Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты.

Трудно найти того, кто откажется от кусочка скумбрии. Отсутствие мелких костей и приятный вкус делают эту рыбу желанной на любом столе. Сегодня мы предлагаем попробовать рецепт приготовления скумбрии буквально за 3 минуты, без коптильни и «химии».

 

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты.

Необходимые ингредиенты: 

• Скумбрия (небольшая) 1 шт;
• Луковая шелуха – на глаз;
• Соль – 5 ст. л.;
• Вода – 1л.
 

 

Луковую шелуху довести до кипения.

Начнем с луковой шелухи. Ее нужно ненадолго замочить в воде, а затем поставить на огонь. Туда же добавляем соль и доводим до кипения. После чего положите скумбрию в кастрюлю с шелухой и варите 3 минуты. Вуаля! Рыбка готова! Наслаждайтесь.
 

 

Варить скумбрию 3 минуты.

Примечание: 

Время приготовление рассчитано на скумбрию небольшого размера. Если же у вас крупная рыба, то увеличьте время варки или же разрежьте скумбрию в нескольких местах.
 

 

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты.

Источник: https://novate.ru/blogs/140618/46657/

*************************

Серия сообщений "***Блюда из рыбы":
Часть 1 - 5 способов, как правильно замариновать лосося. Мясо получается восхитительным!
Часть 2 - Удачный рецепт солёной скумбрии.
...
Часть 5 - Как быстро и вкусно приготовить горбушу — самые вкусные рецепты приготовления
Часть 6 - 5 основных мясных блюд, которые должны быть на праздничном столе в год Свиньи
Часть 7 - Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты
Часть 8 - Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части