|
Èíãðåäèåíòû:
4 ñò.ë. ñìåòàíû
4 ñò.ë. ìàéîíåçà
2 ÿéöà
9 ñò.ë. ìóêè (áåç ãîðêè)
ñûð
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ æèäêîå, âûëèâàåì åãî íà ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è óæå ñâåðõó êëàäåì ëþáóþ íà÷èíêó (òîìàò, êîëáàñà, ñîë¸íûå îãóð÷èêè, îëèâêè, ïîìèäîðû è äð.)
2. Çàëèâàåì ìàéîíåçîì è ñâåðõó ðåêîìåíäóåì íàòåðåòü òîëñòûé ñëîé ñûðà.
3. Ñòàâèì ñêîâîðîäó íà ïëèòó áóêâàëüíî íà íåñêîëüêî ìèíóò, îãîíü áîëüøîé íå äåëàåì.
4. Ñêîâîðîäó ñðàçó íàêðûâàåì êðûøêîé, êàê òîëüêî ñûð íåìíîãî ðàñïëàâèëñÿ, ïèööà ãîòîâà.
|