-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lykomata

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Fashion_VIP_Ledy

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 245





ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОДИТЬСЯ

Четверг, 01 Июля 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может пригодится...

blestki.com

1. Анимашки-разделители(с кодом). 1 часть.

2. Анимашки пригласительные(с кодом).2 часть.

3. Анимашки-Ангелочки (с кодом). 3 часть.

4. Прикольные АНИМАШКИ (с кодом). 4 часть.

 "Визитки":
Часть 1 - Визитки для коментов:)
Часть 2 - Kартиночки к Пасхе!!
Часть 3 - Друзьям.Картинки для комментариев.
Часть 4 - Пожалуйста
Часть 5 - "Спасибо" картинки
Часть 6 - Надписи для комментариев
Часть 7 - "Пожалуйста"Privat
Часть 8 - Спасибо за цитирование(с кодом).Privat
Часть 9 - Надписи для комментариев (с кодом)
Часть 10 - Цветы, букеты(с кодами).
Часть 11 - Надписи для комментариев с кодами
Часть 12 - Картиночки.(с кодом)Privat
Часть 13 - Бегущие комент и визитка(с кодом)Privat
Часть 14 - Визитки Спасибо и от Души(с кодом)Privat
Часть 15 - К Празднику Пасхи
Часть 16 - Картинки для комментариев с кодами
Часть 17 - Надписи-ИМЕНА с кодиками
Часть 18 - Музыкальные и танцевальныые анимашки (с кодами)
Часть 19 - Анимашки-разделители(с кодом). 1 часть.
Часть 20 - Анимашки пригласительные(с кодом).2 часть.
Часть 21 - Анимашки-Ангелочки (с кодом). 3 часть.
Часть 22 - Прикольные АНИМАШКИ (с кодом). 4 часть.
Часть 23 - Спасибо всем за ........

Рубрики:  Эскизы

Метки:  

Массаж младенцу

Суббота, 26 Июня 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем массаж младенцу сами

 (116x170, 6Kb)
Очень большую роль в первые, месяцы развития ребенка играет развитие его мускулатуры, движений, особенно, в месяцы его жизни, когда он формируется. Велико значение для правильного развития ребенка применяемых с грудного возраста специальных упражнений гимнастических и правильного массажа. Для нормального роста и развития ребенка необходимы не только рациональное питание, правильный распорядок дня, гигиеническая удобная и комфортная одежда – это специальная одежда для новорожденных, но и гимнастика для малыша, а именно массаж младенца.
Читать далее...
Рубрики:  Все о детках

Метки:  

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ШАПОЧКА ИЗ ПЛАТКА

Четверг, 24 Июня 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка из платка


Читать далее

Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
Часть 3 - Из мужской рубашки в детский сарафан
Часть 4 - Переделываем футболку
Часть 5 - Как сшить детское платье из мужской рубашки
Часть 6 - Refashion для детишек. Что-то новое из чего-то старого.
Часть 7 - сарафан или юбка
Часть 8 - Маленькой моднице - платье из боди
Часть 9 - Кепка для мамы и малыша
Часть 10 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 11 - Платье из свитера для девочки
Часть 12 - Шьем шапку из свитера
Часть 13 - Майки и воланы
Часть 14 - Еще идеи комбинированных вещей
Часть 15 - Шапочка из футболки
Часть 16 - Сумка из свитера
Часть 17 - МК Босоножки Кэрри из "Секс в большом городе"
Часть 18 - МК Босоножки и сумка от Valentino
Часть 19 - Эксклюзивное платье для девочки
Часть 20 - МК - Из муж. рубашки себе блузку
Часть 21 - Refashion для детей. Что-то новое из чего-то старого
Часть 22 - Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок)
Часть 23 - Из муж. рубашке шьем себе
Часть 24 - Из футболки - для себя
Часть 25 - Болеро из футболки
Часть 26 - Из рубашки
Часть 27 - и еще один шедевр, только теперь из рубашки
Часть 28 - Из муж. сорочки себе комбез - идея
Часть 29 - Дана и ее идеи
Часть 30 - Красивое платье из футболки
Часть 31 - Шапочка для малыша из рукава футболки
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки



Рубрики:  шитье

Метки:  

ИДЕИ САРАФАНЧИКОВ

Четверг, 24 Июня 2010 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи сарафанчиков

Честно признаюсь- у меня проблемы с придумыванием фасонов для внучкиной одежды,поэтому все идеи беру с интернета...ну и не жадничаю
Рубрики:  шитье

Метки:  

УКРАШАЕМ МАЕЧКИ

Среда, 23 Июня 2010 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшаем простые маечки

Вот эти вот идейки помогли мне в украшательстве простых маечек-футболок для лета,никто и не верил что майка стоит 40-60 руб!Стираю в машине на "ручной стирке",были пятна,которые не могла отстирать- просто добавляла цветочки...

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Метки:  

идеи вязаные для девочек

Среда, 23 Июня 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для девочек

моя сумбурная подборка для девочек,боюсь вам трудно будет разобраться что к чему,но может кому узорчик какой понравится или идея.Ещё раз повторюсь,что если плохо видно схему какую,то я на комп себе сохраняю и уже там увеличиваю.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание

Метки:  

католог для девочки вещички

Среда, 23 Июня 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38

Шикарные модели для девочек

  
дальше
Рубрики:  Вязание

курточка для девочки

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курточка для дочи – как я делала


Есть у меня старый журнал "Наш малыш" Special Burda
Я использовала выкройки модели 212/А, в журнале выкройки на три разные фасона (212/А; 212/В; 212/С)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье

Метки:  

чудесные игольницы

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольницы

 (383x512, 35Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

шитые пенетки

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gulbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Пинетки.

Раздобыла на просторах интернета. :-)  Может кому пригодится.


































 

Рубрики:  шитье

Метки:  

серьги паутинка

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать серьги-паутинка



читать>>

Метки:  

Чудо молнии

Вторник, 15 Июня 2010 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из молний

Использованые, поломаные молнии выбрасывать не стоит. Если соединить их с разноцветной тканью, то можно создавать обалденные шедевры, например, такие...

 

еще больше
Рубрики:  Цветы

Метки:  

вкусные салатики

Вторник, 08 Июня 2010 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов

 Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

Фото оригинальный салат

 

 

 источник:  www.bankreceptov.ru/bite/
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

цветы

Вторник, 08 Июня 2010 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Цветы

Метки:  

Платье трансформер

Вторник, 08 Июня 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье - трансформер

 Пошив этого платья не займет много времени.

Его можно пошить двухслойным из контрастных тканей, а верхний слой сделать сантиметров на 5-10 короче.

 

 (410x412, 54Kb)

 (410x446, 56Kb)

 (195x410, 25Kb)

 (193x410, 24Kb)

 (512x372, 12Kb)

 (354x360, 11Kb)

Рубрики:  шитье

Метки:  

Рпазмеры вязаных шапочек на детей

Вторник, 08 Июня 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры шапочек


Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Отделка воротничка,манжетов и др.
Часть 2 - Беретик
Часть 3 - оранжевое чудо-прихватка МК
Часть 4 - Пояс
Часть 5 - ЛИФЫ - КРАСОТА И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
Часть 6 - Описание сумки-тучного мешка
Часть 7 - ТУНИКА
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - шапочка на лето
Часть 10 - Шапочка для девочки
Часть 11 - Корзинка для яиц!
Часть 12 - Оформление края
Часть 13 -
Часть 14 - Домашние тапочки вязанные!
Часть 15 - салфетка-подставка
Часть 16 - Нерегулярная сетка
Часть 17 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 18 - Схемы Болеро и Топы (обновлено)
Часть 19 - ВЯЗАННЫЕ СУМКИ Летние модели
Часть 20 - Ищу описания шарфиков
Часть 21 - материалы и книги по рукоделию
Часть 22 - Журнал "Сюзанна"
Часть 23 - ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЯЯ ПОДБОРКА Топы,болеро,купальники,пляжные комплекты,сумки
Часть 24 - Вязанные тапочки
Часть 25 - Подборки вязанных моделей
Часть 26 - ПОДБОРКИ ВЯЗАНЫХ МОДЕЛЕЙ
Часть 27 - Подборки вязаных моделей
Часть 28 - КОТОШАРФЫ
Часть 29 - Сумка "Зайка"
Часть 30 - ТОП И НАКИДКА.
Часть 31 - Утепляем шейки,ручки,ножки
Часть 32 - Плед с собачками
Часть 33 - Игрушка-шарфик
Часть 34 - Подборка различных методов вязания тапочек спицами и крючком.
Часть 35 - таблица размеров носков
Часть 36 - Салфеточки.
Часть 37 - мочалочки
Часть 38 - вязаные сумки
Часть 39 - Чудо носочки
Часть 40 - Прихватки
Часть 41 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)
Часть 42 - Болеро
Часть 43 - Мотивы и цветочки крючком. Ссылки на альбомы Пикаса.
Часть 44 - Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками
Часть 45 - Размеры шапочек
Часть 46 - Летняя сумочка из пластиковых бутылок (МК)



