-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lydia21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей: 5288
Комментариев: 93
Написано: 5383





Про сало..

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


>Заливные пироги

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги

PC250045 (500x375, 170Kb)
Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка из теста

>Салат с кальмарами.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами.

1353465364_cD9zDjIIYE4 (500x400, 113Kb)

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Про загадочный шифонад

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про загадочный шифонад

 

Шифонад - это термин французской и международной кухни, который сегодня часто встречается в книгах по лечебном питанию. Диетологи  находят у него тысячи достоинств и всячески расхваливают его простоту и доступность.  Итак, что же такое шифонад и почему о нем такого высокого мнения?

Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня ":
Часть 1 - Про загадочный шифонад
Часть 2 - Рецепты суши
Часть 3 - >Борщи. 50 рецептов борща


>Диета на 21 день

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mariha70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на 21 день

Диета на 21 день
Нашла в интернете диету ,после праздников хочу попробывать

Диета рассчитана на 21 день и гарантирует потерю 7 кг, предлагаемый рацион содержит достаточное количество белков, витаминов и минеральных веществ, к минимуму сведено употребление углеводов. Жиры необходимо ограничить 10 г в сутки. Приемов пищи должно быть пять. Единственное лишение, которое придется принять, – сахар.

Понедельник
I завтрак: 1 яйцо всмятку или пашот, зеленый чай или кофе без сахара, 1 кусочек ржаного хлеба или 10 ст. ложек запаренных ржаных хлопьев.
II завтрак: 2 яблока.
Обед: 130 г постной отварной говядины или курицы, 100 г отварного картофеля с зеленью и солью (без масла), 200 г салата из огурцов и укропа, черный кофе без сахара, минеральная вода.
Полдник: чай без сахара, 100 г любых ягод.
Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г паровых овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.

Вторник
I завтрак: 30 г ветчины, 1 кусочек ржаного хлеба или 10 ст. ложек запаренных ржаных хлопьев, чай без сахара.
II завтрак: 150 г грейпфрута.
Обед: 150 г мяса с отварными морковью и картофелем (200 г).
Полдник: стакан томатного сока.
Ужин: картофель (100 г) с творогом (50 г), минеральная вода.

Среда
I завтрак: чай без сахара, один сухарь.
II завтрак: 200 г морковного салата.
Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода.
Полдник: кофе с молоком (по 100 мл).
Ужин: 150 г запеченного рыбного филе и 150 г отварного шпината, морской капусты или спаржевой фасоли, заправленных лимонным соком, минеральная вода.

Четверг
I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, чай без сахара.
II завтрак: 100 г ягод.
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

Пятница
I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, чай без сахара.
II завтрак: 2 апельсина.
Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г отварного картофеля, 150 г огуречного салата.
Полдник: 2 яблока;
Ужин: омлет из 2-х яиц с ветчиной (30 г), 150 г салата из помидоров, сок.

Суббота
I завтрак: 2 яблока, 150 г дыни или 200 г арбуза.
II завтрак: 200 г морковного салата.
Обед: 100 г отварной телятины , 100 г отварного картофеля, 50 г салата из капусты.
Полдник: 100 г тертой моркови, приправленной корицей и йогуртом.
Ужин: 100 г грибов с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

Воскресенье
I завтрак: 50 г творога, 1 ржаной тост, чай без сахара.
II завтрак: стакан молока.
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г сырых овощей.
Полдник: 200 г тушеной фасоли, кофе с молоком (по 100 мл), минеральная вода.
Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).


Во время диеты употребляй молочные продукты с нулевой жирностью.

Что в салате?
Две трети суточного объема пищи должны составлять салаты. Желающим похудеть следует изменить процентное соотношение сырых и отварных продуктов: отдавай предпочтение сырым овощам и фруктам.
Огурцы содержат витамин С, кальций, железо и магний. А еще, как и белокочанная капуста, тартроновую кислоту, которая регулирует белковый, жировой и солевой обмен в организме.
Ананасы. В них имеется бромелайн – комплекс ферментов, ускоряющий расщепление и усвоение белков.
Морская капуста содержит йод, который улучшает метаболизм.
Яблоки богаты витаминами и антиоксидантами, мягко очищают кишечник.
Грейпфруты обладают мочегонным эффектом, способствуют снижению уровня «плохого» и увеличению «хорошего» холестерина, необходимого для нормального обмена веществ.



