Люссит, сколько ты рецептов всяких понаписала...Здорово. Думаю, некоторые из твоих читателей непременно рано или поздно ринутся на кухню всё воплощать:-) И конечно приятно, потом поумничать перед гостями, блюдами из английкой кухни. Я тоже добросовестно записала рецептики и рекомендации. Непременно попробую приготовить перечисленное, только, пожалуй, на праздники. или выходные. Надо будет народ созвать, чтобы было перед кем потом хвастаться:-)
Хотела спросить, ты подробно всё расписываешь, сколько чего времени держать нужно и т.д. Это был собственный опыт, или кто-то из местных жителей был столь любезен, что поделился своими познаниями? Кто-то же изначально должен был рассказать, какое мясо брать, когда и чем его натирать.