Рубрики:  Вязание

Метки:  

самоделки из бумаги

Вторник, 08 Июня 2010 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блестящее звездное оформление

Эти потрясающие, уникальные звезды станут богатым

новогодним украшением, которыми ваша семья и друзья

будут восхищаться год за годом!

Вы также можете прикрепить их к вашему подарку, как завершающий бант для коробки!
 (150x150, 9Kb)


Вырежьте 12 квадратиков из бумаги

(1.5 дюймов для маленького украшения, 2 - для большого)

Скрутите квадратики по диагонали в конусы и закрепите клеем-глиттером на сгибе.

Приклейте конусы к 2.4дюймовому кругу бумаги, как показано на рисунке.

 (300x268, 16Kb)


Вырежьте форму звезды и приклейте ее к центру.
Намажьте клеем внутреннюю часть конусов и обсыпьте их глиттером.

Как альтернативный вариант можно покрыть верхнюю поверхность конусов простым глиттером, или нанести глиттер на центральную звезду.

Пробейте 1/16-дюймовое отверстие в конусе и привяжите веревочку, чтобы можно было повесить

 (150x150, 6Kb)



вот такое чудесное новогоднее украшение своими руками!

идея взята с сайта www.marthastewartcrafts.com

Серия сообщений "самоделки из бумаги":

Часть 1 - чудо-ёлочка
Часть 2 - Вращающаяся ёлочка
Часть 3 - рождественский венок
Часть 4 - и вновь - рождественский венок
Часть 5 - продолжение про венок
Часть 6 - пушистый снеговик
Часть 7 - Ёлочка на скорую руку
Часть 8 - Снежинки из бумаги
Часть 9 - ёлочка-фонарик
Часть 10 - Елочка из цветной бумаги
Часть 11 - Ангелы художника Фаворского (из писчей бумаги)
Часть 12 - ХУДОЖЕСТВЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ИЗ ПОЛОСОК БУМАГИ
Часть 13 - рыбки
Часть 14 - скрепбукинг.
Часть 15 - упаковка подарка
Часть 16 - оформление коробки
Часть 17 - снежинки квадратные
Часть 18 - узоры: шести и восьмиконечные снежинки
Часть 19 - игрушка на елку
Часть 20 - звездочка
Часть 21 - игрушки
Часть 22 - ёлка
Часть 23 - Блестящее звездное оформление
Часть 24 - и вновь - ЕЁ Величество Снежинка
Часть 25 - украшения из бумаги
Часть 26 - скрапбукинг
Часть 27 - снежинки
Часть 28 - Гирлянда из цветной бумаги «Ажурная».
Часть 29 - Ёлочка
Часть 30 - построение шаблона (к предыдущему посту)
Часть 31 - плетение из газет
Часть 32 - яркие идеи для подарков
Часть 33 - ёлка
Часть 34 - много интересных ссылок
Часть 35 - Аппликация из гофрированного картона
Часть 36 - Поделки из картонных ячеек из-под яиц
Часть 37 - Закладки для книг своими руками
Часть 38 - бумажные поделки
Часть 39 - поделки к НГ
Часть 40 - розы из бумаги
Часть 41 - картонные елки
Часть 42 - открытка на НГ
Часть 43 - открытка в виде забавного слоника.
Часть 44 - декупаж. МК
Часть 45 - снежинка. МК
Часть 46 - тильда
Часть 47 - гвоздика из салфетки
Часть 48 - из бумаги поделки к НГ
Часть 49 - к Рождеству и НГ
Часть 50 - мастерим из цветного картона.
Часть 51 - к НГ и Дню Святого Валнтина
Часть 52 - поделки к НГ
Часть 53 - из бумаги
Часть 54 - Пасха, День Св.Валентина, НГ, детские праздники - поделки из бумаги.
Часть 55 - Подставки для яиц
Часть 56 - скрапбукинг и квилинг
Часть 57 - к Пасхе
Часть 58 - Подарки, поделки на Рождество
Часть 59 - к дню рождения малыша и крещению
Часть 60 - фон для дневника/скрапбукинга
Часть 61 - бумага для скрапбукинга
Часть 62 - еще бумага своими руками
Часть 63 - декупажная открытка. МК
Часть 64 - декупажные сердечки. МК
Часть 65 - идеи к 14 февраля
Часть 66 - альбом - сердце
Часть 67 - бумажный цветок
Часть 68 - идеи для открыток
Часть 69 - идеи для скрапа и открыток
Часть 70 - идеи для скрапа
Часть 71 - идеи....
Часть 72 - Драконы
Часть 73 - КАК СДЕЛАТЬ ВАЛЕНТИНКУ
Часть 74 - вторая жизнь
Часть 75 - Подставка под горячее из газет
Часть 76 - открытки своими руками
Часть 77 - открытки
Часть 78 - открытки
Часть 79 - идеи для скрапа
Часть 80 - МК - декупаж. ламинирование.
Часть 81 - Декупаж. МК
Часть 82 - Теория цвета в скрапбукинге.
Часть 83 - Альбом своими руками
Часть 84 - Декупаж на стекле. МК
Часть 85 - поделки из бумаги
Часть 86 - Шкатулка с цветочками. МК
Часть 87 - Книга по скрапу
Часть 88 - Идеи для оформления стола
Часть 89 - Денежные подарки.
Часть 90 - Открытка к 8 марта своими руками для детей
Часть 91 - Открытка "Джентельмен нашего времени"
Часть 92 - Полезные штуки из бумаги
Часть 93 - Французский способ изготовления декоративной бумаги для открыток.
Часть 94 - Календарь с сюрпризом
Часть 95 - Корзинка из газет. МК
Часть 96 - Открытки к Пасхе, МК
Часть 97 - Коробочки из картона
Часть 98 - ДЕКУПАЖ. Мастер-класс Наташа(Таша)
Часть 99 - Открытие открыток
Часть 100 - МК миниальбомов
Часть 101 - КВИЛЛИНГ
Часть 102 - Поделки своими руками. Бабочки
Часть 103 - Розы из гофрированной бумаги
Часть 104 - «Букет в вазе»
Часть 105 - МАСТЕР КЛАСС. Декупаж по шпаклевке.
Часть 106 - Скрепбукинг
Часть 107 - Шкатулка из открыток
Часть 108 - Мастер-класс «Открытка из обоев – 3D»
Часть 109 - Способ приклеивания салфетки (декупаж)
Часть 110 - обувь для кукол с различной стопой
Часть 111 - КОРОБОЧКИ.
Часть 112 - Подставка из картона
Часть 113 - НОВИНКИ СТРАНЫ МАСТЕРОВ: ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ
Часть 114 - Львенок.Сделайте с детьми.
Часть 115 - Украсим стол салфетками
Часть 116 - Пальчиковые герои (картонные)
Часть 117 - открытка
Часть 118 - Такая вот красота!!!
Часть 119 - Мастер -класс Коробочка для денежного подарка
Часть 120 - Как сделать шкатулку.Мастер-класс
Часть 121 - Симпатичные пернатые: петушок и курочки
Часть 122 - МК - ламинирование распечаток для декупажа
Часть 123 - Старинные открытки,этикетки - клад для декупажа
Часть 124 - Pin Up's
Часть 125 - Картинки Пин-ап
Часть 126 - Шарик на елочку
Часть 127 - Ажурные снежинки от Иоланты Крачко
Часть 128 - Новогодние игрушки - с вашим фото или любой картинкой!
Часть 129 - Адвент календарь
Часть 130 - Снежинки. МК.
Часть 131 - снежинки
Часть 132 - оригами ёлка и скрапбукинг....
Часть 133 - Валентинки своими руками: сделай сам!
Часть 134 - Делаем тюльпаны из гофрированной бумаги
Часть 135 - Розы из гофрированной бумаги
Часть 136 - Сердечко оригами
Часть 137 - Валентинка своими руками!
Часть 138 - Открытка-роза: идея для подарка
Часть 139 - Корзинка и МК в фотографиях
Часть 140 - Открытки с войлоком "цыпленок" и "цветок".
Часть 141 - Кракелюр без кракелюра
Часть 142 - Открыточка-бабочка.Идея+выкройка
Часть 143 - Сестренка в подарок сделала..
Часть 144 - Розочки от quest.МК
Часть 145 - МК ОТКРЫТКА-АККОРДЕОН
Часть 146 - Самый полный самоучитель по изготовлению букетов из конфет




Метки:  

роллы

Суббота, 05 Июня 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ТОЛСТЫЕ РОЛЛЫ ПО Ю-МАНСКИ

 (611x300, 186Kb)

 

В этом виде роллов начинки  много, количество ингредиентов – 4-5 разных, и это его основное отличие. Ролл будет большого диаметра, поэтому берем целый лист нори.  В основном приготовление аналогично приготовлению тонких роллов (см. «Шаг 4» здесь Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая)), поэтому опишу только особенности. 

1. Итак, положили на  макису  целый лист нори гладкой стороной вниз. На фото показаны вегетарианские футомаки, а вообще они могут быть с любой начинкой. Рис раскладываем на 2/3 листа примерно, равномерно уплотняем-прижимаем (без фанатизма! :)). Сверху расположите два листа салата – кудрявыми кончиками наружу. На салат положите полоски огурца, сладкого перца (двух цветов), морковку, авокадо. Начинку надо выкладывать обязательно в ряд, не друг на дружку. Чем разноцветнее ваша начинка, тем красивее роллы – на срезе.

 

 

2. Свободный от риса край нори слегка смачиваем водой. Закатываем: большие пальцы обеих рук располагаем снизу коврика, остальными немного придерживаем начинку, и приподнимаем край макисы с одновременным закручиванием. Когда край нори соприкоснулся с другим краем – прижимаем и уплотняем ролл, затем  приподнимаем  вверх край коврика и докручиваем.

Подробно процесс заворачивания с фотами, опять же, здесь: Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая) :) 

 

 

3. Закрутили, прокатали в коврике-макисе, завернули в фольгу – готово! Обратите внимание, как красиво выглядывают из готового ролла-рулета кончики салатных листьев! Разрезаем ролл-рулет на 8 частей и укладываем красиво на тарелку: получилось 6 просто красивых роллов и 2  «кудрявых» – это наши краешки :). Берем в руки палочки, и…

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Шаг 6.  Заворачиваем! Роллы «наизнанку» - урамаки.

Этот вид роллов отличается от остальных тем, что рис в нем находится снаружи. Эта особенность не сильно усложняет технологию приготовления, зато дает много преимуществ – готовые роллы можно обвалять в разных посыпках (жареном кунжуте, укропе, тобико и др.), получая каждый раз новый вкус :).

1. Бамбуковый коврик очень советую обмотать пленкой – иначе рис может прилипнуть к реечкам, и попасть между ними, а выцарапывать его долго и муторно. 

Для урамаки нужна половинка листа нори – размер примерно 10*20 см. Кладем нори на коврик-макису, и выкладываем на него рис, занимая всю поверхность листа, не оставляя на этот раз свободного краешка. Уплотняем, прижимаем смоченными водой пальцами, слой риса - нетолстый, меньше сантиметра. Визуально – так, чтобы немного просвечивал сам лист нори, толщиной 2-3 рисинки. Берем нори с рисом за уголки – и переворачиваем  рисом вниз. Это самая сложная :) операция, дальше делаем так же, как при закручивании тонких роллов.

