-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â lydia21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé: 5288
Êîììåíòàðèåâ: 93
Íàïèñàíî: 5383


Áîðù. Ðåöåïòû íà âûáîð

Âîñêðåñåíüå, 01 Àïðåëÿ 2018 ã. 23:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept Áîðù. Ðåöåïòû íà âûáîð

Áîðù

Áîðù

Àïïåòèòíûé áîðù íà êóðèíîì áóëüîíå

Ïðèãîòîâëåíèå àïïåòèòíîãî áîðùà íà îñíîâå êóðèíîãî áóëüîíà íå ÿâëÿåòñÿ ñëîæíûì, ðåöåïò îñâîèò äàæå äåáþòèðóþùèé ïîâàð. Äëÿ íà÷àëà îòâàðèâàåì ëþáûå ÷àñòè êóðèöû äî ãîòîâíîñòè. Òàêæå îòäåëüíî ñëåäóåò îòâàðèòü ñâåêëó. Èçâëåêàåì êóðèöó èç êàñòðþëè, áóëüîí ïðèïðàâëÿåì ïî âêóñó ñîëüþ è ïðîäîëæàåì ðåàëèçàöèþ ðåöåïòà.


Êðàñíûé áîðù ñî ñâèíèíîé

Åñòü ìíîæåñòâî ñïîñîáîâ ïðèãîòîâèòü àïïåòèòíûé, ñ íàñûùåííûì âêóñîì áîðù. Ó êàæäîé õîçÿþøêè ñâîè ñåêðåòû åãî ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå, êîíå÷íî æå, çàñëóæèâàþò âíèìàíèÿ è ïîâàðñêîãî óâàæåíèÿ. Âîçüìèòå íà âîîðóæåíèå åùå îäèí ñïîñîá ñâàðèòü àïïåòèòíîå ïåðâîå áëþäî äëÿ îáåäåííîé òðàïåçû. Ñóï áóäåò ãîòîâèòüñÿ íà îñíîâå ìÿñíîãî áóëüîíà. Èñïîëüçóåìîå ìÿñî – ìÿêîòü ñâèíèíû. Òàêæå...


Áîðù áåç ìÿñà ñ ôàñîëüþ

Áîðù — ýòî íåçàìåíèìîå áëþäî íà íàøåì ñòîëå. Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Áîðù áåç ìÿñà ñ ôàñîëüþ — ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âî âðåìÿ ïðàâîñëàâíûõ ïîñòîâ. Ïîíðàâèòñÿ îí è âåãåòàðèàíöàì.


Çàïðàâêà äëÿ áîðùà íà çèìó

Ïîäãîòîâèòü ñòåðèëüíûå áàíêè îáúåìîì 0,5-0,7 ë. Ïîìûòü, ïî÷èñòèòü è âçâåñèòü îâîùè ñîãëàñíî ðåöåïòó.


Áîðù ñî ñâåêëîé è áàðàíèíîé

Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò âàðêè àïïåòèòíîãî è ñûòíîãî áîðùà ñî ñâåêëîé, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå ìÿñíîãî áóëüîíà.  êà÷åñòâå ìÿñíîãî èíãðåäèåíòà äëÿ áóëüîíà â ðåöåïòå èñïîëüçîâàíà áàðàíèíà íà êîñòè. Äëÿ ïåðâîãî áëþäà ìÿñî ñëåäóåò õîðîøî ïðîìûòü, ïåðåëîæèòü â êàñòðþëþ è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, íå çàáûâ ñíÿòü ïåíêó ïîñëå òîãî, êàê âîäà...


Óêðàèíñêèé áîðù ñ äîìàøíåé êóðèöåé è ôàñîëüþ

Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ óêðàèíñêîãî áëþäà î÷åíü ìíîãî, ó êàæäîé õîçÿéêè ñâîé áîðù è îí èíäèâèäóàëåí, à çíà÷èò íåïîâòîðèì. Ïðåäëàãàþ ìîé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ áîðùà ñ äîìàøíåé êóðèöåé è ôàñîëüþ, íàñûùåííîãî ïðèÿòíûì àðîìàòîì áîëãàðñêîãî ïåðöà.


Áîðù ñî ñâåêëîé

Áîðù — îäíî èç ñàìûõ ëþáèìûõ ïåðâûõ áëþä â Ðîññèè, åñëè íå ñàìîå ïåðâîå, ÷òî êàñàåòñÿ ìóæ÷èí, òàê òóò äàæå íå ñòîèò ñîìíåâàòüñÿ îíè åãî ãîòîâû åñòü íà ïåðâîå, âòîðîå è äåñåðò. Óäèâèòåëüíî, ÷òî íå ñìîòðÿ íà ñâîþ îãðîìíåéøóþ ïîïóëÿðíîñòü, íà Çàïàäå ìíîãèå î íåì íå ñëûøàëè è êîíå÷íî äàæå...


Óêðàèíñêèé áîðù ñ ïàìïóøêàìè

Óêðàèíñêèé áîðù ñ ïàìïóøêàìè. ß åãî ëþáëþ è íå ÷åãî ñ ñîáîé ïîäåëàòü íå ìîãó – ýòî î áîðùå. Îí íèêîãäà ìíå íå íàäîåäàåò. Ãîòîâëþ åãî ïðàêòè÷åñêè âñåìè èçâåñòíûìè ñïîñîáàìè è âàðèàíòàìè – ãîðÿ÷èé, õîëîäíûé, êðàñíûé, çåëåíûé, ñ ëþáûì âèäîì ìÿñà è ðûáû èëè êîíñåðâàìè, îäèíàêîâî õîðîø è ïîñòíûé, è...


Áîðù ñ ôàñîëüþ – ñûòíûé ñóï ñ ìóæñêèì õàðàêòåðîì

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî, íàâàðèñòîãî áîðùà ïðèäåòñÿ ïðèëîæèòü óñèëèÿ, ïîòðàòèòü âðåìÿ, íî ðåçóëüòàò íàãðàäèò âàñ ñ òðîèöåé. Íåóäèâèòåëüíî, ÷òî èìåííî ýòîò ñóï ñ÷èòàåòñÿ âåðøèíîé ìàñòåðñòâà õîçÿþøêè. Áîðùîì çàìàíèâàþò â ñâîè ñåòè õîëîñòûõ ìóæ÷èí íåçàìóæíèå äàìû (øóòêà). Ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ áîðùà ïðèïàñåíû ó êàæäîãî óâàæàþùåãî ñåáÿ øåô-ïîâàðà, ÿ æå õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè...


Êëàññè÷åñêèé óêðàèíñêèé áîðù

Åù¸ â íà÷àëüíîé øêîëå íà óðîêàõ êðàåâåäåíèÿ, èçó÷àÿ îñîáåííîñòè íàöèîíàëüíîé êóõíè, áîðù êàê-òî çàïàë ìíå â äóøó. Ïîìíèòüñÿ äàæå ðåôåðàò êàêîé-òî ãîòîâèëà îá óïîìèíàíèè ýòîãî ïåðâîãî áëþäà â óêðàèíñêîé ëèòåðàòóðå. È êàê æå êðàñî÷íî î í¸ì ïèñàëè. Äà, áîðù ïîèñòèíå ñàìîå íàñòîÿùåå íàöèîíàëüíîå áëþäî ñëàâÿí, ñòðàííî ÷òî åãî íå óïîìÿíóëè...


Íàâàðèñòûé êðàñíûé áîðù

Ñåãîäíÿ ìû ñ âàìè ïðèãîòîâèì âêóñíûé «êðàñíûé áîðù». Ýòî áëþäî êàê òî, ïî — äîáðîìó íàïîìèíàåò äåòñòâî. Ïîòîìó ÷òî êàê ïðèäåøü, ê áàáóøêàì ó íèõ îáÿçàòåëüíî íàéäóòñÿ, ïèðîæêè íó è êîíå÷íî áîðù.  öåëîì ãîòîâèòü åãî íå ñëîæíî, õîòü è êàæåòñÿ ÷òî òàê ìíîãî èíãðåäèåíòîâ. Äëÿ òåõ, êòî âîò —...


Âêóñíûé áîðù ñî ñâåêëîé

Íèêòî íå ïîñïîðèò ñ òåì, ÷òî áåç ïåðâûõ áëþä çäîðîâîãî ïèòàíèÿ íå áûâàåò. Ïîæàëóé, ñàìîå ïîïóëÿðíîå è âñåìè ëþáèìîå îáåäåííîå áëþäî, êîðîëü âñåõ ñóïîâ – ýòî áîðù. È ó êàæäîé õîçÿéêè â åãî ïðèãîòîâëåíèè ñâîè ñåêðåòèêè è òîíêîñòè. Ñåãîäíÿ ÿ ïîäåëþñü ðåöåïòîì áîðùà, ëþáèìîãî âñåé íàøåé ñåìüåé .


Äåðåâåíñêèé êëàññè÷åñêèé áîðù

Áîðù- îäíî èç ïîïóëÿðíûõ áëþä ðóññêîé êóõíè.  êàæäîé ñåìüå åñòü ñâîè ìàëåíüêèå ñåêðåòû åãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Íî îäíî îñòà¸òñÿ íåèçìåííûì- íàñûùåííûé, àðîìàòíûé, íåïîâòîðèìûé âêóñ áëþäà.


Áîðù áåç ñâåêëû

Ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ñâîé ðåöåïò áîðùà è ùåé, ñêàæó áîëüøå, ñêîëüêî õîçÿåê, ñòîëüêî è âêóñîâ! Äàæå åñëè ðàçíûå õîçÿþøêè ïî îäíîìó ðåöåïòó áóäóò ãîòîâèòü áîðù, ïîëó÷àòñÿ ðàçíûå áîðùè! Ïî ýòîìó ýòî è ë¸ãêîå áëþäî, íî î÷åíü îòâåòñòâåííîå!


Áîðù áåç ìÿñà íà ðàññîëå

Íàøà ñåìüÿ ñîñòîèò èç ÷åòûðåõ ÷åëîâåê è ó âñåõ ñâîè ïðèñòðàñòèÿ â åäå. ß ñòàðàþñü ãîòîâèòü òàê, ÷òîáû âñåì áûëî âêóñíî è ìíå íå ïðèõîäèëîñü âåñü äåíü ñòîÿòü ó ïëèòû. Ýòîò áîðù — ìîÿ ãîðäîñòü! Âñå, êòî åãî ïðîáîâàë, îñòàëèñü äîâîëüíû è ìíîãèå ïðîñÿò ðåöåïò.


Ïîñòíûé áîðù

Èçäàâíà, îâîùíûå áóëüîíû ñëàâÿòñÿ ñâîèìè ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè è, áåçóñëîâíî, îáëàäàþò ë¸ãêèì, äëÿ óñâîåíèÿ, ñîñòàâîì. Ïðåäëàãàþ îáðàòèòü Âàøå âíèìàíèå íà ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè è î÷åíü âêóñíûé ïîñòíûé áîðù! Îäèí íþàíñ: âîäó ìîæíî âñêèïÿòèòü â ÷àéíèêå, ÷òîáû íå æäàòü 1/2 ÷àñà, ïîêà 2ë. âîäû çàêèïÿò â êàñòðþëå, íà ïëèòå- òåì ñàìûì Âû...


Óêðàèíñêèé áîðù â ìóëüòèâàðêå

Íàøè ìàìàì íóæíî áûëî äîñòàòî÷íî âðåìåíè, ÷òîáû ñâàðèòü áîðù. Íî ñ ïîÿâëåíèåì ìóëüòèâàðêè ýòîò ïðîöåññ ñòàë íàìíîãî áûñòðåå è ïðîùå.


Áîðù ñ êóðèöåé

Òàêîå ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè, íî òàêîå âîñõèòèòåëüíîå áëþäî!


Àðîìàòíûé áîðù áåç êàïóñòû

Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî âàðèàíòîâ íàðåçêè îâîùåé, ÿ âûáðàëà íàðåçêó áðåâíûøêàìè, ÷òîáû ñîê è àðîìàò îñòàâàëñÿ âíóòðè îâîùåé. Áóëüîí äëÿ ñóïà ëó÷øå ãîòîâèòü äîëãî è íà ìåäëåííîì îãíå. Åñëè âû áåðåòå ðåöåïò íà ãîâÿæüèõ èëè ñâèíûõ êîñòî÷êàõ - ìîæåòå ñìåëî ñòàâèòü áóëüîí òîìèòüñÿ íà ìèíèìàëüíîì îãíå íà âñþ íî÷ü. Óòðîì áóäåòå äîâîëüíû...

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âêóñíÿøêè.Ðåöåïòû âñåõ Áëóä":
×àñòü 1 - ÑÊÀÒÅÐÒÜ-ÑÀÌÎÁÐÀÍÊÀ
×àñòü 2 - >Ìàêàðóíû ñ ìÿòíûì ãàíàøåì
...
×àñòü 29 - 10-òè ìèíóòíàÿ âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà.
×àñòü 30 - Íåæíûé ñìåòàííûé òîðò
×àñòü 31 - Áîðù. Ðåöåïòû íà âûáîð
×àñòü 32 - Ãîòîâèì íà ñêîðóþ ðóêó 10
×àñòü 33 - Ïðîñòî è âêóñíî! - Áàíàíîâûé êåêñ áåç ìóêè è ñàõàðà
...
×àñòü 36 - ÊËÀÑÑÍÛÅ ÂÈÄÅÎ ÐÅÖÅÏÒÛ!
×àñòü 37 - 210. Îâîùíîé ñóï íà (ðûáíîì) áóëüîíå: çàïðàâî÷íûé è ïþðå âàðèàíòû
×àñòü 38 - Ïðîñòî âêóñíûå êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì

Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó