок под названием Судьба Иерусалима или Салемз Лот, как его здесь называют, с населением 1319 человек. Таинственный незнакомец приехал в сонный город, расположенный в Новой Англии. Он привез с собой деревянный гроб, без которого он не может путешествовать…
И в провинциальном американском городке стали пропадать люди — поодиночке и целыми семьями. Их не могли найти ни родственники, ни даже полиция. А когда надежда, казалось, исчезла навсегда, пропавшие вернулись, и городок содрогнулся от ужаса…
Молодой человек, у которого в жизни все идет не слишком хорошо из-за вредной привычки, однажды встречает своего приятеля. Тот рассказывает о своих успехах и замечает, что все стало даваться ему лучше после того, как он смог бросить курить. А помогла ему в этом странная организация, подробности работы которой приятель сообщить отказывается. Получив визитку корпорации «Бросайте курить», герой все-таки решается начать курс, но способ отлучения от привычки, практикуемый организацией, оказывается хуже самых старшных его кошмаров. Однако назад дороги уже нет.
Юный Роланд — последний благородный рыцарь в мире, `сдвинувшемся с места`. Ему во что бы то ни стало нужно найти Темную Башню — средоточие Силы, краеугольный камень мироздания. Когда — нибудь он отыщет эту башню, а пока ему предстоит долгий и опасный путь- путь по миру, которым правит черная магия, по миру, из которого порой открываются двери в нашу реальность…
Земля после ядерной войны, цивилизация угасает, кругом банды, много мутантов. Чтобы выжить в этих условиях мальчишки объединились вокруг жестокого человека по имени Элдхауз. За несколько лет он сделал из них Драконов — сильных, выносливых, максимально приспособленных и самых бесчеловечных. Именно безжалостность и одиночество должны стать визитными карточками Драконов, жестоких, бесстрашных и непобедимых.
И вдруг одному из них — Драго встречается Майк — человек из подземного центра управления, хорошо вооруженный, но совершенно не приспособленный к жизни на поверхности. В обмен на оружие и боеприпасы Драго согласен проводить Майка к Скалистым горам, а это сто миль по враждебному обоим лесу. У них разные цели и взгляды на жизнь, но идти навстречу смерти теперь им придется вместе.
Цикл “Темная Башня” начинается с того, как Роланд из Гилеада, последний стрелок исчезнувшего мира, который “сдвинулся”, преследует человека в черном, колдуна в черных одеждах. Преследование Уолтера затянулось надолго. В конце первой книги цикла Роланду удается настигнуть колдуна. Предлагаемая история случилась с Роландом, когда он еще шел по следу Уолтера. Поэтому для понимания происходящих событий не обязательно знать, что происходило в четырех уже опубликованных книгах цикла. Надеюсь, вы с интересом (и с удовольствием) прочитаете этот маленький эпизод из жизни Роланда.
«10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru» - это рубрика на LiveInternet, в которой с частой периодичностью добавляются заметки с 10-ю аудиокнигами, открытыми для скачивания благодаря существованию сайта ZvukoBook.ru.
Официальный блог первого аудиокнижного сайта ZvukoBook.ru на LiveInternet - li.zvukobook.ru. Присоединяйтесь, читайте, наслаждайтесь доступными аудиокнигами.
ZvukoBook.ru – первый аудиокнижный сайт, который достоин вашего внимания. Все аудиокниги на сайте можно скачать по прямым ссылкам безо всяких файлообменников, на достойной скорости. Сайт так же не перегружен рекламой, что дает ему безупречное преимущество перед остальными.
Жизнь измеряется не количеством вдохов... А моментами, когда перехватывает дыхание!
Если ты хочешь, чтобы мир улыбнулся тебе - для этого сначала улыбнись ты ему..
Мы не столько нуждаемся в помощи друзей, сколько в уверенности, что она будет.
В жизни нужно стремиться обгонять не других, а самого себя.
Дайте человеку цель, ради которой стоит жить, и он сможет выжить в любой ситуации. Иоган Вольфганг фон Гёте
Так хочется всего и сразу!..
Не суди о человеке по его друзьям. У Иуды они были безупречны.
Если боишься — не говори, если сказал — не бойся…
Единственная настоящая ошибка - не исправлять ошибок прошлых...
Всегда обижался на жену - куда она девает деньги. Пожил один. Прикинул. Теперь думаю - А где она их брала???'
Музыка – это следы, по которым можно вернуться в разное время жизни.
Бог сказал: «Бойся слез обиженного тобой человека, ведь он будет просить меня о помощи, и я помогу».
Проснулась и думаю, 'Господи , дай мне...' И остановилась... О чём просить Его?. Семья у меня есть...Друзья есть...Я слышу и вижу...Я ем и пью...Меня любят и я люблю...А что мне надо?...Вот что..."Боже, спасибо за всё, не лишай меня, всего этого!"
Тишина и улыбка - это два мощных оружия. Улыбка является способом решения многих проблем, а молчание - способ избежать многих проблем...
Не откладывай на завтра то, что не хочется делать сегодня. Завтра тоже не захочется...
Прочитала недавно, что для похудения полезен уголь... Сижу и думаю - пить или разгружать???
Кто-то хочет папу олигарха , а кто-то просто чтобы он был.
УМНАЯ ДЕВУШКА ВСЕГДА ЗНАЕТ, КОГДА ВКЛЮЧИТЬ ДУРУ...
Раньше в СССР РАЙ был везде! РАЙсовет, РАЙком, РАЙсобес, а сейчас - АДминистрация.
- Почему будённовка - это шапка, хрущёвка - это квартира, а "Путинка" - это водка? - Так ведь деды воевали, отцы строили, а мы пьём...
Цени того, кто без тебя не может, и не гонись за тем, кто счастлив без тебя...
П О М Н И ! Открытие холодильника после 18 .00 превращает принцессу в ТЫКВУ!
Пока ты стоишь лицом к своему прошлому - к будущему ты стоишь жопой!.. Р-А-З-В-Е-Р-Н-И-С-Ь!)))
Мужчина способен 2 часа сидеть, не шевелясь, смотря на поплавок, а подождать 5 минут пока жена оденется у него нервов не хватает!..
Настоящий мужчина, как волк. Либо один, либо с одной волчицей навсегда!!! А бегать за овцами - это удел баранов!!!
Не позволяйте шуму чужих мнений перебить ваш внутренний голос.
Человек должен быть всегда радостным. Если радость кончается, ищи, в чём ошибся. Толстой Лев Николаевич.
Самый влиятельный человек после тусовки - тот, у кого фотки...)))
Чем ближе нервные окончания к поверхности, тем дальше они от недр души...
Женская народная мудрость - сама придумала, сама обиделась...........
Не тот СИЛЕН, кто не УПАЛ, а тот кто падал и ВСТАВАЛ!..
И всё таки каблуки вещь необыкновенная... Надела - шикарная женщина, сняла - счастливый человек!..
За деньги можно купить кровать, но не сон. Книгу, но не ум. Связи, но не дружбу. Икону но не веру. Место на кладбище, но не на небе... Всё самое ценное и дорогое не продаётся. Цените то, что имеете, пока это рядом...
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть! :-)
Говорите у меня за спиной? Значит я впереди. Обсуждаете мою жизнь? Значит она интереснее вашей. Пытаетесь найти недостатки? Значит завидуете!
Глупая женщина следит за мужем. Умной некогда - она следит за собой. Поэтому, за умной следят и её муж и чужие!..
Скупой платит дважды!..Пойду работать к скупому!
Именно тогда, когда нужна поддержка - понимаешь, кто друг, кто враг, а кто так...массовка..
Женщина, экономящая на себе, вызывает у окружающих только одно желание — сэкономить на ней еще больше!...
Быть элегантной, это не значит - бросаться в глаза, это значит врезаться в память .(Джорджио Армани )
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим гoлoсом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!))))
Слабые мужчины заводят любовниц, а сильные - крепкие семьи!! Любой может стать отцом, но только особенный становится папой!..
Все люди приносят счастье. Только одни - своим присутствием, а другие - своим отсутствием!!!
Не так раздражают враги, как хитрожопые друзья!..
Как иногда хочется выпить и поплакать.. Но с моими подругами получается нажраться и поржать.)))
Рубашка мужа - лицо жены!!!!! Шуба жены - лицо мужа!!!!!
Все думают мечта любой женщины-встретить идеального мужчину... Ага, конечно!.. Мечта любой женщины - жрать и не поправляться! :)))
Какой бы сильной ни была женщина, она ждет мужчину сильнее себя… И не для того, чтобы он ограничивал ей свободу, а для того, чтобы он дал ей право быть слабой!..
Мужчины, как почтовые марки - чем больше плюешь, тем лучше клеятся...
Рецепт молодости - радуйся каждой мелочи и не нервничай из-за каждой сволочи!..
... Было бы намного проще, если бы люди внешне выглядели также, как выглядит их душа...
... Люди состоят из тела и души, они - две разные сестрички... Душа нам шепчет: "не греши"..., а телу хочется "клубнички"...
Иногда становится так классно от того, что стало так пофиг на то, что было так важно!!...
Обидно, когда у тебя есть шанс всё изменить, но ты боишься...
То, что казалось важным вчера, завтра станет полным бредом...
Идеальная женщина и идеальный мужчина так никогда и не встретятся. Она с первого раза не соглашается, а он второй раз не предлагает....
Девочки, не парьтесь. По-настоящему толстая - это когда купила обруч, а он как раз!..
Бросивший однажды - будет брошен.
Пусть не сразу, пусть гораздо позже.
Но поступок будет возвращен.
Не простивший будет не прощен.
Обманувший будет сам обманут,
никуда деяния не канут.
Бумерангом будущее бьет -
все твое тебе же отдает!...
Семья - это маленькая страна , в которой ПАПА - президент , МАМА- министр финансов, министр здравоохранения, министр культуры и чрезвычайных ситуаций в семье. А РЕБЁНОК - это народ, который постоянно что - то требует, возмущается и устраивает забастовки!)))
Когда женщина выходит замуж, вместе с обручальным кольцом ей вручают незримую медаль... Она так и называется "За мужество".
Cамый страшный кошмар: сделать бутерброды, налить чай, принести все это в постель, завернуться в одеяло и забыть пульт от телевизора...
Success is when doing ordinary things extraordinary well.
Материальные ценности иллюзорны, они ограничивают человека, порождая желание обладать и вызывая привязанности к внешним вещам. Забывая об этом, люди часто испытывают страдания при их потере.
Не надо сражаться со злом, надо больше делать добра.
Духовность, свобода и ответственность — три экзистенциала человеческого существования.
Как много дел считались невозможными, пока они не были осуществлены.
Универсальное тесто, для пирогов, пирожков, пиццы и пр.
30-40 г мокрых дрожжей распустить в 50 мл воды с 1 ч.л. сахара, дать подняться.
В 500 г просеяной муки добавить 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 3 ст. л. раст. масла, 200 мл теплой воды, 3-6 ст. л. сахара, дрожжи.
Быстро замесить мягкое тесто, притрусить его мукой, накрыть пленкой и поставить в ХОЛОДИЛЬНИК на среднюю полку (лоджию, балкон, ...) Тесто поднимется за час. Иногда в холодильник тесто и не ставлю, подходит в кухне. Далее обмять и формовать изделия.
Пироги - с тушеной капустой, с рыбой или с любой другой начинкой. Это пирог с рыбой. Читать далее
Ингредиенты:
Кефир ( а можно и на воде)
сода
яйцо ( можно и без)
мука
соль, растительное масло
Замесить мягкое тесто, но чтоб можно было раскатать. Разделить на лепёшки ( у меня было 400 мл кефира получилось 3 шт.)
Раскатать потоньше, смазать растительным маслом ( можно мягким маргарином), посолить и свернуть вот так: Читать далее
Ингредиенты:
1+1/3 стак. муки
1 стак. кефира
2 яйца
3 ст. л. майонеза
1 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
соль
Начинку часто использую такую: 1 банку консервов Ставрида размять вилкой(вынуть хребтовые кости), добавить 3/4 стак. отварного риса, немного майонеза для связки. Если риса мало, иногда добавляю рубленое вареное яйцо, можно добавить мелко нарезаный маринованный лук. Делала в алюминиевых одноразовых(у меня многоразовых!) формочках из фольги. На дно лью ложку теста, кладу начинку, сверху тоже тесто - и в духовку на 20-25 минут. Получаются такие мини-пироги или макси-кексы с начинкой, НУ ОЧЕНЬ УДОБНО!!!
Это крупные пелемени на пару. Защипываются они особенно, как почтовый конверт и готовятся в пароварке, не развариваются. Вся тонкость в фарше: 1 градиент. Берётся очищенная тыква и шинкуется на кубики 5-7мм. Полученнный фарш смешивается с солью и через некоторое время выкладывается на раскатанное тесто. 2 градиент. Нутряное сало режется на пластинки размером с чайную ложку. Пластинки обсыпаются молотым чёрным перцем ( или перец подаётся на стол и посыпается фарш у надкушенного манты) и выкладывают сверху на тыкву. Размер изделия: габариты чуть меньше ладони, пальцы не считаются. Высота в 1,5 - 2 раза выше пирожка. Готовить на пару 30 минут. Приятного аппетита !
Тыква — один из тех редких овощей, который годится для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Например, можно просто посыпать ломтики тыквы сахаром и корицей и запечь в духовке. А можно пожарить пирожки, при этом заводить дрожжевое тесто совсем не обязательно. Наше тесто легко сделать за 5 минут.
Тыква — один из тех редких овощей, который годится для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Например, можно просто посыпать ломтики тыквы сахаром и корицей и запечь в духовке. А можно пожарить пирожки, при этом заводить дрожжевое тесто совсем не обязательно. Наше тесто легко сделать за 5 минут.
Ингредиенты: 250 г тыквы, 2—3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка имбиря, щепотка мускатного ореха, 50 г сливочного масла, 1/3 лимона, 250 мл кефира (или чуть больше), 3—4 стакана муки, щепотка соли.
Приготовление
1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки. Каждую натереть на крупной терке. На сковородку бросить кусочек сливочного масла, переложить тыкву, посахарить, добавить имбирь и мускатный орех, полить лимонным соком. Потушить тыкву под закрытой крышкой около 20 минут — до мягкости. При необходимости добавить чуть-чуть воды.
2. Пока тыква доходит до готовности, сделать тесто. В кефир всыпать щепотку соли и просеянную муку. Замесить нетугое тесто. Разрезать его на несколько частей, каждую раскатать в лепешку. Выложить на каждую по полной чайной ложке начинки и красиво защипать.
3. Дальше можно смазать пирожки желтком и отправить в духовку. А можно пожарить на сковородке. В этом случае готовые пирожки надо сначала выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир, а затем уже на тарелку.
Этот рецепт я узнала 40 лет назад, и с тех пор он по праву стал одним любимых в нашей семье.
Этот торт из черного хлеба просто не может не получиться, он очень легко готовится.
Для теста нужно:
6 яиц,
150 г сахарного песка,
1 ст.ложка картофельной муки,
¾ стакана молотых ржаных сухарей,
Пряности – по вкусу, мой набор:
Гвоздика, корица, ванилин, лимонная цедра
Для приготовления ржаных сухарей мы специально покупали московский ржаной хлеб, подсушивали его, нарезали на сухарики, подсушивали окончательно в духовке и потом измельчали в мясорубке.
Желтки тщательно растираются с сахарным песком, добавляются пряности, крахмал и сухари, все тщательно перемешивается.
Белки круто взбиваются отдельно и постепенно осторожно добавляются к остальной массе.
Выпекается в круглой форме на небольшом огне.
Готовый бисквит остужается и разрезается на три коржа.
Крем.
Есть два варианта
1 вариант - обычный заварной крем
¾ стакана сахарного песка,
1.5 стакана молока,
1 яйцо,
1 ст.ложка муки
Все смешать и непрерывно помешивая довести на небольшом огне до загустения. Остудить, добавить ваниль, столовую ложку какао и 200 г сливочного масла.
2 вариант – сметанный крем
2 стакана густой сметаны,
1 стакан сахарного песка (лучше очень мелкого или пудры)
ваниль
Осторожно взбить сметану, которую очень неплохо перед этим сцедить, чтобы слить лишнюю сыворотку. Только нужно следить при этом, чтобы не взбить до масла.
Теперь можно взять остывшие кожи, смазать их любым из кремов, украсить торт по желанию. Или накрыть верхним коржом, он и так получается очень симпатичным.
И – можно наслаждаться тортом и вкусным крепким чаем, или кофе.
Рыбные оладьи"Вот это да!" Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.
Ингредиенты для рыбных оладий
рыбное филе - 500 грамм
рис - 100 грамм
лук – 2 штуки
яйца – 2 штуки
майонез - 2-3 столовые ложки
мука
соль
чёрный молотый перец
мелко нарезанная петрушка
мелко нарезанный укроп
мелко нарезанный зелёный лук
сметана
подсолнечное масло для жарки Способ приготовления рыбных оладий:
* Измельчите на мясорубке рыбное филе. Добавьте в него измельчённый лук, соль и яйца. Всё тщательно перемешайте.
* Отварите в подсоленной воде рис до готовности. Откиньте его и соедините с рыбным фаршем. Затем положите майонез, муку, чёрный молотый перец и измельчённую петрушку и укроп. Всё перемешайте.
* Тесто для оладий должно быть как очень густая сметана.
* Разогрейте в сковороде подсолнечное масло на медленном огне.
* Выкладывайте оладьи на сковороду ложкой и жарьте их с обеих сторон на слабом огне, пока не образуется румяная корочка.
* Подавайте готовые рыбные оладьи к столу со сметаной и измельчённым зелёным луком. Из блогаГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Ингредиенты:
батон - 1 шт.,
сосиски (колбасные изделия) - 3 шт.,
сладкий перец - 2 шт.,
брынза - 150 гр.,
сыр - 100 гр.,
зелень,
яйца - 2 шт.,
растительное масло.
Способ приготовления:
Батон разрезать на небольшие кусочки и выковырять))))(извиняюсь за словечко) из него серединку.
Сосиски, брынзу, болгарский перец нарезать кусочками, мелко нарубить зелень. Взбить яйца, перемешать их с начинкой и наполнить ею хлебные стаканчики. Сверху посыпать тертым сыром.
Смазать маслом форму, заполнить ее стаканчиками и поставить в духовку на 15 -20 минут при т.180*.
P.S. 1. Начинку в стаканчиках нужно хорошенько утрамбовать или положить с запасом, т.к. в процессе запекания она оседает.
2. Из оставшихся крошек можно приготовить "Греночки с сюрпризом" (рецепт есть на сайте), используя все ту же начинку.
3. Думаю, что в эти стаканчики можно положить любую начинку. ИСТОЧНИК
Капустные оладьи... Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила..... Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось....
нам понадобится...
полкачана капусты
зелёного лука
2 яйца
соль,перец по вкусу
кефир
мука 4-6 ст.л.
пищевая сода 1 ч.л.
раст.масло для жарки
Капусту нашинковать мелко ,я прокрутила через тёрку крупными отверстиями,добавить 2 яйца,соль,перец,кефир,лук,мука и сода,все перемешать,получилось густое тесто на оладьи, а теперь выпекаем на раст.масле...
соус....можно и сметаной полить с чесноком,но я приготовила из натурального йогурта,добавила 1 зуб.чеснока,посолить и перемешать...полить оладушки...
Котлетки с омлетом.. .. Вкусные нежные котлетки, и готовятся очень быстро!
500 гр. куринного фарша
1 средняя луковица
1 средняя картофелина
1\2 ст. геркулеса
1 зубочек чеснока
соль, перец
панировочные сухари
4 сырых яйца
зелень петрушки и укропа
соль
растительное масло для жарки
картошку и луковицу натереть на мелкой желобковой тёрке. Добавить геркулес и дать е му набухнуть.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поперчить, добавить фарш и тщательно перемешать
Зелень мелко порезать, взбить яйца, посолить, добавить соль и тщательно перемешать.
Зрительно разделить смесь на 4 части и зажарить 4 омлета. Омлет остудить и нарезать полосками шириной прим. 3 см.
Из фарша слепить лепёшку, полоску омлета скрутить спиралькой, уложить на лепёшку и защипнуть котлетку.
Обавалять её в панировочных сухарях и зажарить на сковороде до румяной корочки.
Очень "ВКУСНЫЙ САЙТ" Название говорит само за себя. Куча оригинальных и простых рецептов. Поиск рецептов по картинкам
Листать рецепты к конце странички вот по такой ссылке другие рецепты
Вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль. Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
1
2.В теплом молоке растворить дрожжи. Потом вбить туда яйца, добавить сахар, растительное масло и все перемешать до однородной массы.
3.Добавить муку и замесить тесто.
4.Его раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Сверху смазать его начинкой из размягченного маргарина, перемешанного с сахаром. Начинку намазать по всей поверхности пласта.
5.Завернуть тесто в рулет и порезать его на кусочки шириной 3-4 сантиметра. Каждый из кусочков с одной стороны защипать, чтобы получилось что-то похожее на конус.
6.Булочки «розочки» защипанной стороной разложить на смазанный растительным маслом противень.
Булочкам необходимо перед выпечкой дать подойти. Для этого я зажег духовку, открыл дверцу и поставил противень возле нее на табуретку. От тепла газовой плиты они стали пышными – верхушки раскрылись, как розы. Потом поставил противень в духовку и выпекал булочки примерно 45-50 минут при среднем огне.
По желанию можете смазать розочки яичным желтком, чтобы получились румяными..
1.Быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут).
3.Охлажденное масло натереть на крупной терке и смешать с мукой или порубить мелко на доске ножом вместе с мукой.
4.В нем сделать углубление, всыпать сюда соду и погасить ее сметаной ( а можно и уксусом ). Все перемешать и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 20 – 30 минут.
5.Пока тесто находится в холодильнике, приготовим начинку для пирога. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Замороженные сырки натереть на крупной терке, смешать с яйцами, добавить обжаренный лук и майонез. Если сырки не в замороженном состоянии, то можно просто порезать их на дольки.
После этого замесить тесто на столе, разделить на две части ( в пропорции 40 на 60 соответственно ). Большую часть раскатать и выложить в смазанную форму, подняв бортики.
Выложить порезанный на дольки сыр и вылить начинку. Все накрыть раскатанным оставшимся тестом. По возможность защипать края, чтобы начинка пирога не вытекла и не пригорела к форме.
6.Поставить французский пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистой корочки. У меня на это ушло 30 минут. Всем приятного аппетита!
» 
» 
» 
» 
» 
» 
» 
Мы так привыкли к этим вещам, что практически не замечаем!.. 
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.
