-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lydia21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей: 5288
Комментариев: 93
Написано: 5383

Серия сообщений "Декорация блюд":
Часть 1 - Декорируем...фрукты
Часть 2 - >Украшение блюд.
Часть 3 - >Украшение винегрета
Часть 4 - Три эффектных трюка для оформления еды
Часть 5 - g>Креатив в тарелке))
Часть 6 - g>букеты из конфет. самоучитель с пошаговыми фото
Часть 7 - strong>Как красиво нарезать огурцы — 10 способов украшений из огурца. Карвинг
Часть 8 - ЧУДЕСА ИЗ ЯБЛОК
Часть 9 - Украшаем выпечку, используя то, что есть под рукой. Подборка необычных, но классных идей!

Выбрана рубрика Декорация блюд.


Соседние рубрики: Что приготовить во время поста . Пост (21), Торты без выпечки(0), Торты без выпечки(0), Торты без выпечки(33), Торты *Видео* рецепты(1), Торты *Видео* рецепты(32), торты(188), тесто(24), Соленье; варенье(111), Салаты(0), Салаты(186), рулеты * закуски(0), рулеты * закуски(95), Рис *Блюда из риса * полезность риса(3), Рецепты для мультиварки(42), пирожки(3), пирожки(372), Печенье(1), Печенье(384), Пасха*рецепты*разное(0), Пасха*рецепты*разное(50), Национальная кухня (3), Морс .вино.напитки(4), курник(1), Кулинарная бродилочка(0), Кулинарная бродилочка(19), Кулинария для детей(11), Крем для тортов(20), кексы*пироженки*(77), Домашние карамельки(0), Домашние карамельки(51), Десерты.коктель(0), Десерты.коктель(8), Выпечка из теста(0), Выпечка из теста(0), Выпечка из теста(0), Выпечка из теста(0), Выпечка из теста(0), Выпечка из теста(2), Выпечка из теста(89), все из рыбы(14), Все из мяса*пильмени* пирожки(0), Все из мяса*пeльмени* пирожки(55), Все вмикроволновке(0), Все вмикроволновке(10), Вкусняшки.Рецепты всех Блуд(38), Вафли и т.д.(6), Блюда из картофеля(0), Блюда из картофеля(10)

Другие рубрики в этом дневнике: Цветы(691), Таланты .изделия(3), Советы хозяюшке.полезные мелочи для дома(15), Рукоделие(1143), рецепты(1942), Прически *уход за волосами* полезные советы(7), Поздравления.тосты. сценарии(4), Новогодняя тема(72), Музыка .Песни. все Музыкальное(11), медицина и здоровье(595), мастер классы(1), Литература .стихи(171), Компьютор. интернет(9), Как происходит автомотически осквернения сознания(1), как повязать шарф(6), Дом.спальни .интерьер(2), дача.советы огородника(164), TV(133), idei interesnie(88)

Декорируем...фрукты

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем...фрукты

6 Swizzled Berries12 Birthday Berries6 Fancy Berries6 Fancy Berries & 10 Sweet Cherries24 Fancy Berries10 Hand-Dipped Cherries 6 Fancy Berries & 9 Chocolates6 Easter BerriesHand-Decorated Easter Truffle Pops12 Wedding Berries12 Tuxedo Berries6 Bride Berries

Яблоки -2 Giant Assorted Caramel Apples...........12 Baby Boy Berries & Blue Spunky


>Украшение блюд.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд.

description

Фотографии пользователяSkuters
Читать далее...

>Украшение винегрета

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-cherepashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение винегрета

Винегрет- самая известная холодная закуска, самая дешевая и самая красивая. В состав винегрета входят отварные овощи -  картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, лук, соленые огурцы, масло. Готовят его и с фасолью, грибами, рыбой, кальмарами, оливками, квашеной капустой и т.д. У каждой хозяйки свой рецепт.А если украсить винегрет, он обязательно будет украшением вашего стола.

автор: Лена Цинковская

ВинегретУкрашение винегретаУкрашение винегретаУкрашение винегрета.


Три эффектных трюка для оформления еды

Пятница, 11 Января 2013 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три эффектных трюка для оформления еды




 











 






Маленькие хитрости в трех уроках:



4752823_kylinaren_razdelitel1_3_ (405x114, 59Kb)




g>Креатив в тарелке))

Пятница, 11 Января 2013 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив в тарелке))




 











 






Креатив в тарелке



28039_550396588323198_739246584_n (600x450, 33Kb)




g>букеты из конфет. самоучитель с пошаговыми фото

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Barbara_Mano [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

букеты из конфет. самоучитель с пошаговыми фото

Цитата сообщения Галина_Бикмуллина

БУКЕТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ. САМОУЧИТЕЛЬ с пошаговыми фото
 

 

Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ
2-я cтраница главы "БУКЕТЫ из КОНФЕТ"

Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда 
Рекомендуем читать эту главу с 1-й страницы

БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ
Конфетные букеты своими руками 
Букеты и композиции из конфет 
Часть 2-я 
Как самостоятельно сделать букет из конфет 
Технология изготовления букетов из конфет, пошаговые фото

    Букеты из конфет очень эффектно смотрятся на столе и прекрасны в качестве оригинальных подарков. 
    Самостоятельное изготовление красивых букетов из конфет доступно даже детям 12-13 лет и не требует дорогостоящих материалов. Инструменты нужны самые простейшие - ножницы, небольшой нож и фантазия. 

    Изготовление таких букетов удивительно просто, увлекательно и экономично. При минимальных затратах вы сможете произвести максимальное впечатление! 
    Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника – Новый год, Юбилей, свадьба, рождение ребенка, 8 марта, 23 февраля и т.д. Такой букет создаст радостную атмосферу праздника и покажет ваше неформальное отношение к событию. 
    Самостоятельно изготовленный букет из конфет оказывается в три раза дешевле, чем такой же, приобретенный в магазине, и при этом, зачастую, превосходит купленный по качеству и оригинальности исполнения. 
    Букет может быть самостоятельным подарком, а может быть частью подарка, делающим его намного привлекательней. Например, можно посадить плюшевого медвежонка на "клумбу" из цветов-конфет или установить букетик из конфет в подарочную вазочку, не обязательно дорогую, или карандашницу. Здесь все зависит от вашей фантазии. 
    На полках книжных магазинов и в интернете пособия по изготовлению "конфетных" букетов и композиций пока не встречаются, предлагаются лишь курсы по обучению за 500 долларов, поэтому мы публикуем для наших читателей это Руководство - ЧАСТЬ 1-я (фото)ЧАСТЬ 2-я (инструкции, пошаговые фото) и БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ (инструкции, фото)
    Пользуясь Руководством и проявляя минимальную аккуратность и собственную богатую фантазию, вы сможете легко изготавливать сладкие букеты и композиции даже бизнес- и VIP-класса. 
    И конечно, составление букетов из конфет - прекрасное совместное занятие для родителей и детей. В этом случае главное - запасти побольше конфет для периодического подкрепления детского творческого потенциала. 
Перед чтением этой страницы рекомендуем предварительно внимательно посмотреть Часть 1. Примеры букетов и композиций из конфет
Об оформлении подарков см.:

 

Материалы для изготовления
букетов из конфет

 
 
1) Конфеты в обертке.
 
2) Глянцевая упаковочная бумага (целлофан и пленки разных цветов) и упаковочная лента.
 
3) Скотч одно- и двусторонний шириной 50 мм и 10 мм.
 
4) Тейп-лента.
 
5) Деревянные зубочистки и палочки для барбекю.
 
6) Флористическая пена "Оазис". 
Можно заменять нежестким пенопластом или, при его отсутствии, даже поролоном.
 
7) Емкости разные - плетеные, пластмассовые, глиняные, фаянсовые, деревянные и т.п.
 
8) Лотки.

Некоторые способы крепления
на примере конфет «Трюфель» и «Вечерний звон» 
(конфеты можно крепить и многими иными способами)

Способ 1. 
«Трюфель» на черенке
Рекомендации: 
При обмотке черенок зажать между большим и средним пальцами левой руки. При этом большим пальцем прижать кончик тейп-ленты к черенку у основания конфеты. Левая рука остается неподвижной, а правая вращает черенок вдоль его оси по часовой стрелке, накручивая на него тейп-ленту. Большой палец левой руки регулирует натяжение ленты и обеспечивает ее плотное прилегание к черенку. Каждый виток тейп-ленты должен перекрывать предыдущий наполовину.
 
1) Взять конфету и черенок.
 
2) Приложить черенок к хвостику конфеты.
 
3) Накрутить обертку вокруг черенка.
 
4) Плотно обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
 
5) Рисунок готового цветка.
 
6) Фото готового цветка.

 

Способ 2. 
«Трюфель» в цилиндре
Рекомендации: 
Если вас устраивает цвет фантика конфеты, то используйте прозрачную бумагу. В ином случае бумага должна быть непрозрачной (блестящей или матовой) и соответствовать вашему цветовому замыслу.
 
1) Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок.
 
2) Обернуть бумагой конфету так, чтобы она оказалась в середине цилиндра.
 
3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
 
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
 
5) Обвязать упаковочной лентой свободный конец цилиндра вокруг хвостика конфеты так, чтобы конфета плотно сидела на черенке.
 
6) Фото готового цветка.

 

Способ 3. 
«Трюфель» в конусе
Рекомендации: 
Кулек из бумаги сворачивайте как вам удобнее. Параметры полученного конуса (кулька) можно изменять. Важно, чтобы после вложения в него конфеты, оставалось достаточно свободного края конуса для закрепления его на черенке.
 
1) Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок.
 
2) Свернуть из прямоугольника кулек.
 
3) Поместить конфету в кулек. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
 
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
 
5) Рисунок готового цветка.
 
6) Фото готового цветка.

 

Способ 4. 
Конфета «Вечерний звон» на черенке
Рекомендации: 
Данный способ удобен для крепления шарообразных конфет, шоколадных медалек и конфет типа «Трюфель».
 
1) Взять квадрат 13x13 см из оберточной бумаги, конфету и черенок.
 
2) Обернуть конфету так, чтобы её вершина совпала с серединой квадрата.
 
3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
 
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
 
5) Рисунок готового цветка.
 
6) Фото готового цветка.

Вспомогательный декоративный материал

Чтобы букет выглядел аккуратным и завершенным, нужно замаскировать черенки и просветы между ними, а также виднеющуюся часть флористической пены. 
Для этого изготовим так называемый вспомогательный декоративный материал.
Рекомендации: 
При изготовлении вспомогательного материала следует использовать бумагу не менее двух видов. Например, сочетать прозрачную с блестящей, прозрачную с матовой, блестящую с матовой. Можно в качестве матовой бумаги использовать разноцветные и белые бумажные салфетки, или гофрированную бумагу. 
Цветовая гамма вспомогательного материала должна соответствовать цветовому решению всего букета.
 
1) Взять три квадрата из оберточной бумаги и черенок.
 
2) Наложить квадраты друг на друга с некоторым смещением и сделать отверстие посередине.
 
3) Вставить черенок обмотанным концом в отверстие.
 
4) Сложить квадраты так, чтобы обмотанный кончик черенка оказался внутри. 
Зафиксировать бумагу на черенке скотчем.

Вариант оформления конфетного "цветка"

Для работы потребуются: ножницы, двусторонний скотч, бумага гофре, конфета, палочка для барбекю (небольшой деревянный шампурчик), зеленый фетр (зеленая гофрированная бумага, зеленая лента или др.), а также чуть-чуть аккуратности и побольше фантазии.
 
1) Берем палочку для барбекю (заостренный с одной стороны деревянный шампурчик) и очень аккуратно соединяем палочку и конфету с помощью двустороннего скотча. Шпажку можно воткнуть до середины конфеты - она будет лучше держаться и цветок получится прочнее.
 
2) Затем, с помощью того же скотча, приклепляем лепестки, предварительно вырезанные из листа желтой гофрированной бумаги.
 
3) Прикрепляем зеленые лепестки и обматываем палочку зеленым фетром (зеленой бумагой, зеленой тканью, лентой - исходя из имеющегося материала и фантазии).
 
4) У нас получился симпатичный цветочек для составления конфетного букета. 

Такой "цветочек" может быть и самостоятельным подарком!

Подготовка живых или искусственных листочков для украшения букетов из конфет 
Таким же образом в букете крепятся искусственные или живые цветы, если у них короткие стебли

С учетом изложенного выше на этой странице о подготовке конфет, подготовка листочков понятна из пошаговых фото.
 
Шаг 1. 
Материалы.
 
Шаг 2.
 
Шаг 3.
 
Шаг 4.
 
Шаг 5.
 
Шаг 6. 
Подготовленный листочек в руках.
 
7. 
Листочек готов для украшения букета из конфет.

Бант-"восьмерка" для украшения букетов из конфет

Банты прекрасно подходят для декорирования букетов из конфет. Конечно, они могут быть использованы для украшения чего угодно, в том числе и разных подарков. 
Об изготовлении самых разных бантов, оформлении и упаковке подарков см.:

 

ГОТОВЫЙ БАНТ-"ВОСЬМЕРКА" 
Проволокой мы будем крепить его на букете.
МАТЕРИАЛЫ: для этого банта нам потребуются лента и проволока, а также тейп-лента, если мы будем крепить бант к палочке.
 
Шаг 1. 
 
Шаг 2.
 
Шаг 3.
 
Шаг 4.
 
Шаг 5.
 
Шаг 6.
 
Шаг 7.
 
Шаг 8.
 
Шаг 9.
 
Шаг 10.

Букет из конфет, украшенный бантами

Основные принципы составления букета

Предварительно следует решить, сколько «цветов» из конфет и дополнительного материала надоподготовить для изготовления и установки букета в выбранную ёмкость.
 
1) Взять "Оазис" и емкость для букета.
 
2) Вырезать из "Оазиса" кусок чуть шире формы емкости, но ниже по высоте, и плотно вставить в емкость.
 
3) Взять приготовленные "цветы" и вспомогательный материал.
 
4) Вставить вспомогательный материал в "Оазис" по периметру емкости с небольшим наклоном к краю.
 
5) Вставить в "Оазис" "цветы".

Возможные конфигурации букетов 
Букеты могут быть различной формы (схемы вида сверху):

 
 
1) Можно «цветы» установить равномерно по кругу так, чтобы букет выглядел одинаково со всех сторон, то есть был симметричным относительно своего центра.
 
2) Можно так установить «цветы», что букет будет наиболее эффектно смотреться только с одной стороны, фронтальной, но при этом он будет симметричен относительно оси, делящей его на правую и левую стороны.
 
3) Возможно асимметричное расположение «цветов» в букете, имеющем фронтальную сторону.

Подарочная упаковка букета из конфет

Сначала вырежьте из плотного картона донышко (можно обклеить его цветной бумагой) достаточной величины. Затем отрежьте от рулона прозрачной упаковочной бумаги прямоугольник, ширина которого равна двум высотам букета, а длина - периметру донышка плюс 10 мм.
 
1) Взять лист прозрачной упаковочной бумаги и "донышко".
 
2) Донышко обернуть бумагой.
 
3) Приклеить бумагу к донышку широким скотчем.
 
4) Установить букет в упаковку.
 
5) Перевязать упаковку лентой, сделав красивый бант.
 
6) Фото упакованного букета.

Новогодний букет из конфет

Потребуются: блестящая мишура зеленого и оранжевого цвета, 10 палочек для барбекю, узкий двусторонний скотч, прозрачная упаковочная бумага, баночка из-под сметаны, "Оазис" (или пенопласт), 10 конфет типа "Трюфель", 3 шоколадные медальки, 3 шт. фигурного шоколада (в данном случае - шоколадные колокольчики).

Метки:  
Цитата сообщения tanuuusa

strong>Как красиво нарезать огурцы — 10 способов украшений из огурца. Карвинг

Цитата

Вторник, 23 Мая 2017 г. 23:33 + в цитатник
Просмотреть видео
71 просмотров
Как красиво нарезать огурцы — 10 способов украшений из огурца. Карвинг.

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ОГУРЦЫ 10 СПОСОБОВ — УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ - КАРВИНГ ОГУРЦА - УКРАШЕНИЯ СТОЛА

В этом видео вы увидите 10 СПОСОБОВ, как нарезать огурец красиво и креативно. Эти идеи помогут вам красиво украсить стол, украсить тарелку и удивить гостей.    Ссылка!!!


Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

ЧУДЕСА ИЗ ЯБЛОК

Цитата

Вторник, 13 Марта 2018 г. 00:40 + в цитатник
Просмотреть видео
464 просмотров
ЧУДЕСА ИЗ ЯБЛОК

Красота! Из серии «бери и делай»...

Метки:  
Комментарии (0)

Украшаем выпечку, используя то, что есть под рукой. Подборка необычных, но классных идей!

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем выпечку, используя то, что есть под рукой. Подборка необычных, но классных идей!

Украшаем выпечку, используя то, что есть под рукой. Подборка необычных, но классных идей!

Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой.

Далее: https://ourcosyhome.mirtesen.ru/blog/43228442551/U...rtesen.ru&paid=1&pad=1



 Страницы: [1]