-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lutik35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 19482


Без заголовка

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 20:11 + в цитатник
Цитата сообщения karina-1952 Баклажаны с мясом в горшочках

Баклажаны с мясом в горшочках
 

Ингредиенты к рецепту «Баклажаны с мясом в горшочках»:

600 г
Баклажаны
30 мл
Масло подсолнечное рафинированное
100 г
Сыр твёрдый
2 щепотка
Соль
200 г
Сметана
600 г
Картофель
400 г
Свиной фарш
150 г
Лук репчатый
250 г
Помидоры
2 щепотка
Перец чёрный молотый

Готовим горшочки с фаршем и баклажанами

Блюда в керамических горшочках, легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им, вкусом. В древние времена глиняная и каменная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой, практически, у всего населения земного шара.

Баклажаны в горшочке с мясом — очень вкусное, сытное блюдо. Баклажаны с мясом и овощами лучше подавать в горячем виде.

Приготовление блюда по рецепту «Баклажаны с мясом в горшочках»:

Для приготовления понадобятся баклажаны, картофель, лук репчатый, фарш, помидоры, сметана или майонез, соль и чёрный перец по вкусу, сыр, растительное масло для обжаривания фарша и лука.

Шаг 1

Для приготовления понадобятся баклажаны, картофель, лук репчатый, фарш, помидоры, сметана или майонез, соль и чёрный перец по вкусу, сыр, растительное масло для обжаривания фарша и лука.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Добавить фарш. Обжарить, всё время помешивая.

Шаг 3

Добавить фарш. Обжарить, всё время помешивая.

Баклажаны и картофель, нарезать кубиками.

Шаг 4

Баклажаны и картофель, нарезать кубиками.

На дно горшочков плотно уложить баклажаны и картофель.

Шаг 5

На дно горшочков плотно уложить баклажаны и картофель.

На овощи уложить фарш с луком.

Шаг 6

На овощи уложить фарш с луком.

Далее уложить помидоры, порезанные на дольки.

Шаг 7

Далее уложить помидоры, порезанные на дольки.

Положить пару ложек сметаны в горшочек. В стакан кипятка добавить соль, залить овощи с фаршем.

Шаг 8

Положить пару ложек сметаны в горшочек. В стакан кипятка добавить соль, залить овощи с фаршем.

Натереть сыр на средней тёрке и заполнить горшочки.

Шаг 9

Натереть сыр на средней тёрке и заполнить горшочки.

Готовить в разогретой до 200°C духовке примерно 1,5 часа.
Баклажаны дают "«усадку».

Шаг 10

Готовить в разогретой до 200°C духовке примерно 1,5 часа. Баклажаны дают "«усадку».                                                                        Источник

Рубрики:  люблю готовить
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку