Салат "Печень трески под шубой"

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 21:26 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Печень трески под шубой"

lxRBRv5RxUs (500x415, 130Kb)

Ингредиенты:

●1 баночка (160 - 200 г) печени трески

●2 средние картофелины

●1 крупная морковь

●3-4 яйца

●2 перышка зеленого лука

●10-12 шт чернослива

●соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.

2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:

1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;

2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);

3-й слой: лук мелко порезать;

4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;

5-й слой: чернослив порезать соломкой;

6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;

7-й слой: раскрошить желток яйца

3. Украсить зеленью.

4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet