Ингредиенты:

Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Манная крупа — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».
7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые «котлетки».
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2¬–3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и «схватиться» нужно только яйцу.
13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.

3 кг огурцов кружками, перекрутить 1,5 кг помидор, 4 штуки болгарского перца, 1 штучка горького перца (можно больше, кто любит поострее), 100 грамм чеснока, 2 столовые ложки соли, 0,5 стакана сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 0,5 ст 6% уксуса добавить за 5 минут до окончания. Готовить минут 30 с момента закипания. Разлить по банкам и закатать.

Подошву вяжите так: наберите цепочку из 10 петелек, далее делайте столбик без накида во 2 петлю от крючка и остальные 8 петел по стбн. Итого у вас 9 петелек, то есть стбн. Это был 1 ряд.

2,3, 4, 5,6 ряд делаем воздушную петлю и дальше в каждый столбик или (петельку) вяжем по 1 стбн,

7 ряд делаем прибавление: вяжем по одному стбн в следующие 4 петельки, в 5 петельку вяжем 2 стбн, далее по 1 стбн в остальные 4 петельки, то есть у вас должно быть 11 стбн.

8 ряд и по 20 вяжем в каждую петельку по 1 стбн, итого 11 петелек в каждом ряду, но при этом не забываем делать воздушную петлю в начале каждого ряда.

21 ряд в первые 4 петельки по одному стбн, далее в 5 и 6 петельку по 2 стбн и остальные 4 петельки по 1 стбн.

22 ряд по 26 воздушная петля и далее в каждую петельку по 1 стбн, итого 12 петелек, то есть стбн.
27 ряд делаем убавление: вяжем первые пять петелек по 1 стбн, а 6 и 7 петельку провязываем вместе стбн, следующие 5 петелек по 1 стбн в каждую, должно получиться 11 стбн.

28 ряд воздушная петля и в каждую петельку по 1 стбн, итого 11 стбн.

29 ряд делаем убавление так: первые 4 петельки вяжем по 1 стбн, далее 5,6,7 петельку провязываем вместе одним стбн, следующие 4 петельки по 1 стбн, должно быть 9 стбн.

30 ряд по 1 стбн в каждую петельку и у вас должно быть 9 стбн.

31 ряд снова убавление: первые 3 петли вяжем по 1 стбн, следующие 4, 5, 6 петельку вяжем вместе одним стбн и далее последние 3 петли по 1 стбн в каждую. У вас долно быть 7 стбн.

32 ряд по 1 стбн в каждую петельку, в итоге 7 стбн. Это был последний ряд ступни. Нить не отрывайте.

Далие обвязываем стороны по 1 стбн. На стороне должно выйти 35 стбн, потом на пяточке по 1 стбн и должно быть 7 стбн. Следующая сторона опять по 1 стбн, в итоге должно быть 35 петелек в носочке, где первый столбик делаем стбн. Следующая петелька пстб., следующие 3 петли по одному стсн, далее пст и последняя петля стбн.

Завершаем работу. В окружности у вас длжно быть 78 петель. Отрываем нить. Ступня готова (ой простите, при обвязке на пяточке должно быть 9 стбн).

Намечайте 12 точек, где вы будете делать убавление, как показано на тапочке.

Теперь приступаем к бокам. Вяжем так. Сделайте соединительную петельку, то есть присоедините нить там, где вы будете делать хлястик или (как это по-русски незнаю, извините). И потом делаем 2 воздушные петли и начинаем вязать в сторону пяточки. Изнаночной стороной держим к вам, то есть к лицу.

1 ряд : По 1 пст в каждую петлю за заднюю стенку петельки, то есть это будет петелька, которая к вам, но там, где вы наметили, делаем убавление, то есть 2 петельки одним пст и так по кругу. В итоге у вас должно быть 66 пст, соедините со 2 воздушной петелькой. Нить не обрывайте, продолжаем вязать.

2 ряд : 2 воздушные петли, разворачиваем вязание и вяжем по 1 пст в каждую петельку. Воздушные петли считаем за первый пст, в итоге 66 пст соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике.

3 ряд: делаем 2 воздушные петельки, воздушные петельки считаются как первый пст. Разворачиваем вязание и в первую петельку делаем полустолбик не за петельку, а за предыдущий столбик. Следующая петля пст и так до конца ряда. В итоге у вас должно быть 66 пст, 33 из них пст за петельку и 33 пст за передний столб. Соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике.

4 ряд: Делаем 2 воздушные петли, поворачиваем вязание и вяжем по 1 пст в каждую петельку, в конце ряда соединяем со 2 петелькой на воздушном столбике, почему столбике? Потому что каждый раз, когда вы делаете 2 воздушные петли, это считаете как первый пст, должно быть 66 пст.

5 ряд: в этом ряду начинаем делать хлястик, в этом ряду мы вязание не поворачиваем. 2 воздушные петли. Воздушные петли считаем как пст, следующим будет пст за передние стенки предыдущего пст. Далее пст за петельку и так чередуем до того места, где у вас метка хлястика. Делам 2 воздушные петельки и поворачиваем вязание, далее вяжем в сторону пятки по 1 пст в каждую петельку до следующей точки, где у вас намечен хлястик. Нить не обрываем.

Делаем 2 воздушные петельки и поворачиваем вязание *1 пст за переднюю стенку предыдущего пст., 1 пст, 1 пст за предыдущий пст, 1пст, 1 пст за предыдущий пст и 1 пст.* Выходит 6 плст. Делаем 2 воздушные петли и поворачиваем вязание, повторяя от* Вяжем таких 6 рядов. Делаем 1 воздушную петлю и вяжем стбн в каждую петельку, в итоге 6 столбиков. Обрываем нить.

Со второго ряда вяжите за обе петельки.

Мысок

Набираете 8 петелек.

1 ряд: во 2 петлю от крючка ваш первый стбн, остальные петли сбн до конца ряда.

2 и все последующие ряды вяжите стбн, при этом не забывайте делать воздушную в начале каждого ряда.

Когда свяжете нужной вам длины, обвяжите по кругу точно, как обвязывали подошву, только в уголках провяжите в одну петлю по 2 стбн. Это для того, чтобы произошло закругление.

Я не пришиваю, а провязываю соединительной петлей за обе петли, которые на язычке и на основе, то есть на боковой части.
8 петелек - это для всех размеров, а вот длину подбираю сама.

По описанию вы должны провязать 11 рядов по 7 стбн и потом обвязать, как я уже и говорила раньше.

1. Оригинальный салат в шариках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Стакан отварного риса,
● Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
● Яйца вар. 3 шт.
● Майонез-3 стол. ложки.
● Пучок укропа,
● Сырая морковка-1 шт,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

2. Творожные крокеты с овощным салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для крокетов: 
● 500 г творога
● 1 небольшая морковь
● 1/2 пучка укропа
● горсть рубленых грецких орехов
● 1 ст. л. растительного масла
● 1 желток
● 1 ч. л. тмина
● щепотка соли.

Для овощного салата: 
● 2 свежих огурца
● 100 г редиса
● 1/2 пучка зелёного лука
● 1/2 пучка петрушки
листья салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.

На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

3. Картофельные шарики для гарниров

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г картофеля
● 50 г сливочного масла
● 1 сырое яйцо для пюре
● красный и черный молотый перец, соль по вкусу
● 40 г пшеничной муки
● растительное масло для жарки во фритюре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель вымойте, очистите, отварите до полу готовности и слейте воду.Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.

Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

4 . Нарядные сырные шарики к праздничному столу

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сыр
● Чеснок
● Майонез
● Оливки
● Миндальные орешки
● Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. 
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

5. Закуска - Шарики с Брынзой и Помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Брынза - 200 г, 
● помидоры черри - 150 г, 
● чеснок 2 зубочка (продавленный через пресс), 
● молотый перец - по вкусу, 
● мягкий сыр - 2 ст. л, 
● масло сливочное - 1 ст.л, 
● свежий пучок укропа/петрушки, 
● поджаренный кунжут - по мере надобности.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр или размягченное сливочное масло, чеснок, черный перец. Перемешать до однородной массы и сформировать шарики. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелко нарезанной петрушке или укропе. Лучше брать укроп (знаю из практики), а затем в кунжуте. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Закуска готова\

Это едят в Норвегии: АСПИК.

Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!

И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:

4 яйца, сваренных вкрутую;

0,5 кг филе отваренной рыбы ( у меня это — квейта — нежирный «родственник» палтуса);

0,5 неочищенных отварных креветок (перед приготовлением очистить или можно использовать консервированные);

1 упаковка замороженной овощной смеси (у меня это «Американский бландинг» - морковь, горошек и кукуруза);

0,5 л рыбного бульона;

10 гр. быстрорастворимого желатина;

1-2 зубчика чеснока (по вкусу и желанию);

большая форма для выпечки хлеба.

NB! Если у Вас нет большой формы для выпечки хлеба, используйте любую форму, из которой Вам впоследствии легко будет «вытряхнуть» это блюдо. От величины формы — рассчитывайте количество ингридиентов. Моя форма — объемом 2 литра.

На дно формы и стенки формы уложите яйца, нарезанные кружочками.

Второй слой — очищенные креветки. Если Вы используете консервированные — сок не выливайте, а используйте как основу для приготовления желе.

Третий слой — овощная смесь. Отварите овощи согласно инструкции на упаковке. НЕ ПЕРЕВАРИТЕ!!!! 

Следующий слой — рыба без костей и кожицы.

Приготовьте желе на основе рыбного (процеженного бульона), сока из-под креветок или бульонного рыбного «кубика» (я использую именно этот вариант) и охлажденным залейте Ваше блюдо. Желе будет немного - но его должно хватить на всю форму и покрыть тончайшим (невидимым) слоем верх. Желе служит элементов связки всех ингридиентов. 

Поместите в холодильник минимум часа на 4.

При подаче окуните форму в горячую воду и переверните АСПИК на сервировочную тарелку.

Самые вкусные рецепты!

1. Скумбрия за три минуты

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минутыПотом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Приятного аппетита!

2. Скумбрия пряного посола

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.

Ингредиенты:

0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.

Приготовление:

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой.
На следующий день можно пробовать\

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
_____________________________________________________ 
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!
_____________________________________________________ 
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
_____________________________________________________ 
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.
_____________________________________________________ 
3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
_____________________________________________________ 
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.
_____________________________________________________ 
4. ВАРИАНТ "ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА"
_____________________________________________________ 
Очень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые простерелизованные банки ( 3л.) положить:
- листья хрена
- вишни
- черной смородины
- веточки укропа
- по 5 зубчиков чеснока.
1. Насыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л.сахара и 10 ч.л.соли).
2. Заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место (типа погреба). Готовы огурцы будут через 3 месяца, но стоят до весны.
_____________________________________________________ 
5. ВАРИАНТ "ПЬЯНЫЕ" ОГУРЦЫ
_____________________________________________________ 
1. На дно банки уложить:
- корень хрена
- укроп
- чеснок
- листья смородины
2. Затем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л.воды:
- 3 ст.л.соли без горки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.уксуса
- 2 ст.л.водки.
Стерелизовать 15 минут.
_____________________________________________________ 
6. ВАРИАНТ "ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ"
_____________________________________________________ 
- 5 кг. огурцов
- 2 кг.помидоров
- 250 г.чеснока
- 250 г.растительного масла
- 250 г.сахарного песка
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. 70% уксуса
1.Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерелизованные банки, укупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.
_____________________________________________________ 
7. ВАРИАНТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
_____________________________________________________ 
Огурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:
- 2 ст.л.соли с горкой
- 6 ст.л.сахара с горкой
- 5-7 горошин перца
- 5-7 лаврушки
1. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить
- 2 ст.л. 70% уксуса
2. Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.
_____________________________________________________ 
8.ВАРИАНТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
_____________________________________________________ 
1. Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями:
- укроп
- хрен
- листья смородины
- чеснок
- перец горошком (4-5 шт)
- гвоздика (2-3 шт.)
- лист черемухи
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1,5 ст.л.сахара без горки
- 2 таблетки аспирина
- 0,5-1 ч.л.70% уксусной эссенции и залить кипятком, закрыть крышками.

Состав: 50% хлопок, 50% акрил
Длина мотка: 140
Вес мотка: 50
Размер: 36/38 

Материалы: Lana Grossa «Оrо» (50% хлопок, 50% овечья шерсть, 115 м/50 г): 300 г сине-фиолетового цвета № 27; прямые спицы addi № 5, круг, спицы addi № 3,5, длиной 40 и 60 см, набор чулочных спиц addi № 3,5, крючок addi № 3; 3 пуговицы Union Knopf, арт. 46774, 18 мм 0. 

Ажурный узор: вязать по схеме. Постоянно повторять раппорт. В четных р. вязать все п. и накиды лицевыми или согласно условным обозначениям. 

Плотность вязания: 18 п. и 28 р. лиц. глади, спицами № 5 = 10 х 10 см. 

Примечание: начинать с вязания ажурного цветка на спинке. От цветка вязать сначала заднюю кокетку левого плеча, а затем переднюю кокетку левого плеча. Далее симметрично вязать заднюю и переднюю кокетки правого плеча. Затем вязать спинку сверху вниз, в последнюю очередь вязать нижнюю часть переда. 

Верхняя часть спинки и переда: сначала вязать ажурный цветок по кругу. Для этого вокруг начальной петли набрать на чулочные спицы 8 п., распределить п. на 4 спицы = 2 п. на каждой и замкнуть в круг. Затянуть начальную петлю. Вязать 30 круг. р. ажурного узора, отметить начало круг. р. По мере необходимости перейти на круг, спицы = 128 п. Далее вязать спицами № 5, в след. круг. р. закрыть первые 7 п. (1 сегмент ажурного цветка) = часть выреза горловины спинки и продолжить вязать прямыми и обратными рядами. Для задней кокетки левого плеча вязать след. 49 п. = 3 сегмента ажурного цветка след. образом, отложив при этом остальные п.: *кром., провязать 2 п. вместе лиц., 21 п. лиц. глади, 1 накид, 1 п. лиц. глади, 1 накид, 21 п. лиц. глади, 2 п. провязать вместе лиц. с наклоном влево (= 1 п. снять, как лиц., 1 лиц., затем протянуть через нее снятую п., кром. В след. изн. р. вязать все п. изнаночными. Повторять от * 16х. Через 32 р. закрыть для проймы с левого края 24 п. = 23 п. На этих 23 п. вязать переднюю кокетку левого плеча, для этого в каждом лиц. р. вязать: *кром., вывязать 1 п. лиц. скрещенной из протяжки, 19 п. лиц. глади, 2 п. провязать вместе лиц., кром. В след. изн. р. вязать все п. изнаночными. Повторять от * 25х. Затем для разреза в каждом лиц. р. вязать 10х след. образом: кром., 2 п. провязать вместе лиц. с наклоном влево, средняя п. лиц. глади, 2 п. провязать вместе лиц., кром. = 3 п. В след. р. закрыть оставшиеся 3 п. Отложить следующие 16 п. ажурного цветка = середина спинки. На след. 49 п. ажурного цветка вязать симметрично заднюю кокетку правого плеча и переднюю кокетку правого плеча. Закрыть последние 7 п. ажурного цветка. 

Нижняя часть спинки: набрать 30 п. на спицы № 5 по боковому краю задней кокетки левого плеча между проймой и ажурным цветком, средние отложенные 16 п. ажурного цветка провязать поочередно 1 лиц., 1 накид = 31 п. и затем по боковому краю задней кокетки правого плеча до проймы набрать 30 п. = 91 п. В след. лиц. р. вязать след. образом: кром., 1 накид, 26 п. лиц. глади, 3 п. провязать вместе лиц. с центральной петлей посередине (= 2 п. снять вместе как лиц., 1 лиц., затем протянуть через нее снятые п.), 15 п. лиц. глади, 1 накид, 1 п. лиц. глади, 1 накид, 15 п. лиц. глади, 3 п. провязать вместе лиц. с центральной петлей посередине, 26 п. лиц. глади, 1 накид, кром. В изн. р. вязать все п. изнаночными. Через 74 р. закрыть п. 

Нижняя часть переда: набрать по нижнему краю обеих передних кокеток всего 98 п. и вязать лиц. гладью, при этом убавить с обеих сторон для пройм в каждом 2-м р. 14х по 1 п. = 70 п. Через 78 р. от последней убавки закрыть п. 

Сборка: обвязать вырез горловины и разрез 1 круг. р. рачьим шагом (= ст. б. н. слева направо), при этом на правой стороне разреза равномерно распределить 3 петли из 5 в.п. Выполнить боковые швы. Обвязать проймы 1 круг. р. рачьим шагом. Нижний край топа обвязать с лед. образом: 1-й круг, р.: начиная от бокового шва вязать *5 в.п., пропустить 2 п., 1 соед. ст., постоянно повторять от *, замкнуть круг с помощью 1 соед. ст. в 1-ю в.п. 2-й круг, р.: 3 соед. ст. до середины след. арки из в.п., *5 в.п., 1 соед. ст. в слеж. арку из в.п., постоянно повторять от *, замкнуть круг с помощью 1 соед. ст. в последний соед. ст. предыдущего р. Повторить 2-й круг. р. еще 1х. Пришить пуговицы\

Летний пуловер
Вяжем крючком сетчатый пуловер на лето. Описание.
Более подробно тут: http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/letnij-..

Жакет "Розовый дым" Хлопок СПБ "Цвета моды" 8 мот по 75г. кр№1,6

Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.

Различные цветовые оттенки этой туники, связанной узором «домино», получаются за счет использования пряжи секционного крашения.

Журнал «Verena Подиум» № 1/2016
AddThis Sharing Buttons


РАЗМЕР

38/40

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (60% шелка, 40% шерсти; 150 м/50 г) – 450 г секционного крашения; спицы №5; круговые спицы №5. 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РОМБЫ

ВНИМАНИЕ!

Каждый ромб начинать с 1 изнаночного ряда и заканчивать 1 лицевым рядом. 

На схеме даны лицевые ряды и 1 -й изнаночный ряд, включая кромочные. В остальных изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или как обозначено. 

Во всех ромбах, за исключением последнего ромба и последнего треугольника каждой ленты, оставшуюся после последнего ряда петлю не протягивать, так как она образует 1-ю петлю следующего ромба. 

РОМБ А НА 33 ПЕТЛЯХ

Вязать согласно схеме 1. 1–32-й р. выполнить 1 раз.

РОМБ В НА 29 ПЕТЛЯХ

Вязать согласно схеме 2. 1–28-й р. выполнить 1 раз.

РОМБ С НА 25 ПЕТЛЯХ

Вязать согласно схеме 3. 1–24-й р. выполнить 1 раз.

РОМБ D НА 21 ПЕТЛЕ

Вязать согласно схеме 4. 1–20-й р. выполнить 1 раз.

РОМБ Е НА 17 ПЕТЛЯХ

Вязать согласно схеме 5. 1–16 -й р. выполнить 1 раз.

РОМБ F НА 21 ПЕТЛЕ

Вязать согласно схеме 6. 1–20-й р. выполнить 1 раз.

ТРЕУГОЛЬНИК (= Т) НА 21 ПЕТЛЕ

Вязать по схеме 7. На ней даны лицевые ряды, а также последний изнаночный ряд. В остальных изнаночных рядах все петли провязывать изнаночными. 1–11 -й р. выполнить 1 раз, затем протянуть нить и работу закончить. 

АЖУРНАЯ ПЛАНКА

Вязать на четном числе петель.

1-й круг.р.: изнаночные петли; 

2-й круг.р.: лицевые петли;

3-й круг.р.: * 1 накид, 2 п. провязать вместе лицевой, от * постоянно повторять; 

4-й круг.р.: лицевые петли;

5-й круг.р.: изнаночные петли.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

(Указаны размеры мотивов в высоту и в ширину)
ромб А – 12,5 х 12,5 см;
ромб В – 11,5 х 11,5 см; 
ромб С – 10 х 10 см; 
ромб D – 8,5 х 8,5 см;
ромб Е – 7,5 х 7,5 см; 
ромб F – 8,5 х 8,5 см.

ВНИМАНИЕ!

Перед и спинку, а также рукава вязать отдельными лентами в технике домино, при этом следующий ромб привязывать к предыдущему ромбу, то есть набрать половину числа петель (без 1- й имеющейся петли предыдущего ромба) по левому или правому верхнему боковому краю предыдущего ромба.

Вязать, используя соответствующий план раскладки. Штриховые линии обозначают край, по которому набираются петли. 

Различные размеры ромбов на планах раскладки не учтены, только на выкройке. 

Размеры сняты с модели, разложенной на горизонтальной поверхности. 

ПЛАН РАСКЛАДКИ РОМБОВ

ВЫКРОЙКА

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

1-ю ленту начать с нижнего края спинки, которая проходит затем по диагонали через левую при носке сторону и заканчивается у горловины переда. 

Для 1-го ромба 1- й ленты (это относится и ко всем остальным лентам) набрать на спицы 33 п. и связать 1 -й ромб А. 

Для 2-го ромба А последняя петля 1-го ромба образует 1-ю петлю, затем из левого верхнего бокового края 1-го ромба подхватить 16 п. и 16 п. заново набрать на спицы = 33 п. 

Для 3-го и 4-го ромба В подхватить 14 п. и заново набрать на спицы 14 п. = 29 п., для 5-го и 6-го ромба С подхватить 12 п. и заново набрать на спицы 12 п. = 25 п., для 7-го и 8-го ромба D подхватить 10 п. и заново набрать на спицы 10 п. = 21 п., для 9-го и 10-го ромба Е подхватить 8 п. и заново набрать на спицы 8 п. = 17 п. и для 11–14-го ромбов F подхватить 10 п. и заново набрать на спицы 10 п. = 21 п. 

После 14 ромбов связать треугольник и на этом 1-ю ленту закончить. 

Затем связать 2–6-ю ленты согласно плану раскладки, при этом, начиная со 2-го ромба 2 -й ленты, петли не набирать заново, а подхватывать их из правого верхнего бокового края соответствующего ромба предыдущей ленты. 

После выполнения 6 лент будет достигнута половина, затем 7–12-ю ленты связать, как 1–6-ю ленты, при этом для 7- й ленты петли не набирать заново, а подхватить их прямо из правого бокового края 6 -й ленты. 

После выполнения 12 лент работу закончить. 

РУКАВА

Рукава также вязать отдельными лентами, но только из ромбов F. 

Для 1-й ленты набрать на спицы 21 петлю и связать 1- й ромб. Затем привязать к нему 2–6- й ромбы F и на этом 1-ю ленту закончить. 

Для остальных 3 лент также набрать на спицы по 21 п. и вязать согласно плану раскладки.

4-ю ленту закончить 1 треугольником для горловины в области плеч.

СБОРКА

1-ю и 12-ю ленту переда и спинки сшить, совмещая одинаковые значки на плане раскладки ромбов. 

Затем сшить 1-ю и 4-ю ленту рукава, совмещая одинаковые значки на плане раскладки ромбов. 

Выполнить швы реглан. 

Для планки набрать на круговые спицы по краю горловины 116 п. и связать ажурную планку, при этом во 2-м круг.р. провязать в области швов реглана по 3 п. вместе с наклоном влево (= 2 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая и снятые петли протянуть через нее). Затем все петли закрыть лицевыми, при этом в области швов реглан постоянно провязывать 3 п. вместе.

Original: //img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/128/59..

По наклонным и овальным линиям чертежа расширяют и зауживают детали — например, по линиям горловины, проймы втачного рукава, плеча, реглана и т. п. Для того чтобы рассчитать прибавление или убавление петель по контуру, внутри чертежа детали строят прямоугольный треугольник, в котором расчетная линия лежит против прямого угла.

Наклонные линии

Закрытие петель по плечу. Чтобы построить расчетный треугольник, проводят горизонтальную линию через нижнюю точку наклона плеча и опускают на нее перпендикуляр из верхней точки наклона плеча. Зная плотность вязания, подсчитывают петли по основанию треугольника, которые нужно постепенно закрыть. Затем по высоте треугольника подсчитывают количество рядов, при вязании которых закрывают все петли. Так как петли одного плеча закрывают только в начале лицевых рядов, а другого — только в начале изнаночных, одну группу петель можно закрыть через ряд. Из двух провязанных рядов сбоку образуется одна кромочная косичка. Количество косичек показывает, за сколько раз закрывают петли, т. е. на сколько групп следует разбить количество петель плеча. Чтобы узнать, сколько петель закрывать за один прием, количество петель всего плеча (основание треугольника) делят на количество косичек по высоте Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямрасчетного треугольника (рис. 50). Например, по основанию треугольника 39 петель, а по высоте--16 рядов (8 косичек). 39 петель: 8 косичек — 4 петли (7 петель — остаток). Остаток петель распределяют по одной петле в каждую группу. Следовательно, по плечу следует закрыть 7 раз по 5 петель и 1 раз 4 петли. Чтобы при вязании плеча получилась плавная линия без ступенек, можно применить частичное вязание укороченными рядами, т. е. не закрывать, а не довязывать в лицевых рядах петли одного плеча, в изнаночных — другого. Закрывают сразу все петли после провязывания общего ряда. Для плавной линии без ступенек можно использовать и такой способ: закрыв в начале изнаночного ряда (левое плечо на спинке) необходимое количество петель, в конце следующего ряда (лицевого) две последние петли провязывают вместе лицевой за передние нитки. Повернув вязание на изнаночную сторону, закрывают количество петель следующего приема (учитывая, что одна петля уже закрыта в конце лицевого ряда). Так одну петлю закрывают в конце ряда, а остальные петли группы — в начале следующего ряда.

Горизонтальная нагрудная вытачка. Расчетный треугольник построен на чертеже при построении основы. Зная плотность "вязания, Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямподсчитывают петли по основанию треугольника и косички по высоте (рис. 51). Делят количество петель на количество косичек. Так как вытачку выполняют частичным вязанием, т. е. петли не довязывают, результат деления — количество петель, которое не довязывают за один прием. Например, по основанию треугольника — 36 петель, по высоте — 12 рядов (6 косичек). 36 петель: 6 косичек = 6 петель. Следовательно, для выполнения вытачки не довязывают у бокового шва по 6 петель в конце изнаночного ряда (левая вытачка) и в конце лицевого ряда (правая вытачка). После выполнения вытачки продолжают работу на всех петлях.

Нижняя линия рукава в изделии «летучая мышь». Чтобы построить расчетный треугольник, линию бокового шва продолжают Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямвверх и на нее проводят перпендикуляр из точки ширины рукава на линии кисти (рис. 52). Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника для постепенного прибавления. По высоте треугольника высчитывают необходимое количество рядов, в которых прибавляют все петли. Чтобы узнать, по сколько петель нужно прибавить за один прием, количество петель делят на количество косичек. Например, по основанию треугольника — 150 петель, а по высоте — 60 рядов (30 косичек). 150: 30 = 5. Следует прибавлять по 5 петель в конце лицевого ряда при вязании одного рукава и в конце изнаночного ряда — при вязании другого.

Линия угловой кокетки. Наклон линии кокетки может быть меньше или больше в зависимости от фасона. По линии кокетки АБ Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиям(рис. 53) происходит замена одного узора другим. Чтобы в дальнейшем не уменьшать и не увеличивать общее количество петель, оба узора должны быть одинаковой плотности вязания. Например, удобно менять лицевую гладь на изнаночную. При этом расчет замены узора делают по треугольнику. Для этого проводят горизонтальную линию от точки Б к боковому шву и опускают перпендикуляр из точки А. Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника, затем по его высоте — количество рядов, при вязании которых происходит замена одного узора на другой. Так как замену узора удобнее производить только по лицевой стороне, важно знать количество лицевых рядов или боковых косичек по высоте треугольника. А чтобы узнать порядок замены петель основного узора на узор кокетки, делят количество петель по основанию треугольника на количество боковых косичек. Например, по основанию треугольника — 57 петель, а по высоте — 20 косичек. 57 петель: 20 косичек = 2 петли (17 петель — остаток). Следовательно, в лицевых рядах, учитывая остаток, 17 раз меняют узор на трех петлях, а 3 раза (лучше последних) — на двух петлях. В изнаночных рядах вяжут все петли по рисунку.

Из приведенных примеров наклонных линий видно, что для линий с большим наклоном строят расчетные треугольники, в которых высота значительно меньше основания, и для расчета важно знать количество кромочных косичек по ней. По таким треугольникам, как правило, рассчитывают петли, которые надо закрывать или прибавлять, заменять на другой узор или не довязывать при частичном вязании. К линиям с небольшим наклоном строят расчетные треугольники, в которых высота равна или больше основания. Для расчета таких треугольников достаточно знать количество сантиметров или рядов по высоте. В них рассчитывают расстояние, через которое производят прибавление или убавление по одной петле. Примерами таких линий могут служить линии реглана и мысообразная горловина.

Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямПрибавление петель по боковому шву. Если от конца резинки по низу к пройме изделие расширяется по боковому шву, то на чертеже линия бокового шва представляет собой вертикальную линию с небольшим наклоном. Чтобы построить к ней расчетный треугольник, проводят перпендикуляр от точки начала расширения до линии груди (рис. 54). Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника, для постепенного прибавления. Измеряют сантиметровой лентой высоту треугольника и, чтобы узнать интервалы между прибавками, делят расстояние в сантиметрах на число петель.

Например, по основанию треугольника — 5 петель, по высоте — 30 см. 30 см: 5 петель = 6 см. Следовательно, по боковому шву через каждые 6 см необходимо прибавлять по одной петле. Места прибавок петель лучше нанести на чертеж, первую — в начале расширения сразу после резинки, а четыре следующие — через каждые 6 см.

Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямПрибавление петель по боковым линиям рукава. Чтобы построить расчетный треугольник, проводят перпендикуляр из точки начала расширения на линии манжеты до линии проймы (рис. 55, а). Зная плотность вязания, рассчитывают количество петель, которое нужно прибавить, по основанию треугольника. Измеряют в сантиметрах высоту треугольника, при провязывании которой необходимо будет прибавить петли. Чтобы узнать интервалы между прибавками, делят расстояние в сантиметрах на число петель. Если результат будет меньше 5 см, то удобнее вязать, подсчитывая ряды между прибавками. Для этого по высоте треугольника подсчитывают количество рядов и делят его на количество петель.

Например, в основании треугольника — 24 петли, по высоте — 34 ряда. При делении результат будет меньше 5 см, поэтому подсчитывают количество рядов по высоте. При плотности вязания 4 ряда в 1 см по высоте получится 136 рядов (4×34 = 136). Делят количество рядов на петли: 136: 24 = 5 (16 рядов — остаток). Остаток рядов при делении распределяют по одному в интервалы между прибавками. Следовательно, по боковым линиям рукава необходимо прибавлять по одной петле 16 раз в каждом 6-м ряду и 8 раз в каждом 5-м.

При вязании рукава с резким расширением от манжеты можно применить расчет без построения треугольника на I чертеже. Для этого в последнем изнаночном ряду манжеты надо прибавлять каждую 3-ю или 4-ю петлю закрытым (перекрученным) накидом или перекрученной протяжкой между петлями. Подсчитав количество петель на спице, его делят пополам так, как это делается при расчете половины рукава (рис. 55, б). Зная плотность вязания, по чертежу определяют количество петель по линии проймы. Далее вычисляют разницу и получают число петель для прибавления. Расстояние между линией манжеты и линией проймы, в сантиметрах или рядах, делят на число этих петель. Результат — интервалы между прибавками. Например, после прибавления петель в последнем изнаночном ряду манжеты на спицах должно быть 80 петель. 80: 2 = 40 петель. На; линии проймы должно быть 108 петель. 108: 2 = 54 петли. Разница между узкой и широкой частями рукава; составляет 14 петель (54 — 40 = 14). Расстояние между линией манжеты и линией проймы — 34 см. При делении (34: 14) результат будет меньше пяти, поэтому на данном расстоянии подсчитывают количество рядов. При плотности вязания 4 ряда в 1 см это будет 136 рядов. Далее делят количество рядов на прибавки: 136 рядов: 14 = 9 рядов (10 рядов — остаток). Остаток рядов распределяют по одному в интервалы между прибавками. Следовательно, с обеих сторон рукава - прибавляют по одной петле 10 раз в каждом 10м ряду и 4 раза в каждом 9м.

Овальные линии

Для расчета овальных линий (проймы, круглой горловины, оката рукава, круглой кокетки, овальных фасонных линий) строят прямоугольные треугольники, в которых по основанию подсчитывают количество петель, а по высоте — количество боковых косичек. Существует следующее правило: чтобы получилась овальная выпуклая или вогнутая линия, за один прием закрывают или прибавляют не одинаковое (как у наклонных линий), а разное количество петель. Количество всех петель при этом равно основанию треугольника, а количество приемов закрытия или прибавления соответствует числу боковых косичек по высоте треугольника. Чтобы получилась вогнутая линия, все петли по основанию треугольника делят на столько групп закрытия или прибавок, сколько боковых косичек помещается по высоте соответствующего треугольника, но в первой группе будет всегда 4--6 петель, а в последней — одна, между ними — по три, две и одной петле в группе. Для выпуклой линии распределяют петли на группы закрытия или при бавок в обратном порядке, т. е. в первой группе будет одна пет ля, в последней — 4--6, а между ними — по одной, две и три петли.

Закрытие петель круглой горловины. Чтобы построить расчетный треугольник, в котором линия горловины лежит I против прямого угла, проводят горизонтальную линию из точки глубины горловины и опускают на нее перпендикуляр из точки ширины горловины (рис. 56)Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиям. Зная плотность вязания, определяют число петель по основанию треугольника и число боковых косичек по высоте треугольника.

Линия горловины состоит из основной, вогнутой, и ровной, вертикальной у шеи, частей. Зная плотность вязания, определяют количество рядов по высоте вертикальной части горловины. Чтобы получилась вогнутая линия, петли основания треугольника необходимо распределить на группы закрытия, количество которых равно числу боковых косичек. Например, по основанию треугольника — 20 петель, по высоте— 24 ряда (12 косичек). 20 петель распределяют на 12 групп закрытия, и так как линия вогнутая, в первой группе будет 4 петли, в последней, 12й, одна петля. Порядок закрытия петель может быть такой: 4, 3, 2, 2, 2, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1. Сумма всех петель должна быть равна основанию треугольника, а число убавок — количеству боковых косичек по высоте. Горловину как по спинке, так и по переду вяжут поочередно: сначала одну половину, затем другую. После закрытия петель вогнутой линии по переду вяжут вертикальную часть без убавок.

Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямЗакрытие петель вогнутой части проймы. Основанием расчетного треугольника является линия проймы, высотой — линия ширины спинки (или переда) (рис. 57). Зная плотность вязания, определяют число закрываемых петель по основанию треугольника, количество боковых косичек по высоте треугольника. Основание треугольника составляет 2/3 от ширины проймы, а 1/3 часть — горизонтальная линия. Чтобы получилась вогнутая линия, петли по ширине проймы распределяют на группы закрытия, количество которых равно числу боковых косичек. Например, по ширине проймы расположено 18 петель, из них по основанию треугольника — 12, а по горизонтальной — 6 петель. По высоте треугольника имеется 8 боковых косичек. Все 18 петель распределяют на 8 групп закрытия, причем в первой будет 6 петель (горизонтальная часть), в последней — одна. Порядок закрытия: 6, 3, 3, 2, 1, 1, 1, 1. Этот порядок можно проверить: сумма всех петель должна быть равна количеству петель по основанию, число убавок — количеству боковых косичек.

Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямЗакрытие петель по окату рукава. Высоту оката делят на три равные части и строят три прямоугольных треугольника, разделив тем самым окат на четыре отрезка (рис. 58). Все они имеют разные по форме расчетные линии: вогнутую, наклонную, выпуклую и горизонтальную. Каждую линию рассчитывают отдельно.

Первый треугольник — расчетная линия вогнутая. По основанию треугольника — 21 петля, по высоте — 10 боковых косичек. Все петли распределяют на 10 групп закрытия, и так как линия вогнутая, в первой группе будет 4 петли, в последней — одна. Порядок закрытия: 4, 3, 3, 3, 2, 2, 1, I. 1, 1.

Второй треугольник — расчетная линия наклонная. По основанию треугольника — 9 петель, по высоте — 10 косичек. Следует за 10 раз равномерно закрыть 9 петель. Поэтому 9 раз закрывают по одной петле (провязывая в конце ряда 2 петли вместе лицевой за передние нитки), а один раз провязывают без убавок.

Третий треугольник — расчетная линия выпуклая. По основанию треугольника — 18 петель, по высоте — 10 косичек. 18 петель распределяют на 10 групп закрытия, и, так как линия выпуклая, в первой группе будет одна петля, в последней — 4. Порядок закрытия: 1, 1, 1, 1, 1, 1, 2, 3, 3, 4.

Горизонтальная часть оката составляет 6 петель, их закрывают за один последний прием вязания рукава.

Линия круглой кокетки. При таком фасоне по линии кокетки петли полочки и спинки закрывают, а кокетку вяжут отдельно или набирают петли по косичке закрытия петель. Линия кокетки по структуре похожа на линию круглой горловины. Она также состоит из трех частей — ровной горизонтальной в середине переда (или спинки), вогнутой и вертикальной у плеча. В зависимости от формы скругленной части меняется длина горизонтального и вертикального участков.

Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным овальным линиямДля расчета вогнутой части необходимо построить расчетный треугольник и разделить его на три части, равные по высоте (рис. 59). Для этого проводят горизонтальную линию из точки глубины кокетки и опускают на нее перпендикуляр от точки кокетки на линии плеча. Основание треугольника определяют от перпендикуляра до горизонтального участка, а высоту — от основания до вертикального участка. Высоту треугольника делят на три равные части й строят три расчетных треугольника, разделив тем самым вогнутую линию на три части.

Зная плотность вязания, подсчитывают петли по горизонтальной части кокетки у середины переда (или спинки) и по основаниям всех треугольников, определяют количество рядов и косичек по высоте трех треугольников и высоте вертикальной части у плеча. Каждый треугольник рассчитывают отдельно, распределяя петли на группы закрытия, Например, по основанию треугольника I — 27 петель, по горизонтальной части — 6 петель, по высоте — 18 рядов, или 9 косичек. Эти петли распределяют на 9 групп убавлений, в первой будет 6 петель (горизонтальная часть), в последней — 2 петли (так как линия с большим наклоном). Порядок закрытия: 6, 5, 4, 4, 4,

Строительство загородного дома — процесс длительный и поэтапный, а особенно, если выполняется своими силами. И зависит он от многих факторов, в частности от погодных условий, финансовых возможностей, наличия всех необходимых стройматериалов и т. п. К тому же, нельзя сбрасывать со счетов и форс-мажорные обстоятельства, которые в состоянии повлиять на сроки и ход строительства. Все это может послужить основанием для остановки строительных работ и стройку приходится замораживать.
Чтобы максимально обезопасить возводимые строительные конструкции от влияния внешней среды, рекомендуется еще на этапе подготовки предусмотреть в проекте проведение мероприятий по консервации стройки. При этом надо принять во внимание окончание технологических этапов строительства. Лучшими периодами для консервации считаются завершение работ по закладке фундамента, возведение стен и, наконец, устройство кровли.

Только некоторые типы фундаментов требуют укрытия на зиму. Больше всех в этом нуждаются ленточный и плитный фундаменты. Если к моменту начала работ по консервации была выполнена обмазочная гидроизоляция, то для надежной защиты фундамента достаточно закрыть его только сверху. При этом надо принять меры по сохранности изоляционного материала и удержанию его на месте. Обычно для изоляции в этом случае используются рулонные материалы (например, рубероид).
Для фиксации материала можно применить кирпичи, камни, куски бетона и другие подобные предметы. Если же к моменту наступления холодов фундамент остался с незакрытыми стенками — консервацию нужно проводить в полном объеме. Это значит, что необходимо сделать гидроизоляцию, теплоизоляцию и провести обратную засыпку грунтом. Также необходимо позаботиться об отводе талых и дождевых вод от ленты фундамента.
Плитные основания требуют немного большего внимания. Весеннее пучение грунтов (особенно глинистых и суглинистых) может привести к разрушению мелкозаглубленных фундаментов и поэтому их не допускается оставлять на зиму ненагруженными. Если же возведение стен по каким-либо причинам было отложено, то рекомендуется устроить вокруг плиты временное утепление из любых подручных материалов — соломы, опилок, шлаковаты и т. п. Это не даст возникнуть боковым напряжениям от промерзания грунта.
Сверху плиту нужно закрыть рубероидом или пленкой, при этом швы желательно сварить. Специалисты рекомендуют делать первую консервацию именно на этапе устройства основания. За зиму фундамент наберет прочность, осядет и пройдет весь усадочный цикл. Если же гидроизоляция сделана плохо — то это приведет к повреждениям в конструкции, отчего весной может нарушиться целостность основания. Поэтому все работы по консервации фундамента нужно проводить с особой тщательностью и соблюдая все рекомендации.

Второй этап стройки — возведение стен. Для лучшей сохранности строительной конструкции перед консервацией рекомендуется сделать перекрытие. Тогда все работы сводятся к укладке изоляционного материала (пленка, рубероид) на плиты. Причем делать это надо с захватом верхней части стены на 30–40 см и закреплением свисающих краев изоляционного материала. При использовании рубероида швы нужно сварить паяльной лампой, а в случае с пленкой — заклеить скотчем. Если же устройство перекрытия к данному этапу сделать проблематично — то необходимо принять ряд мер по обеспечению защиты стен от проникновения влаги и разрушения. Особенно это касается горизонтальных участков. Такую гидроизоляцию проводят при помощи толстой пленки или рубероида, закрывая материалом все открытые торцевые поверхности. Перед этим необходимо провести укрепление стен, высота которых превышает 3 м, распорками или подкосами.
Все оконные и дверные проемы нужно забить деревянными щитами. Если имеется возможность, то лучше над недостроем сделать временный деревянный навес или каркас с обрешеткой (здесь важно наличие уклона), который необходимо накрыть рубероидом или любыми щитовыми материалами. Эти меры предотвратят попадание воды и снега внутрь конструкции, что даст максимальную защиту от воздействия влаги. На этом этапе уже понадобится сооружение отмостки, которая защитит фундамент от стекающей с навеса воды. Также нужно не забывать о планировке участка и своевременном устройстве отводных канавок.
Практически аналогично предыдущему методу проводится и консервация строительства с уже выведенными стенами и перекрытием, но не устроенной крышей. Если возведена стропильная система — то по обрешетке необходимо укрепить листы рубероида внахлест, начиная снизу и закрепляя их деревянными рейками. На фронтоны нужно установить щиты для защиты от продувания. Важно проследить, чтобы при проведении защитных мер изоляционное покрытие не имело щелей, иначе в этих местах будет скапливаться влага, что приведет к намоканию конструкции.
На строительной площадке, кроме самого дома, на зиму остается много нереализованного материала — песок, щебень, цемент, сухие смеси, пиломатериалы и т. д. Они тоже требуют укрытия и защиты. Если на участке имеется временная сухая постройка — то там можно оставить на хранение печной кирпич, гвозди и другой металлический крепеж, лакокрасочные материалы (банки должны быть плотно закрыты), гидро- и теплоизоляционные материалы (рулонные — только в вертикальном положении). Все пиломатериалы складываются с подветренной стороны в штабеля, причем каждый слой прокладывается подставками с таким расчетом, чтобы между слоями оставалось не менее полсантиметра свободного пространства. Верх штабеля нужно накрыть пленкой, это защитит дерево от прямого попадания воды.
Цемент и сухие смеси лучше на зимний период вывезти в подходящее для их хранения место. Если этого сделать не представляется возможным — нужно сложить мешки в сухом помещении и хорошо укрыть пленкой, это предотвратит впитывание влаги из окружающего воздуха. Кирпич и стеновые блоки можно оставить на улице, для надежной защиты они должны быть сложены в штабель и укрыты изоляционным материалом (пленкой). А вот пеноблоки лучше хранить в сухом помещении, так как их поверхность хорошо впитывает воду.
Выполняя эти несложные рекомендации, можно успешно провести консервацию недостроенного дома на зимний период и сохранить конструкцию для дальнейшего проведения строительных работ.