Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150129750/">РІСЏР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹</a> Р’СЏР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє РЅР° С„РѕС‚Рѕ
Р’СЏР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€Рё СЃР°РјРё РїРѕ СЃРµР±Рµ. РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ, РѕРЅРё РјРѕРіСѓС‚ РІРЅРµСЃС‚Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРµ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёРµ РІ СѓР¶Рµ РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РІСЏР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ СЃ СЃР°Р»Р°С‚Р°РјРё, СЂС‹Р±РѕР№, РјСЏСЃРѕРј, РїР°СЃС‚РѕР№... Р”Р°Р¶Рµ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃРІРµР¶РµРіРѕ С…Р»РµР±Р° СЃ РІСЏР»РµРЅС‹РјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂРєР°РјРё, СЃР»РµРіРєР° РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РѕС‚ С‚РµС… Р¶Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂ... Р±СѓРґРµС‚ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј С€РµРґРµРІСЂРѕРј.
Р РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ РјР°СЃР»Рѕ, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РґР»СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєРё СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ - РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!
РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р’Р°Рј Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!
[more]
РЎРѕСЃС‚Р°РІ

* СЃРїРµР»С‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150129750/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

вяленые помидоры

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры

Источник на фото

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!
Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150305413/">РєРѕРЅСЃРµСЂРІР° РёР· СЂС‹Р±С‹</a> РџРѕРїРѕР»РЅСЏСЋ Р·Р°РєСЂРѕРјР°!

&nbsp;
РќР°СЃС‚СѓРїРёР»Р° РІРµСЃРЅР°, СЂС‹Р±РєР° РІ СЂРµС‡РєР°С… Рё РѕР·РµСЂР°С… Р·Р°РїР»РµСЃРєР°Р»Р°СЃСЊ, Р° Сѓ СЂС‹Р±Р°РєРѕРІ  РїСЂРѕСЃРЅСѓР»СЃСЏ Р°Р·Р°СЂС‚ РґРѕР±С‹С‚С‡РёРєРѕРІ. Р’РѕС‚ Рё РјРѕР№ РґРѕР±С‹С‚С‡РёРє РЅР°Р»РѕРІРёР» С‰СѓРєРё, РєР°СЂР°СЃРµР№,  РѕРєСѓРЅРµР№. РЈР¶ РјС‹ Р¶Р°СЂРёР»Рё, С‚СѓС€РёР»Рё - РЅР°РµР»РёСЃСЊ РѕС‚ РїСѓР·Р°, Р° СЂС‹Р±С‹ РјРµРЅСЊС€Рµ РЅРµ  СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ! Р—РЅР°С‡РёС‚ РЅР°РґРѕ Р·Р°РїР°СЃР°С‚СЊСЃСЏ РІ РїСЂРѕРє, РїРѕ Р±Р°РЅРѕС‡РєР°Рј-СЃРєР»СЏРЅРѕС‡РєР°Рј Р·Р°РЅС‹РєР°С‚СЊ. Р—Р°РєРѕРЅС‡РёС‚СЃСЏ РєР»РµРІ Рё Р»РѕРІ, Р°  РјС‹-С‚Рѕ СЃ СЂС‹Р±РєРѕР№! РџРµСЂРІРѕ-РЅР°РїРµСЂРІРѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РЅР°РґРѕ РµРµ СЂРѕРґРёРјСѓСЋ РїРµСЂРµС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё  Р»РёС€РёС‚СЊ РІСЃРµС… РІС‹СЃС‚СѓРїР°СЋС‰РёС… РєРѕРЅРµС‡РЅРѕСЃС‚РµР№. РўРѕ Р±РёС€СЊ РіРѕР»РѕРІС‹, С…РІРѕСЃС‚Р° Рё РїР»Р°РІРЅРёРєРѕРІ.
&nbsp;

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ Р»СЋР±РёРјС‹РјРё РїСЂРёРїСЂР°РІР°РјРё, РїРµСЂС‡РёРєРѕРј Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150305413/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

консерва из рыбы

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.

Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.

Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!

Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).

В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)

Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)

Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу

и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.

А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!

Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.

Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!

Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

маринованые кабачки

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Очень вкусный закусончик!

