цветная капуста |
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.
Серия сообщений "Кулирания":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Рулетики
Часть 7 - Сушки с начинкой
Часть 8 - цветная капуста
Часть 9 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
Часть 10 - Майонез
...
Часть 16 - ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 17 - Ароматное сливочное масло с травами
Часть 18 - Торт Битое стекло
|
Страницы: | [1] |