 

 

 

2. На середину листа нори (после переворота рис снизу, нори сверху) намажьте-нанесите полоску сыра, и на неё выкладывайте брусочки подготовленной начинки.

У нас было три варианта:

- Сыр «Альметте», ломтики семги, авокадо.

- Сыр «Альметте», ломтики семги, брусочки огурца.

- Сыр «Альметте», крабовые палочки, авокадо.

Использовать сыр (типа Альметте, Филадельфии) желательно – он удерживает компоненты начинки. В противном случае  крайне трудно свернуть ролл – начинка соскальзывает с гладкой  поверхности нори. 

3. Уложили начинку – сворачиваем! Заведите большие пальцы обеих рук под коврик, и, придерживая немного начинку, приподнимайте край макисы, закручивая  ролл. Когда  край  нори соприкоснулся с другим краем – это один оборот - прижимаем и уплотняем ролл, не убирая коврика. Затем отгибаем немного коврик, большими пальцами доворачиваем  ролл,  еще раз плотно прижимаем-уплотняем, и можно развернуть :)

 

 

Получили заготовку ролла, которую будем декорировать!

4. У нас получилось три таких «рисовых колбаски» (три вида начинки, помните? :))

· Заготовку с начинкой из огурца и семги обкатали в мелко нарезанном укропе. Это просто – на ровную поверхность тонким ровным слоем разложите нарезанный укроп, осторожно перенесите на него будущий ролл, и покатайте туда-сюда, поправляя обсыпку пальцами, если нужно.

 

Главное – очень мелко нарезать укроп! (Насколько мелко - посмотрите здесь :) Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая))

 

 

· Заготовку с начинкой из авокадо и семги обкатали в красивой зеленой икре летучей рыбки – тобико.

 

 

 

 

· Заготовку с начинкой из крабовых палочек и авокадо ни в чем не обваливали, а накрыли тонкими ломтиками рыбы. Для этого пригодилась слабосоленая семга, которая была куплена уже нарезанной на тонкие пластинки :)

Положите перед собой заготовку ролла. Её нужно аккуратно накрыть ломтиками рыбы – рыбе полагается быть с трех сторон ролла. Возьмите большой широкий ломтик рыбы, и положите на заготовку так, чтобы он закрывал её с трех сторон – сверху и с боков, прижмите аккуратно. Лишнее обрежьте. На незакрытые места заготовки выложите еще один ломтик, так же прижмите и «подкроите», где надо. Продолжайте, пока не закроется вся поверхность риса (кроме низа).  Подрежьте выступающие края и кончики. Накройте ковриком, прижмите, прокатайте. Готово!

 

 

5. Получившиеся роллы заверните в фольгу, отложите на 10 минут. Кроме укропа и икры разных цветов, можно посыпать роллы обычным светлым жареным кунжутом, черным кунжутом (не встречала), тертой лимонной цедрой (не классика, но вкусно). 

6. Нарезаем наши роллы на 6-8 частей каждый – сначала пополам, затем еще раз пополам, сложив половинки вместе + (получилось 4 части), и еще раз пополам – уже 8 :). Режем острым ножом и прямо в фольге (ноу-хау Маши), смачивая лезвие уксусной водой и смывая с него следы риса. Аккуратно разматываем-снимаем фольгу, сервируем  - имбирь, васаби, соевый соус.

 

 

Приятного аппетита!

 

P.S. –  :) Приступая к еде, японцы произносят «итадакимас» («приступаем»), а заканчивают словами благодарности — «готисо сама дэсита» («было очень вкусно»).

P.Р.S. - Мы так увлеклись процессом, что когда показательные роллы закрутили, не удержались и накрутили роллов "Фантазия" - из всех остатков начинки вместе :). Вот что получилось:

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

шторы

Суббота, 05 Июня 2010 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивные элитные шторы.

Предел дизайнерских фантазий в области шторного искусства безграничен!Я наслаждаюсь этой красотой и хочу, чтобы мои друзья и читатели тоже могли лицезреть и оценить это творение человеческих рук.

 
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

журнал вязания

Пятница, 04 Июня 2010 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС

РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Поиск сообщений в lykomata
Страницы: 10 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь