Действительно, тесто необычное, но отлично раскатывется. Это настоящее тесто для чебуреков.
Ой, самое главное и забыла!!!!
Перед тем, как склеивать края чебурека проследи, чтобы не было воздуха внутри! Прямо прихлопни его сверху чтобы был проским. Иначе он потом может лопнуть в масле.