Простой творожный густой крем для торта

Ингредиенты:

Крем:

320 г творога

175г масла

90г сахарной пудры

65г сгущенки

1 пакетик ванильного сахара

1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и

растертым ванильным сахаром до побеления.

Добавить несколькими порциями сгущенку,

тщательно взбивая на максимальной скорости.

В конце добавить коньяк.

Творог протереть через сито в готовый крем.

Взбить.

Крем готов!

КУЛИНАРИЯ - УКРАШЕНИЕ БЛЮД