Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После  холодной  зимы  пришли теплые дни и мы  истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться

Вот мои лапушки в ботаническом саду

Лаваш-2 шт

Фарш с луком и специями-300 гр

 Укроп

Смесь овощей( у меня были замороженные)-200 гр

Яйцо-3 шт

Соль ,перец

В фарш добавить   лук,специи,укроп.Посолить ,поперчить Добавить немного воды,что бы фарш был жидковат.Перемешать

Подготовить овощи.Добавить в них яйцо .Посолить,поперчить и перемешать

На лаваш намазать фарш,а сверху положить овощи

Свернуть рулетом и запекать в духовке до готовности

Получается сочно и вкусно

 Смачного от Арины