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150587456/">РјР°РјСѓР»РёРЅР° С†РІРµС‚РЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°</a> [РњР°РјСѓР»РёРЅР° С†РІРµС‚РЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°]

РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°, СЃРјРµСЋ РІР°СЃ СѓРІРµСЂРёС‚СЊ, СѓР¶ РµСЃР»Рё РѕС‚РєСЂС‹РІР°СЋ Р±Р°РЅРєСѓ, РїРѕС‚РѕРј Р·Р° СѓС€Рё РЅРµ РѕС‚С‚С‚Р°С‰РёС‚СЊ,&nbsp;РїРѕРєР° РЅРµ СЂР°СЃРїСЂР°РІР»СЋСЃСЊ.) РњРµРЅСЏ СЃРїСЂР°С€РёРІР°Р»Рё СЂРµС†РµРїС‚, РІС‡РµСЂР° СЃРѕР·РІРѕРЅРёР»РёСЃСЊ СЃ РјР°РјРѕР№ Рё Р·Р°РїРёСЃР°Р»Р°. РќР°РґРµСЋСЃСЊ РѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚Рµ Рё СѓР·РЅР°РµС‚Рµ,&nbsp;С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р·Р° РЅСЏРјРєР°.
Р¦РІРµС‚РЅСѓСЋ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РєРёРїСЏС‡РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё Р·Р°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєСѓ, РїСЂРѕРїР°СЂРёС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚С‹ 2-3. Р’ Р±Р°РЅРєСѓ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РІРµС‚РєСѓ СѓРєСЂРѕРїР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РµРє, С‡РµСЃРЅРѕРє (РµСЃР»Рё РєС‚Рѕ РµСЃС‚), РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ, РѕРіСѓСЂС†С‹, РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ.
РњР°СЂРёРЅР°Рґ РЅР° 1 Р» РІРѕРґС‹. РљРёРїСЏС‚РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё, 100 Рі. РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РЅРµСЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ) 200 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°, 100 РіСЂ СѓРєСЃСѓСЃР°. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150587456/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

мамулина цветная капуста

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Мамулина цветная капуста]

Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.

Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.

Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

польский салат на зиму

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский салат на зиму

Автор: juliaov

1кг перец красный
1кг лука
1кг капусты
1кг морковки
1кг огурцов
1кг яблок

3ст л соли
7ст л сахара
1ст уксуса 10%(можно меньше по вкусу)
1ст раст масла

Яблоки и морковь на терке крупной, все остальное-соломкой.
Все перемешать и оставить на 30 мин. Стерилизовать 20-25 мин. http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150822907/">РѕСЃС‚СЂС‹Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹</a> РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕСЃС‚СЂС‹Рµ СЃРѕСѓСЃС‹ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РЅР° GurMania.ru

РћРЎРўР РђРЇ РџР РРџР РђР’Рђ РР— РњРћР РљРћР’Р РћР“РћРќР•Рљ

3 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё,
3 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂ,
1 РєРі РїРµСЂС†Р° Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ,
Р·РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, Р±Р°Р·РёР»РёРє),
С‡РµСЃРЅРѕРє - 300 РіСЂ,
РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 7 С€С‚,
СѓРєСЃСѓСЃ 6 % - 70 РјР»,
СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё),
СЃР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё,
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 100 РјР».

Р’СЃРµ РѕРІРѕС‰Рё РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїРѕРјС‹С‚СЊ, РїРѕРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РјР°СЃР»Рѕ, СѓРєСЃСѓСЃ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ 30 РјРёРЅСѓС‚, Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РµС‰Рµ 10 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕР» Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё РїСЂРѕСЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚СЊ Рё Р·Р°РєР°С‚Р°С‚СЊ РІ РЅРёС… РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ.

[more=РµС‰Рµ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕРіРѕ]
РћРЎРў... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150822907/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

острые приправы

Среда, 09 Февраля 2011 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные острые соусы и приправы на GurMania.ru

ОСТРАЯ ПРИПРАВА ИЗ МОРКОВИ ОГОНЕК

3 кг моркови,
3 кг помидор,
1 кг перца болгарского,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
чеснок - 300 гр,
горький перец - 7 шт,
уксус 6 % - 70 мл,
соль - по вкусу (примерно 2 ст. ложки),
сахар - 2 ст. ложки,
масло растительное - 100 мл.

Все овощи почистить, помыть, покрутить на мясорубке. Добавить соль, сахар, масло, уксус и варить 30 минут, затем добавить порезанную зелень и варить еще 10 минут. Пол литровые банки простерилизовать и закатать в них приправу.

еще остренького

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150878650/">Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєР° С‰Р°РІРµР»СЏ</a> Р—Р°РјРѕСЂРѕР·РєР° С‰Р°РІРµР»СЏ.

Р—Р°РјРѕСЂРѕР·РєР° С‰Р°РІРµР»СЏ.

Р’РѕС‚ СЃС‚РѕСЋ Рё СЃРјРѕС‚СЂСЋ РЅР° С†РµР»С‹Р№ РјРµС€РѕРє СЃРІРµР¶РµРіРѕ С‰Р°РІРµР»СЏ Сѓ РјРµРЅСЏ РЅР° РєСѓС…РѕРЅРЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ... 
РќСѓ РЅР° РєРѕР№ РѕРЅ РјРЅРµ РІ С‚Р°РєРѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ? РЎСѓРїС‡РёРє РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЃ С‰Р°РІРµР»СЊРєРѕРј СЏ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, Р»СЋР±Р»СЋ! 
РќРѕ- РёРЅРѕРіРґР° С‚РѕР»СЊРєРѕ. Р РµР·Р°С‚СЊ Рё РІ Р±Р°РЅРѕС‡РєР°С… Р·Р°СЃР°Р»РёРІР°С‚СЊ? РњРµСЃС‚Р° РјРЅРѕРіРѕ Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РЅРёРјР°С‚СЊ. Рђ РїРѕС‡РµРјСѓ Р±С‹ РµРіРѕ РЅРµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РёС‚СЊ?

Р’ РЅР°С€РµР№ СЃС‚СЂР°РЅРµ С‰Р°РІРµР»СЊ РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ Рє СЃР°РјС‹Рј СЂР°РЅРЅРёРј РѕРІРѕС‰Р°Рј: РІ СЃСЂРµРґРЅРµР№ РїРѕР»РѕСЃРµ РµРіРѕ СЃРѕР±РёСЂР°СЋС‚ СѓР¶Рµ СЃ СЃРµСЂРµРґРёРЅС‹ РјР°СЏ, Р° РЅР° СЋРіРµвЂ”РґР°Р¶Рµ СЂР°РЅСЊС€Рµ. РќРѕ СЃРµР·РѕРЅ, РєРѕРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ СЃРІРµР¶РёР№ РјРѕР»РѕРґРѕР№ С‰Р°РІРµР»СЊ, РѕС‡РµРЅСЊ РєРѕСЂРѕС‚РѕРє вЂ”РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 2 РЅРµРґРµР»СЊ, РїРѕСЃР»Рµ С‡РµРіРѕ Р»РёСЃС‚СЊСЏ РіСЂСѓР±РµСЋС‚ Рё РєР°С‡РµСЃС‚РІРѕ С‰Р°РІРµР»СЏ СѓС…СѓРґС€Р°РµС‚СЃСЏ.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150878650/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

заморозка щавеля

Среда, 09 Февраля 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жобжик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заморозка щавеля.

Заморозка щавеля.

Вот стою и смотрю на целый мешок свежего щавеля у меня на кухонном столе...
Ну на кой он мне в таком количестве? Супчик куриный с щавельком я, конечно, люблю!
Но- иногда только. Резать и в баночках засаливать? Места много будет занимать. А почему бы его не заморозить?

(700x513, 66Kb)

В нашей стране щавель относится к самым ранним овощам: в средней полосе его собирают уже с середины мая, а на юге—даже раньше. Но сезон, когда можно получить свежий молодой щавель, очень короток —не более 2 недель, после чего листья грубеют и качество щавеля ухудшается.

(700x525, 86Kb)

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150884778/">РєРѕСЂРµР№СЃРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚</a> РљРѕСЂРµР№СЃРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚

СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ С‚РѕС‡РЅРѕ РЅРµ Р·Р°Р»РµР¶РёС‚СЃСЏ Сѓ РІР°СЃ, СѓРІРµСЂСЏСЋ.

[img]http://keep4u.ru/imgs/b/080708/56/56cadafe725f776457.jpg[/img]
[more]
3РєРі РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ (РїР°С‚РёСЃСЃРѕРЅС‹)
0,5 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё
0,5 РєРі Р»СѓРєР°
2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

РљР°Р±Р°С‡РєРё Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р›СѓРє РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё. Р§РµСЃРЅРѕРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 200 РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂР°, 100 РіСЂР°РјРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 100 РіСЂР°РјРј 9% СѓРєСЃСѓСЃР°, 2 СЃС‚РѕР».Р».СЃРѕР»Рё, 1 РїР°С‡РєСѓ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РґР»СЏ РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё.
Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р±Р°РЅРєРё Рё СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚СЊ СЃ РјРѕРјРµРЅС‚Р° Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ 30-40 РјРёРЅСѓС‚ (СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ 0,5 - 0,9 Р».Р±Р°РЅРєРё)
Р—Р°РєР°С‚Р°С‚СЊ.

РіР°Р·РµС‚Р° "РЎРєР°С‚РµСЂС‚СЊ-РЎР°РјРѕР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post150884778/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

корейский салат

Среда, 09 Февраля 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат

этот салат точно не залежится у вас, уверяю.

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

изумрудное варенье

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное очень быстро в приготовлении.

Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.

(700x525, 196Kb)

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151351045/">СЃСѓС€РёРј СЏР±Р»РѕРєРё</a> РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ СЃСѓС€РёРј СЏР±Р»РѕРєРё

&nbsp;РЇР±Р»РѕРєРё РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅС‹ &ndash; РІ РЅРёС… СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ РјРЅРѕРіРѕ РєР»РµС‚С‡Р°С‚РєРё, РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ Рё РјРёРєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏСЋС‚СЃСЏ Рё РїРѕСЃР»Рµ СЃСѓС€РєРё. РЎСѓС€РµРЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕРјРїРѕС‚РѕРІ, РјСѓСЃСЃРѕРІ, РЅР°С‡РёРЅРєРё РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіРѕРІ.&nbsp;

[more]

РљР°Рє РїСЂРёРІС‹С‡РЅР° СЃРёС‚СѓР°С†РёСЏ, РєРѕРіРґР° Р±РѕР»СЊС€РёРµ СЏР±Р»РѕРєРё Р±СЊСЋС‚СЃСЏ СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ &ndash; Рё Р·РЅР°С‡РёС‚, РѕРЅРё РЅРµ Р±СѓРґСѓС‚ РґРѕР»РіРѕ С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ Рё РЅР°РґРѕ СЃ РЅРёРјРё С‡С‚Рѕ-С‡С‚Рѕ РґРµР»Р°С‚СЊ. Р СЂРµС†РµРїС‚ СЃСѓС€РµРЅС‹С… СЏР±Р»РѕРє &ndash; РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰Р°СЏ РЅР°С…РѕРґРєР°. Р РµС†РµРїС‚РѕРІ РєР°Рє РІСЃРµРіРґР° РјРЅРѕРіРѕ Рё РѕРЅРё СЂР°Р·РЅС‹Рµ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЃРІРѕР№. Р”Р»СЏ РјРµРЅСЏ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР°РёР±РѕР»РµРµ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№.

Р”Р»СЏ СЃСѓС€РєРё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРј СЏР±Р»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151351045/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

сушим яблоки

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно сушим яблоки

Яблоки очень полезны – в них содержится много клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые сохраняются и после сушки. Сушеные яблоки используются в кулинарии для приготовления компотов, муссов, начинки для пирогов.

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

джем из боярошника и шиповника

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про боярышник и шиповник -джемы

Джем из боярышника-Hawthornberries jelly

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151486406/">РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРёРµ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІРѕР№ С„Р°СЃРѕР»Рё</a> РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРёРµ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІРѕР№ С„Р°СЃРѕР»Рё

&nbsp;Р“РѕС‚РѕРІРёРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ.&nbsp;
- 3 Р»РёС‚СЂР° РІРѕРґС‹
- 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, Р±РµР· РіРѕСЂРєРё.
- 10 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃР°С…Р°СЂР°, Р±РµР· РіРѕСЂРєРё.
- 300 РјР». 9 РїСЂРѕС†РµРЅС‚РЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°.
Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РІ Р±Р°РЅРєРё.

Р—Р°С‚РµРј СЃС‚РµСЂРёР»РёР·СѓРµРј Р±Р°РЅРєРё 20 РјРёРЅСѓС‚ СЃ РјРѕРјРµРЅС‚Р° Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ РІРѕРґС‹ Рё Р·Р°РєР°С‚С‹РІР°РµРј РёР»Рё Р·Р°РєСЂСѓС‡РёРІР°РµРј РєСЂС‹С€РєРё. РџРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј Р±Р°РЅРєРё РІРІРµСЂС… РґРЅРѕРј. РџРѕСЃР»Рµ РѕСЃС‚С‹РІР°РЅРёСЏ &ndash; РІСЃС‘ РіРѕС‚РѕРІРѕ!&nbsp;

РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅРѕ СЌС‚РѕС‚ РѕРІРѕС‰ РёРґС‘С‚, РІ РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅРѕРј РґРѕ 5-7 РјРј РІРёРґРµ, СЃ РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅС‹Рј, СЃРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рј РІ РєСЂСѓС‚СѓСЋ, СЏР№С†РѕРј Рё С‡СѓС‚РѕС‡РєСѓ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°. РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ.&nbsp;
http://www.chef.com.ua/articles/konse... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151486406/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

консервирование стручковой фасоли

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование стручковой фасоли

Готовим маринад.

- 3 литра воды
- 3 столовые ложки соли, без горки.
- 10 столовых ложек сахара, без горки.
- 300 мл. 9 процентного уксуса.
Всё перемешиваем и заливаем в банки.

Затем стерилизуем банки 20 минут с момента закипания воды и закатываем или закручиваем крышки. Переворачиваем банки вверх дном. После остывания – всё готово!

Обалденно этот овощ идёт, в измельчённом до 5-7 мм виде, с измельчённым, сваренным в крутую, яйцом и чуточку майонеза. Отличный салатик получается.

http://www.chef.com.ua/articles/konservatsiya/konservirovanie-struchkovoj-fasoli-2040.html

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

капуста острая с хреном

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

домашняя горчица с яблочном пюре

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица с яблочным пюре

domashnyaya-gorchica-s-yablochnim-pure_4

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

сыр маринованый со специями

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр, маринованный со специями

sir-marinovaniy-so-speciyami_7

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

яблочное пюре"неженка"

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

баклажаны в майонезе

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151539042/">С‡РёРјС‡Рё</a> Р§РёРјС‡Рё

&nbsp;
Р§РёРјС‡Рё
РЎРѕР»РёС‚СЊ С‡РёРјС‡Рё -СЌС‚Рѕ&nbsp;&nbsp;РґРѕР»РіРёР№ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ, РЅРѕ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ С‚РѕРіРѕ СЃС‚РѕРёС‚.
.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:[more]
РџРµРєРёРЅСЃРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°
РЎРѕР»СЊ
РЇРЅРЅРµРј
Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° СЏ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ, РєР°Рє РіРѕС‚РѕРІСЏС‚&nbsp;СЏРЅРЅРµРј. РС‚Рѕ С‚РµСЂРјРѕСЏРґРµСЂРЅР°СЏ СЃРјРµСЃСЊ РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° Рё С‡РµСЃРЅРѕРєР°. РЈ РјРµРЅСЏ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РІСЃРµРіРґР° Р·РёРјРѕР№ СЃС‚РѕРёС‚ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р±Р°РЅРєР°. РЇ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РїРѕ С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ СЃРјРµСЃРё РІ РєРѕСЂРµР№СЃРєРёРµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ &ndash; Рё РѕРЅРё СЃСЂР°Р·Сѓ РїСЂРёРѕР±СЂРµС‚Р°СЋС‚, С‚РѕС‚ СЃР°РјС‹Р№ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ &laquo;РєРѕСЂРµР№СЃРєРёР№&raquo; РІРєСѓСЃ.

РС‚Р°Рє, РїРѕ РѕСЃРµРЅРё СЏ РїРѕРєСѓРїР°СЋ РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°. Р’С‹СЃСѓС€РёРІР°СЋ РµРіРѕ. Р’ СЌС‚РѕРј РіРѕРґСѓ СЏ РґРµР»Р°Р»Р° Р±РµР· СЃРµРјСЏРЅ &ndash; СѓРґР°Р»РёР»Р° РёС…. Рђ РїСЂРµР¶РґРµ &ndash; СЃСѓС€РёР»Р° РїРµСЂРµС† РїСЂСЏРјРѕ СЃ СЃРµРјРµРЅР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151539042/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

чимчи

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чимчи

Чимчи

Солить чимчи -это долгий процесс, но результат того стоит.

.

Корейская кухня. Чимчи.

Потребуется:

Читать далее...

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

огурцы в капустных листьях

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":

Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль Сахар Уксус Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.		В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками. Приятного аппетита!

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151751112/">СЃСѓРїРµСЂ-РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹</a> РЎСѓРїРµСЂ-РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹!!! СЃ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕСЃС‚СЏРјРё.

РџРѕ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕРјСѓ РѕРїС‹С‚Сѓ Р·РЅР°СЋ, С‡С‚Рѕ РЅРµ Сѓ РІСЃРµС… РµСЃС‚СЊ С‚РµСЂРїРµРЅРёРµ, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ - РІСЂРµРјСЏ - Р·Р°РіР»СЏРЅСѓС‚СЊ РІ СЃР°РјРѕРµ РЅР°С‡Р°Р»Рѕ РґРЅРµРІРЅРёС‡РєР°. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІРµСЂРЅСѓСЃСЊ РЅР° РїР°СЂСѓ РјРёРЅСѓС‚ РІ РЅР°С‡Р°Р»Рѕ РјРѕРµРіРѕ РґРЅРµРІРЅРёС‡РєР°.

Рђ С‚Р°Рј РµСЃС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ РїРѕСЃС‚РёРє &quot;РЎСѓРїРµСЂ-РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹!!!&quot;

РўРѕРіРґР° СЏ СЃСЂР°Р·Сѓ РЅРµ РїСЂРѕРІРµСЂРёР»Р° РєР°С‡РµСЃС‚РІРѕ С„РѕС‚РѕРє, Р° РѕРЅРё РѕРєР°Р·Р°Р»РёСЃСЊ &quot;РіР»СЋРєРЅСѓС‚С‹РјРё&quot;. Р’РѕС‚ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р°РЅСЏР»Р°СЃСЊ СЌС‚РѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅРѕР№. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕРјРѕСЂРѕС‡РёС‚СЊСЃСЏ СЃ СЌС‚РёРјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєР°РјРё РЅСѓР¶РЅРѕ, РЅРѕ РћРќР&nbsp;РўРћР“Рћ&nbsp;РЎРўРћРЇРў!!!

Р’ РїСЂРѕС€Р»РѕРј РіРѕРґСѓ РїСЂРёСЏС‚РµР»СЊРЅРёС†Р° Р¶РµРЅРёР»Р° СЃС‹РЅР°. Р’ РїРµСЂРІС‹Р№ Р¶Рµ РґРµРЅСЊ &quot;СѓР»РµС‚РµР»Рё&quot; РїСЏС‚СЊ РІРµРґРµСЂ С‚Р°РєРёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРє!

Р”Р°Р¶Рµ РЅРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lydka/post151751112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

супер-помидоры

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

Рубрики:

на зиму

Метки: на зиму

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

вяленые помидоры

консерва из рыбы

маринованые кабачки

мамулина цветная капуста

польский салат на зиму

Автор: juliaov

острые приправы

заморозка щавеля

корейский салат

изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

сушим яблоки

джем из боярошника и шиповника

консервирование стручковой фасоли

капуста острая с хреном

домашняя горчица с яблочном пюре

сыр маринованый со специями

яблочное пюре"неженка"

баклажаны в майонезе

чимчи

Чимчи

огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях

супер-помидоры