Серия сообщений "диеты":

Часть 1 - диета
Часть 2 - диета
...
Часть 27 - диета "ЛИТРОВКА"
Часть 28 - ДИЕТА КЛИНИКИ МАЙО
Часть 29 - Диета на 21 день
Часть 30 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 31 - и голодать не нужно!
...
Часть 35 - Суп для пoхудeния:
Часть 36 - вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!
Часть 37 - кисель для похудения


Рубрики:  медицина и здоровье/Диета

>Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe!

httprecipes.in_ (450x363, 66Kb)
 Самыми полезными из всех существующих блюд считаются первые блюда. .Значительного эффекта похудения можно добиться с помощью этого супа. Он не прибавляет калорий, поэтому есть его можно в любых количествах!!! 

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  медицина и здоровье/Диета

>Диета для ленивых на воде

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для ленивых на воде

water_diet-150x150 (150x150, 5Kb)
Диета для ленивых на воде – это простой способ похудеть тем, у кого не хватает терпения придерживаться определенной системы питания или терпеть ограничения в еде.

Эта диета создана для тех, кто любит походы в рестораны, вкусную еду, а также не может в силу недостатка времени питаться вовремя и правильно.

Так что диета для ленивых на воде идеально подходит для жителей современных мегаполисов.

Хочу вам пожелать, чтобы водная диета для похудения сделала ваше тело привлекательным, а настроение – отличным! Успехов вам!
Рубрики:  медицина и здоровье/Диета

>вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

dda9a7775c919e35c3d6b8020858f890 (59x155, 2Kb)
Год назад во мне было 102 килограмма, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата?

Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  медицина и здоровье/Диета


Понравилось: 1 пользователю

кисель для похудения из кефира и хлеба

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кисель для похудения из кефира и хлеба

clp135244 (300x300, 60Kb)
Как держать себя в форме в зимнее время года?

Зимой я склонна набирать вес. Держаться в форме мне помогает овсяный кисель.

Как только чувствую, что набираю лишние кило, заменяю киселем один из приемов пищи – завтрак, обед или ужин, и уже через неделю снова ощущаю себя стройной.



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  медицина и здоровье/Диета

>Тосканский салатик с козьим сыром

Среда, 26 Декабря 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тосканский салатик с козьим сыром

На 6 порций:
красная луковица – 1 шт.
оливковое масло – 4 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
мягкий козий сыр – 200 г
соль, черный молотый перец
веточка зеленого базилика
сок 1 лимона
красная консервированная фасоль – 450 г
рукола – 100 г

Фасоль слить и промыть в холодной воде. Лук и чеснок очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок раздавить. Руколу и базилик вымыть и обсушить. Руколу нарвать руками, листики базилика снять с веточки и нарезать полосками.

Взбить в маленькой миске сыр с оливковым маслом, соком лимона, чесноком и перцем. Если нужно, посолить. Соединить в миске фасоль, лук и руколу. Полить заправкой и посыпать базиликом.



Ссылка на источник в комментариях :)
Рубрики:  рецепты/Салаты

Встречаем Новый 2013 год — 8 оригинальных салато

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречаем Новый 2013 год — 8 оригинальных салатов.

САЛАТ ЗМЕЯ

Многие хозяйки уже сейчас начинают тщательно продумывать сценарий и меню новогоднего вечера. В этом есть свои плюсы – никакой спешки, суеты и паники, есть еще время что-то добавить, что-то вычеркнуть, написать подробный список необходимых продуктов и просчитать нужное на готовку время. 

Конечно же, среди всяческих любимых изысков, на столе будут стоять всевозможные салаты. Кто-то не мыслит Новогоднего вечера без традиционного оливье, для кого-то этот праздник еще одна возможность приготовить любимейшую «селедку под шубой», а кому-то обязательно нужно что-то новенькое. Чтобы немного облегчить вам поиск таких необычных новогодних салатов, представляем вашему вниманию топ-8 самых неординарных рецептов!

