Сырный соус к гренкам

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 21:36 + в цитатник

Цитата сообщения TUFELKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырный соус к гренкам

Я пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом.

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
(578x400, 176Kb)

______________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Источник

Серия сообщений "Кулинария*Соусы, заправки,маринады":
Часть 1 - Салатные заправки, майонезы...
Часть 2 - Маринады для курицы.
Часть 3 - Майонез
Часть 4 - Сырный соус к гренкам
Часть 5 - Домашний майонез без яиц
Часть 6 - Соусы. Несколько рецептов
...
Часть 37 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 38 - Соус из... ботвы)))) редиски...
Часть 39 - Соус, который заменит любой майонез.

Серия сообщений "Кулинария*Сухарики, гренки,":
Часть 1 - Ржаные острые сухарики
Часть 2 - Хворост
Часть 3 - Сырный соус к гренкам
Часть 4 - Гренки на луковом масле с укропом
Часть 5 - 'Сырный хворост к пиву
...
Часть 9 - Гренки с картофелем
Часть 10 - Суповые хрустящие шарики
Часть 11 - Чипсы из картофельного пюре