 1. Новогодний еловый венок

Салат  "Венок"

Этот салат будет актуален в любом году, поскольку включает в себя стандартную новогоднюю атрибутику. А вкус у него - непревзойденный! Словом, удивляйте гостей, радуйтесь новым вкусам!

Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.

Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.

Чтобы ваш венок получился красивой формы, поставьте на блюдо, в котором вы будете подавать его на стол, бортики от разъемной формы для выпечки, а в центр – какую-нибудь круглую емкость. Теперь отварите курицу, остудите ее и нарежьте кубиками. Выложите курицу на дно блюда, смажьте майонезом. Запеките в духовке перец (минут 15-20), выложите его в обычный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и потомите так несколько минут (чтобы лучше снималась кожица), затем выньте на блюдо и аккуратно снимите с него пленку-кожуру. Нарежьте мякоть перца и выложите его на курицу. Сверху выкладываем обжаренный до золотистого цвета лук и смазываем все майонезом. Верхний слой салата – это вареные и натертые на крупной терке яйца. Теперь можно снимать борта емкости для выпечки смазывать салат майонезом со всех сторон.

Украшение «венка»: весь салат красиво декорируем листочками укропа. Затем выкладываем «ленты» полосками вареной моркови (как на фото). Кружочки маслин и красного перчика можете выложить хаотично, по вкусу.

2. Салат «Часики» или «Пять минут»

Салат "Часики"

Существует множество интерпретаций этого популярного новогоднего салата. Мы выбрали самый интересный вариант, предлагаем попробовать именно его!

Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез. 

Читать далее...
Рубрики:  Новогодняя тема/Меню на Новый Год

Цветы из лент. С чего начать? 1 ч

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из лент. С чего начать? 1 часть

Из книги Хелен Гибб «Изысканные цветы из лент»
Создание коллекции лент.
Как только вы будете полностью вовлечены в искусство создания украшений из лент, ваши вкусы сразу определятся, и вы будете ясно осознавать, какие виды и цвета лент для вас предпочтительнее. Мои предложения призваны лишь помочь нам сделать первый шаг.

СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Цветы/цветы из ленты

Новогодние мешочки

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние мешочки

Новогодние мешочки

3265567_rphoto1261067301 (700x468, 71Kb)

Ингредиенты:
3 яйца,
300 г муки,
1/2 литра молока,
соль,
зеленый лук,
50 г подсолнечного масла,
2 копченные куриные грудки,
1 свежий огурец,
50 г сыра,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
3 ст. л. майонеза.

Читать далее...
Рубрики:  Новогодняя тема/Меню на Новый Год

>Закусочные сырные трубочки

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные сырные трубочки

Много вкусных закусочных трубочек.....

Сырные трубочки с морковью

3265567_rphoto1329890900 (700x468, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Салаты

Булочки из творожного теста с творогом

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из творожного теста с творогом

Люблю я творог, люблю, когда его много… Хотя мне никогда не бывает его много! А если это выпечка, да с орехами, да с изюмом, да сверху посыпать кунжутом… Да что там долго рассказывать – смотрите сами. Сегодня я хочу вам предложить рецепт булочек из творожного теста с творожной начинкой, посыпанных кунжутом. Вкусно и очень полезно, потому как кальций здесь везде!

Ингредиенты для "Булочки из творожного теста с творогом"
im_20121005112734_31421 (300x150, 36Kb)
Творог (300 г - в тесто; 200 г - в начинку) — 500 г
Яйцо (1 - в тесто; 1 - в начинку) — 2 шт
Сахар (2 ст.л. - в тесто; 2 ст.л. - в начинку) — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка из теста

>Роспись по медведам

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись по медведам

Три феи субботним вечером занимались художественной росписью по рождественским пряникам.
Пряники удались! И пожевать, и полюбоваццо, а главное поржать :)
Самые кукусечные пряники ушли с прекрасными феями, но и мне кой чего осталось пофеячить. :) Про любоффф.
Буду задаривать родным и близким прям на одной ленточке, набором :)))

1. и 2. Асисяй :) Романтик :)
Блондины и блондинки (просто айсинг оставался только белый) балеруны и балеринки :)
IMG_4927 (350x263, 252Kb)IMG_4928 (350x263, 248Kb)
3. Это ленивцы из "Ледникового периода"... наверное... Ну на ленивцев больше чем на медведов похожи. Лифчик тожене удался, м-даа...
4. Инсталяция на тему "женщина любит ушами, а мущина глазами". Феи мне сказали, что розовые медведы похоже на лесби, поэтому даме (которая, как мы знаем, любит ушами) я сделала бусики. У меня вполне традиционные медведы!
IMG_4930 (350x263, 285Kb)IMG_4932 (350x263, 287Kb)
5. А тут любоф трагическая, потому что реальная! Он такой брутальный медвед, с сигареточкой в зубе. А она - дура дурой, ничего не видит, ничего не слышит, токо бабочки в животе (хотя, что с неё взять, елси у неё вместо мозга - дырка)
6. Это инсталяция на тему "После НГ". Потому что тут у медведа бабочки в животе (живот зелёный заставляет насторожиться, что там делали эти бабочки?), а даму колбасит и полосатит (а может оливье несвежее скушала).
IMG_4933 (350x263, 285Kb)IMG_4934 (350x263, 291Kb)
Ну и секас конечно. А как же! Тоже любофф в какой-то мере :)
IMG_4931 (350x263, 255Kb)
Пока без ленточек :)
IMG_4937 (700x525, 293Kb)
Пряники (темные мишки) по прошлогоднему рецепту - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post200579036/ (*если тесто будет крошится - добавьте 1 белок)
Рождественское печенье (светлые мишки) - вот отсюда http://my-happyfood.livejournal.com/634181.html#cutid1
Рубрики:  рецепты/Печенье

Торт Дипломат

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Дипломат

торт ДипломатТорт Дипломат готовится из  бисквитного и слоеных коржей одновременно. Приготовить такие коржи можно самостоятельно. Но можно и  купить  уже готовый бисквитный корж и слоеное тесто, промазать кремом и быстро подать к столу.

Ингредиенты:

Тесто слоеное готовое – 2 листа

Бисквит готовый – диаметра около 26 см

Сахарная пудра

Яйцо куриное – 4 желтка

Мука – 30 г

Молоко – 40 мл

Сахарный песок – 100 г

Сливки  жидкие – 25 мл

Миндаль очищенный, обжаренный -100 г

Печенье сухое -2-3 шт

Ликер Амаретто

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

>Закрытие иглой резинок 1х1 и 2х2.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие иглой резинок 1х1 и 2х2.

При закрытии иглой петель резинки 1х1 край изделия получается эластичным и аккуратным. Для закрытия понадобится игла с тупым концом и конец нити, равный 3-м длинам закрываемой работы.

закрытие петель иглой в резинке 1х1_1С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 2-ую(лицевую) петлю.

 

 

Продолжение здесь

tamica.ru/page/zakrytie-igloj-rezinki-1h1


При этом способе закрытия петель резинки 2х2 край изделия получается эластичным и аккуратным. Для закрытия понадобится игла с тупым концом и конец нити, равный 3-м длинам закрываемой работы.

закрытие петель в резинке 2х2_1С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 2-ую(лицевую) петлю.

 

 

Продолжение здесь

 

tamica.ru/page/zakrytie-petel-v-rezinke-2h2

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Витой столбик

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения psi33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витой столбик



 (298x320, 22Kb)
Описание техники выполнения витого столбика

Нитку обвиваем вокруг крючка 15 раз (это число произвольное). Высота витого столбика зависит от количества витков на крючке. Затем продеваем крючёк в работу, оборачиваем нить вокруг крючка и осторожно протягиваем нить через все петли на крючке.
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком

>квадратные мотивы

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

квадратные мотивы

 (440x640, 86Kb)

 (325x326, 42Kb)
 (381x383, 68Kb)
 (204x207, 14Kb)
 (220x221, 20Kb)
 (475x470, 77Kb)
 (438x439, 61Kb)
 (268x258, 24Kb)
 (268x252, 27Kb)
 (246x237, 20Kb)
 (250x239, 29Kb)
 (511x517, 66Kb)

схема средины
 (466x450, 62Kb)

схема второй части
 (689x699, 137Kb)
 (381x500, 50Kb)
 (347x200, 47Kb)
 (535x699, 154Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком


Поиск сообщений в lydia21
Страницы: 264 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь